Rukola: ինչ է եւ ինչպես է այն աճել:

Շատերը սիրում են դիֆերենցիալ իրենց բուսական մենյուի նման Cruciferae ընտանիքի ներկայացուցիչը , ինչպես ռուկոլան: Ինչ է այն, եւ ինչն է նրա առողջական վիճակը: Եկեք ծանոթանանք այս հրաշալի գործարանի հետ, եւ միեւնույն ժամանակ կիմանանք, թե ինչն է մշակման առանձնահատկությունները:

Rukola - ինչ է այն եւ ինչ է ուտում:

Այս խոտի կենսունակությունը տարածված է Մերձավոր Արեւելքում: Այնուամենայնիվ, մեր ժամանակներում հեշտությամբ աճում է ամբողջ աշխարհում: Rukola- ի («խոտ» քաշային կորուստի համար) նման հանրաճանաչությունը ձեռք է բերվել այն բանից հետո, երբ հայտնաբերվեց իր ունեցվածքը `դրականորեն ազդելու նյութափոխանակության վրա: Դա վիտամինների բնական աղբյուր է, յոդ: Գործարանն ընդգծում է ամբողջ մարմինը, ավելացնում է լիբիդո եւ հեմոգլոբինի մակարդակը, օգնում է հեռացնել խոլեստերինը: Բացի այդ, կախարդական ռուկոլան (ինչն է բեռնատարի վաճառողը, մենք կխոսենք այս հոդվածում) օգնում է կանխել ստամոքսի խոցերը, ունի հակաբակտերիալ, հակաբակտերիալ, հակաբակտային ազդեցություններ: Հնդկաստանում այս բույսի հյութը բուժվում է հեմատոմաներով եւ polyps, եւ սերմերը `մաշկի հիվանդություններ: Մի գուրման համար ռուկոլան նաեւ շատ կարեւոր է, այն տերեւային բանջարեղեններից մեկն է, որը կարելի է համադրել գրեթե բոլորի հետ: Ինչպես այլ բանջարեղենով (սպանախ, վարունգ, լոլիկ եւ այլն), ինչպես նաեւ միս, շիլաներ, կաթնաշոռ: Դուք կարող եք զարդարել ուլտրամանուշակագույն ճաշատեսակով կամ մատուցել սառը նախուտեստներ:

Garden Rucola

Ինչ է եւ ինչպես է այն օգտագործվում սննդի մեջ, մենք պարզեցինք:
Հաջորդ լավ նորությունն այն է, որ այս գործարանը շատ հարմար է հարմարավետ կլիմայական պայմաններին: Այն կարող է գործնականորեն աճել Ռուսաստանի ողջ տարածքում, բացառությամբ ամենաերջանիկ տարածքների: Ստորեւ մենք վերլուծելու ենք այդ նրբությունները եւ առանձնահատկությունները, որոնք թույլ կտան պահպանել խայտաբղետ ռուկոլայի անուշաբույր սուր ճաշակով, որը հայտնի է: Այս գործարանը սառը դիմացկուն է, լավ է աճում տարբեր հողերում: Զարմանալի է, որ երկար ժամանակ արքունին (որը կոչվում էր arugula, eruka եւ հրթիռային աղցան) համարվել է մոլախոտի գործարան: Մի քանի հարմարեցված բուծման սորտեր են բխում վայրի բույսերից: Variety Solitaire- ը նրանց ամենասիրած մասնիկն է `մանանեխի բուրմունքով` տերեւների մեջ մանանեխի յուղի բովանդակության շնորհիվ : Լրացուցիչ բոնուս ամառային տան համար `ռուկոլան բարելավում է հողի վիճակը եւ խուսափում է մոծակների դեմ: Այն պարունակում է ծծմբի եւ ազոտի բարձր տոկոս:

Հրթիռային աղցան : Մշակման եւ խնամք

«Solitaire» եւ «Poker» սորտերը կարող են հեշտությամբ մշակվել: Շերտերի վրա նրանք ամբողջ տարին կաճեն: Այգում `ապրիլից օգոստոսին: Նստած եղանակը շատ արդյունավետ է, դրա շնորհիվ կստանաք վաղ բերք: Ռուկոլայի փոքր սերմերը առաջին հերթին ընկղմվում են հինգ մղոնների խորքից: Հինգերորդ օրը կան կադրեր, որոնք պարբերաբար ջրում են, հետո սուզվում: Նրանց գոյատեւման մակարդակը բավականին բարձր է: Տուփում դրանք պետք է տնկվեն մոտ քառասուն սանտիմետր հեռավորության վրա: Փորձառու բանջարեղենի արտադրողները ասում են, որ դա սա է (թփերի միջեւ բավականաչափ ընդմիջում), որը ազդում է ռուկոլայի տերեւների համով: Այս գործարանը շատ է սիրում լույսը, ինչպես նաեւ կանոնավոր ջրեր: Կտրեք տերեւները քսանմեկերորդ օրը: