Սունկ pickers, պատրաստվում է անտառներում, չեմ կարծում, որ այն մասին, թե ինչ են նրանք անելու երկու դույլով ընտրված boletus, շագանակագույն գլխարկ boletus հետ boletus: Հավաքվել ափսե սունկ, սունկ, chanterelles, սունկ եւ սունկ գնալ pickling - ամեն ինչ պարզ է նրանց: Բայց սունկ գլանային պահանջում չորանում, եւ ոչ թե պարզապես մի չորանում եւ որակյալ մոտեցումը, խոհուն դանդաղ իրականացում գործընթացի, որի արդյունքում մի քանի կիլոգրամ բարձրորակ չոր սնկով. Դուք պետք սունկ չորանոց - բավականին պարզ սարք:
Իհարկե, մի քանի, ովքեր գտնել մի տուն ապարատներ չորանում սունկ են sublimation, եւ, բացի այդ, այս տեխնիկան հեռու է կատարյալ, եւ չի անուշահոտ, հրաշալի է իր բնական առաձգականության բորբոս. Սառեցնել չոր սունկ են պինդ, դժվար է, փխրուն, եւ, իհարկե, լավ ճաշակի. Նույնն է ձեռք բերել օգտագործելով ՍՆԿԱՅԻՆ չորանոցներ հավաքովի մասերից: Խանութները littered հետ, բոլոր տեսակի «squirrel», «չոր քամու», «Chudesnitsa» եւ «քամու". Գինը այդ խելացի սարքերի 2-4 հազար ռուբլի, եւ սնկով այնպիսին են, որ իրենք կարող են տեղավորել են նետել, նորից ու գնալ դեպի անտառ: Բանն այն է, շտապելով «սկյուռիկները» եւ «Chudesnitsa», որոնք հագեցած հզոր սալիկներով: Անձնագրի հայտարարվում են բարձրաձայն «Մեր սունկ drier չորացնել Ձեր սնկով մի քանի րոպե»: The չորանում փոխարժեքը տրվում է անվիճելիորեն առավելության, բայց քանի որ սունկ եւ հատապտուղներ չեն հանդուրժի արագ չորանում, նրանք նեղանալ, թաքնվել ջերմության, եւ, ի վերջո, մահանում են: Հետեւաբար, անհրաժեշտ է չորացնել սունկ հնացած մեթոդը, երբ սունկ հատապտուղների տարածվում են լայն ռուսական ջեռոցում եւ չորացրած այնտեղ երկու շաբաթ եւ մեկ օր. Կամ սմայլիկներ համար սնկով եւ հատապտուղներ պետք է հիմնված լինի բնական չորանում է արեւի եւ breeze.
Բայց ռուսական հնոց չէ բնավ, այժմ քոթեջներ ավելի գազօջախներ: Եւ ապա դուք պետք է անել նման սարք, որը կարող է լինել ձեր հավատարիմ ընկերը ից տարեցտարի չորանում սնկով հավաքված է անտառում: Համար արդյունավետ միասնական չորանում անհրաժեշտ է դիտարկել չորս կանոնները: Սունկ են կտրել մեջ շերտ, խորանարդի չափիչ 2.5 2.5 սմ: Կտրտած սունկ են ընդլայնվել evenly, այնպես, որ կտոր չի բարձրանալ միմյանց. Սնկով drier, արդյունաբերական նմուշը, որը մենք պետք է ծածկել ուշ, պետք է տեղադրված է պատին տան, այն կողմում, որտեղ քամին միշտ փչում: Սահմանել չորանում անհրաժեշտ է բարձրության 80 սմ հեռավորության վրա գետնին, բարձր հովանոց. Եւ, վերջապես, - սա մի շղարշ վարագույր, որը կծածկի սունկ է ճանճերի.
Սնկով drier, պարզ չէ, որ այն կարող է կատարվել ձեր սեփական ձեռքերով. Այն կտեւի երկու skeins ձկնորսական գիծ 0.8 մմ, չորս փայտե բար բաժինը 40 մմ, երկարությունը 1200 մմ է, եւ չորս բարեր 50 մմ հաստությամբ, 800 մմ երկար: Բացի այդ, պետք է ֆոնդի Stainless ցինկապատ եղունգները 30 մմ համար ձգվող գծի եւ եղունգների 110 մմ կապող հորիզոնական բարեր հետ ուղղահայաց աջակցում. Ամբողջ երկարությունը հորիզոնական բարերի կոկիկ շարքերում գամասեղներ հետ փորձում է քշել, որ գլուխն է չի հասել փայտանյութ է 10 մմ, իսկ հեռավորությունը 15 մմ միջեւ գամասեղներ. Երբ բոլոր չորս բարեր կարող է կանգնել ուղիղ շարքերում սյուների, դուք կարող եք միացնել ձողեր մույթերի: Կիրառում է ավարտին բար (գամասեղներ վերեւ) դարակ մի հեռավորության վրա 80 սմ հեռավորության վրա եզրին, եւ փորձում է քշել մի քանի երկար եղունգները: Այնպես անել մնացած շերտերը: Որպես հետեւանք, պետք է քառակուսի շրջանակ վերաբերյալ ոտքերի.
Սնկով drier ձեր ձեռքերը ստանալ փառքը, երբ հաջորդ փուլը արտադրության իրավունքի քաշեք ձկնորսական գիծ երկու հակադիր կողմերում շրջանակներում, այնպես, որ մի զուգահեռ կազմակերպել շարքերում ձկնորսական գիծ մաքրասեր: Ապա ձգվել ձկնորսական գիծ միջեւ մյուս կողմում շրջանակի: Դուք կարող եք դրանով են դիմել կարոտում ավարտը ձկնորսական գծի միջոցով ուղղահայաց շարքերում », մեկ առ մեկ»: Այս դեպքում, պետք է հյուսել: Բայց դա հնարավոր է քաշեք եւ գագաթին գոյություն ունեցող շարքը. Այն մնում է հաստատել Վերջնական չորանում տակ պատի տանը, քնել կտրտած սունկ եւ լուսաբանել նրանց հետ շղարշ վարագույրով: Ամբողջ կառույցը պետք է պայթեցվել breeze, ջերմ արեւը, եւ մի քանի օր, դուք կարող եք ստանալ գերազանց չորացրած սնկով.