Omul ձուկ է ընտանեկան sig: Նկարագրությունը եւ ապրելավայրերի

Ձուկ omul, որն ունի մի լուսանկար է սույն հոդվածի ից պատվերի Salmoniformes ընտանիքի եւ սիգի: Այն համարվում է կիսամյակային anadromous եւ ձկնորսություն. Բարձր դիտվում է համային որակների եւ օգտակար հատկությունների. Ոչ կը բնակի բոլոր ջրերում եւ համարվում է թերի:

բնակարան

Այս ձուկը կարող է լինել մի քանի սորտերի, կախված Հաբիթաթի. Key: Arctic եւ Բայկալ. Անցնելով Cisco (aka, որ Arctic) ապրում ափին Հյուսիսային սառուցյալ օվկիանոս. Այն spawns Եվրասիական եւ Հյուսիսային ամերիկյան գետերի. Հանրապետության տարածքում ռուսաստանյան Արկտիկայի Cisco ապրում է գրեթե բոլոր հյուսիսային ջրերը, բացառությամբ ob գետը:

Երկրորդը ձեւ - Բայկալ ձուկ. Omul Baikalian բնակվում հիմնականում լճում Բայկալ. Երբեմն էլ հայտնաբերվել է Հեռավոր Արեւելքում կամ Tundra գետերի Yenisei ծոցի: Բայկալի omul բաշխվում անհավասարաչափ է լճի: Հարավ-արեւելք այս ձուկ լի է, եւ հյուսիս-արեւմուտքում, դա ամենեւին:

Վարկածներն տեսքը Baikal omul

Կան երկու վարկածները, որ գիտնականները առաջ են քաշել տեսքը սիգ է Սեւանա Baikal. Առաջին նշում է, որ դա մի ձուկ էնդեմիկ: Նրա նախնիները ապրել են լճի միլիոնավոր տարիներ առաջ, եւ այդ ժամանակ կլիման տաք էր: Այս վարկածը մեծամասնության աջակցությունը գիտնականների:

Իսկ երկրորդ պնդում է, որ Բայկալի omul - ձուկ, առագաստը է լճի interglacial ժամանակահատվածի Լենա գետի Հյուսիսային սառուցյալ օվկիանոսի. Չնայած այն հանգամանքին, որ մեծամասնությունը գիտնականների աջակցության առաջին վարկածը, որ նմանություններ հետ իր ընկերակից Արկտիկայի շատ ուժեղ: Բայկալի omul տարբերվում է միայն որոշ աննշան առանձնահատկություններ.

բնակատեղի առանձնահատկությունները

Omul - ձուկ, նախընտրել են ապրել սառը մաքուր ջրով, հարուստ է թթվածնով: Նա սիրում է խորը տեղերը: Այս դպրոցական ձուկ. Overwinter խորը ջրի մեջ: Այն կարող է իջեցվել, որպեսզի խորությամբ 300 մետր: Omul կարողացել է ապրել աղած ջրի.

Քանի որ գիտնականները համարում, Baikal omul նախընտրում վայրերը, որտեղ լիճը կապված է խոշոր գետերը. Կա մեծագույն գումարը տիղմ, որոնք այդքան սիրում են omul միջատներին larvae եւ crustaceans. Սա հեշտացնում է որոնումը ուտելիքի, թերեւս դա է պատճառը մեծամասնության նման վայրերում, որտեղ սիգը:

նկարագրություն

Cisco - կիսամյակային anadromous ձուկ. Մարմին երկարավուն, ծածկված մանր, սերտորեն չափափորձման արծաթափայլ ծավալների. Բերանը փոքր է, jaws եւ հավասար երկարությամբ: Կա adipose fin. Արծաթագույն գույնի. Որ ետ է brownish-կանաչ երանգ, թեթեւ ստամոքս, կողմերը եւ fins արծաթի. Ընթացքում սեռական հասունություն արու էպիթելային ելունդներ: մութ բարակ շերտի կարող է երկարաձգել երկայնքով կողմերի համար:

Cisco - փոքր ձուկ, սովորաբար չի գերազանցում 800-գրամ: Բայց երբեմն բախվել խոշոր անհատների: Նրանց երկարությունը կարող է հասնել մինչեւ կես մետրի, իսկ քաշը `ավելի քան մեկ ու կես կգ: Ձուկ չեն ապրում է ավելի քան 18 տարի: Միջինը, մարդկանց կյանքի տեւողությունը CISCO - 11 տարիների ընթացքում:

սնունդ

Omul մի ձուկ, որ, ինչպես եւ շատերը Սաղմոնի դադարեցնել կերակրման միայն ժամանակ ձվադրման: Այլ ժամանակներում, դիետան բավականին բազմազան ձուկ. The Դիետան - zooplankton, տապակել փոքր ձուկ, Բենթոսային անողնաշարավորների. Այն հոսքերը ձուկ աշնանը եւ ամռանը, ուտում է ափամերձ տարածքների mysid, crustacean plankton, Gammarus.

բազմացում

Քարոզվում ձուկ ամեն տարի, մեկ անգամ `հասնելով սեռական հասունության տարիքին: Այս անգամ, անհատներ են, հաճախ ավելի քան երկարությամբ 30 սմ. Եւ տղամարդիկ հաճախ հասուն մեկ տարի ավելի վաղ, քան կանանց: Սեռական հասունություն Cisco կարող է տեւել 2 - ից 3 տարի.

Խավիար այս ձուկը գնում է հեռու, ավելի քան 1000 կմ: Դրանով, բանկերը չեն տեղավորվում եւ խուսափել մակերեսային ջրի, անցկացման կեսին անկողնում: Cisco spawning է, որ դեռ վաղ է օգոստոսի կեսերին. Երբ մոտենում է ձվադրման շրջանում մեծ դպրոց ձուկ բաժանվում է փոքր հոտերի:

Cisco ձվադրման ձուկ սկսվում է սեպտեմբերի վերջին - հոկտեմբերի սկզբին. Ջրի ջերմաստիճանը այս պահին ոչ ավելի, քան 4 աստիճանով: Խավիար omul ընտրում ավազ-քար ներքեւի խորությունը ոչ պակաս, քան երկու մետր:

Ձու տրամագիծը 1.6 մինչեւ 2.4 մմ: Նրանք չեն կպչուն, ներքեւից: Sweeps հեռու the eggs, Cisco, որը ուղարկվում է կերակրման հիմքերով: Cisco կարող կդնի մինչեւ 67,000 ձու, որը գլորում վար է ստորին հասնում է գետի, առանց կանգ առնելու վայրերում spawning հիմքերով:

տնտեսական նշանակությունը

Cisco արժեքավոր առեւտրային ձուկ. Նրա անվերահսկելի ձկնորսությունը հանգեցրել է կտրուկ նվազման բնակչության Լճի: Վերջին 50 տարիների ընթացքում Baikal omul անգամ էր եզրին մարելը. Բայց շնորհիվ ժամանակի ներկայացրել է արգելք դնել իր բռնել ձկնատեսակների արդեն ապաքինվում: Այժմ կրկին Cisco տակ էր անհետացման եզրին:

Ձկան omul: օգտակար հատկությունների եւ սննդային արժեքը

Սա շատ համեղ ձուկ. Գրեթե 20% բաղկացած է ճարպի, հատկապես ծովային subspecies. Cisco միս արագորեն կլանված (1-1,5 ժամ), եւ ունի բարձր սննդային արժեք. Ճարպը ձկների գտնվում է որովայնի խոռոչի, լյարդի եւ subcutaneous շերտով: Evenly բաժանվում է fins եւ մկանները.

Cisco հարուստ է ճարպային թթուներ, որոնք նվազեցնում է արյան մածուցիկության եւ բարելավել գործունեությունը սրտի եւ նյարդային համակարգի. The Cisco միս պարունակում է մի շատ վիտամին C. Դա շատ ավելին է, քան այլ ձուկ. Այս վիտամիններ կարեւոր են նյարդային եւ վերարտադրողական համակարգի վրա:

Զանգվածային մասն Cisco ոսկորների ոչ ավելի, քան 7%: Այս դուրս գալ այս բարձր որակի պահածոյացված ձուկ պատրաստել: Այն օգտագործվում է դիետիկ սննդի.