Կազմակերպումը մի ֆերմայում է աճել Oyster բազայի substrate մեքենաների Տես 8

ներածություն

Մենք սկսում ենք մի շարք հոդվածների կազմակերպության մի ֆերմայում աճեցման ոստրե սնկով սուբստրատի հիման վրա արտադրական մեքենաների SM-8-»տեխնիկ»: Մեր խնդիրն է տալ հիմնարար սկզբունքները օրիգինալ տվյալների, որը պետք է օգնի սունկ աճեցմամբ զբաղված անձանց նախնական փուլում կազմակերպության կայուն եւ եկամտաբեր արտադրության Oyster սնկով.

ՍՊԸ «տեխնիկան» մշակել է մի շարք սարքավորումների արտադրության համար ոստրե սնկով substrate հիման վրա substrate մեքենաների SM-8. Որ substrate է մշակվում է substrate մեքենայի գոլորշու բարձր ջերմաստիճանի մի կարճ ժամանակով. Որ ընտրողականությունը է substrate ցածր է, եւ, հետեւաբար, դա անհրաժեշտ է հաշվի առնել այս հանգամանքը, քանի որ պլանավորման ֆերմայում, եւ կազմակերպության ինքնին մաքուր տարածք, որտեղ պատվաստում է substrate. Ցածր ընտրողականությունը նշանակում է, որ substrate է գերազանց ոչ միայն աճող ծառի սունկ, այլեւ նրա մրցակիցները: Այն փոխարժեքը աճի mycelium մրցակցային molds մի քանի անգամ ավելի բարձր է, քան աճի mycelium oyster: Հետեւաբար, այս տեխնոլոգիայի հիմնական խնդիրն է կանխել շփումները substrate բորբոս spores են օդում, կեղտոտ հագուստով կամ սարքավորումների. Ենթակա է այդ պահանջներին, մենք ունենք լավ ռիթմ եւ օպերացիոն գործարանին բարձր զիջելով substrate.

Պահանջները դասավորությունը համալիր սնկով

Նոր շինարարության պետք է հաշվի առնել, հանձնարարելի սանիտարական պաշտպանության գոտի մոտակա օբյեկտների կամ բնակավայրերի:

Երբ, օգտագործելով պատրաստ բարելավման կենդանիներ կամ թռչնաֆաբրիկաները սանիտարական տարածքները արդեն ծածկված.

Բացի հիմնական ստորաբաժանումների կայքում Համալիրի անհրաժեշտ է տեղադրել տարածք կամ հովանոց պահպանման համար հումքի առնվազն 3 ամսվա Stock.

Շահագործման համար համալիրի պետք է համապատասխան ջրի, էլեկտրաէներգիայի եւ ջեռուցման, ինչպես նաեւ համակարգի հեռացնելով կոյուղացված:

Համալիրը պետք է բաց լինի հողատարածք, ստեղծելով փոշին: Հողատարածք sown խոտի կամ տորֆ, որը լի է նուրբ Մանրախիճ.

Պահեստավորումը ծախսված substrate, կամ կոմպոստ վրա ֆերմայում չի թույլատրվում:

Հիմնական միավոր ֆերմա (բույսերի substrate, ինկուբացիոն պալատները, fruiting կամերային), որոնք տեղադրվում են առանձին շենքերում:

Այստեղ են հնարավոր տարբերակները տեղաբաշխման արտադրական օբյեկտների.

Տարբերակ №1 - լավագույն. Միավորների միջեւ պետք է լինի հարմարավետ է ճանապարհային փոխադրման substrate բլոկների. Transport տեղափոխման համար հատուկ եւ միշտ մաքուր.

Տարբերակը №2 պետք է լինի ոչ ազատ անցումը մաքուր տարածքի ինկուբացիոն պալատի. Որ substrate է մաքուր տարածքում անցել է նեղ դարպաս պատուհանի չափը 400 x 300 մմ:

Տարբերակը №3 - արգասաբեր օդը պալատների չպետք է Ընկնել ինկուբացիոն պալատի. կատարել մի փոքր դարպաս միջանցք կամ խցի միջեւ պալատների.

Տարբերակ №4 - ցանկալի չէ, բայց հաճախ տեղի է ունենում գործնականում: Միջեւ գերատեսչությունների կատարել կապիտալ partitions. Մուտքը յուրաքանչյուր միավորի միայն փողոցում: Փոխանցումը substrate միայն ջրարգելակ վանդակում. Համար կապիտալ ներդրումների է առավել տնտեսող տարբերակ, այլեւ առավել վտանգավոր առումով տարածման վարակի. Շատ տնտեսությունները արդեն փակվել են ոչ պատշաճ պլանավորման.

Է բոլոր մարմնավորումների - incubating բջիջները պետք է պահպանվի հնարավորինս մաքուր. Որպեսզի դա անել, ապա հարկ ինկուբացիոն chambers կատարել կատարելապես հարթ եւ մաքրել նրանց մաքրման կամ լվացքի փոշեկուլով:

Բոլոր ստորաբաժանումների, ինչպես աղբյուրի մեծագույն ռիսկի վարակի եւ վնասատուների են պտղատու կամերային. Տարածական կամ այլ մեկուսացումը կամերային fruiting այլ ստորաբաժանումների համար պահանջվող անվտանգ շահագործման ձեռնարկության.

Պահանջները տարածքների ֆերմայում

Walling (պատերի, առաստաղի) պետք է պատրաստված աղյուսից կամ բետոնե: Բոլոր ձեւավորում նյութերը պետք է լինեն ջրակայուն եւ թույլ են տալիս մի մանրակրկիտ մաքրում սանիտարական.

Լավ մեկուսացում շենքերի խնայելու համար ջեռուցման ձմռանը եւ հովացման ամռանը. Դա շատ կարեւոր է լավ մեկուսացման առաստաղը.

Հատակը հարթ, հարթ լանջին ցամաքեցնել կոյուղու ladders. Որ մաքուր տարածք եւ ինկուբացիոն կամերային որտեղ սանիտարական մակարդակը պետք է լինի ամենաբարձր. Դա ավելի լավ է, որպեսզի հարթ հարկերում, ինչպես նաեւ հատուկ ծածկույթների, որ չի ձեւավորել փոշին:

Այն բջիջները պտղաբերության ցանկալի է ունենալ բնական լույսը միջոցով կողային ապակիների եւ, եթե հնարավոր է պատուհանների տանիքի շենքերի.

Բարձրությունը substrate խանութ շինություններ 4.2 մ, եւ ինկուբացիոն պալատների եւ fruiting ից 2,8 մլն.

Այսպիսով, մի համալիր աճող Oyster սունկ հիման վրա մեկ մեքենա SM-8, իսկ աշխատում է մեկ հերթափոխի պահանջվում տարածքը, ինչպես նաեւ ընդհանուր մակերեսով 1400 - 1750 քմ:

Հաշվարկը արտադրական հզորության ձեռնարկության

Հաշվարկի համար առնենք հիմք է ձեռնարկության աշխատանքի մեկ հերթափոխի մեկ մեքենա SM-8. Շահագործման երկու հերթափոխով, համապատասխանաբար, պետք է բարձրացնել շարք բջիջների առաջ ինկուբացիայի եւ երկու - չորս տեսախցիկների fruiting. Աշխատում է երկու հերթափոխով, դա հնարավոր է, սակայն, պահանջում է ավելի խիստ կառավարման անձնակազմի եւ ավելի բարձր մակարդակ ավտոմատացման տեխնոլոգիական գործընթացների նախապատրաստման վրա.

Հաշվարկների ընկերության կարիքների համար հումքի, էներգիայի, ջրի, աշխատանքի

Որպես հիմք է substrate, Ամենա ընկերությունները գործում է substrate մեքենաների օգտագործել ցորենի ծղոտե կամ որեւէ այլ շիլա: Բարձրացնել սնուցիչ substrate հավելեց, ծղոտե legumes է գումարի 15-20%: Supply ծղոտը պետք է նախագծված է գործել 1,5 տարի ժամկետով:

Անհրաժեշտ է համալիր իշխանության, այլ ոչ չափավոր, իսկ հիմնական ծախսերը ներառում են էներգետիկ սպառման օդափոխության համակարգերի պալատների, գոլորշու եւ ծղոտե կացին:

Այսպիսով, նվազագույն պահանջները համալիրի պահանջվում 180-200սմ կՎտ հզորություն, իսկ երկու-հերթափոխի շահագործման մինչեւ 250 կՎտ.

Մոտավորապես 50% - ը սպառված ջրի համար օգտագործվում է տեխնոլոգիական նպատակներով, իսկ մնացած ջրի ծավալը գնում է սանիտարական մաքրման ու լվացքի սարքավորումներ. Հաշվի առնելով հնարավոր երկու հերթափոխի շահագործման համար անհրաժեշտ է ունենալ ջրի մատակարարումը մինչեւ 10 խորանարդ մետր մեկ օրում.

Ընկերության անձնակազմը կարող է կրճատվել, եթե աշխատանքը կատարվում է ոչ թե անձնակազմի անդամների, եւ հրավիրել է կոնկրետ աշխատանք:

Տեխնիկական եւ տնտեսական գնահատումը ձեռնարկության համար աճող Oyster սնկով

(Օգտագործելով առկա հարմարություններ)

Հաշվի առնելով այն տարբերությունը գների սարքավորումների եւ աշխատանքի վրա տարածաշրջանային ներդրումների սարքավորումների կարող է լինել 8 - ից 10 մլն ռուբլի:

Անխափան շահագործման ընկերության ցանկացած ժամանակ տարի պետք է ունենա իր սեփական նավատորմի տրանսպորտային միջոցների համար առաքման սնկով եւ տրակտորների բեռնելու bales կամ ծղոտե bales եւ մաքրման տարածքը ձյան. Որոշ վայրերում կլինի տնտեսապես ձեռնտու է կազմակերպել ձեր սեփական հղումը ծղոտե բերքահավաքի:

Ծախսերը վերակառուցման տարածքից կլինի շատ տարբեր են կախված վիճակում տարածքից հենց իրենց: Այսպիսով, ընդհանուր ներդրումը Հայաստանի համալիրի աճող ոստրե արտադրական հզորությամբ 160 տոննա սնկով մեկ տարվա կկազմի 13-15 մլն ռուբլի:

Հուսալիություն առաջարկվող ծրագրի կախված զգալիորեն արժեքի հումքի եւ գների սնկով մի կոնկրետ տարածաշրջանում: Մեր դեպքում, մենք տալիս ենք վաճառքի միջին գները ոստրե սնկով համար Կենտրոնական երկրամասից: Եթե Substrate արտադրությունը գտնվում է սրտում ձեռնարկության, արդյունավետ վարման եւ pushy վաճառքի բաժին - ն շարժիչ է ամբողջ ձեռնարկության, սկսած որի հաջողության կախված է իր ֆինանսական վիճակում.