Smokehouse դուրս բարելի, որպեսզի պարզ. Հիմնական նախագծման կանոնները

Ապխտած միս եւ ձուկ միշտ էլ եղել են շրջանում սիրահարների delicacies, եւ եռանդուն սեփականատիրոջ. Դեռ մի համեղ, սննդարար, ավելի երկար է տեւում եւ չի պահանջում նման խիստ պայմանների, ինչպես նաեւ հումքի սննդի. Թե ինչ անել, միայն smokehouse: բարելի, աղյուս, welded երկաթի թերթիկները ... Մենք տնտեսական եւ hoarders սեփականատերը միշտ կարող եք գտնել նյութեր, որպեսզի իրենց սեփական ձեռքերը նման մի դիզայներական. Հիմնական բան է դիտարկել սկզբունքները սարքի.

Ցանկացած Smokehouse բարելի կամ աղյուսով պետք է բաղկացած լինի հետեւյալ տարրերից.

1. Firebox:

2. Ծխնելույզ.

3. Ծխելը կամերային.

Հնոցը համար օգտագործվում է արտադրական պրոցեսին ծուխը: Դրա ուժի մեջ ծխելու պալատի ապահովում ծխնելույզ, որի երկարությունը որոշում է, թե ինչ մեթոդ է ծխելու - սառը կամ տաք. Առաջին տարբերակը պահանջում է երկարությունը խողովակի ներդիրների 4-5 մ, իսկ երկրորդը ներառում է հեռավորությունը 2 մ. Smokehouse 200 լիտր բարելի կարող են շինծու երկաթյա որպես կոնտեյներով եւ փայտի. Դուք կարող եք գնել նոր կամ օգտագործված հին սպասք առաջացող: Խցիկի կտրել եզրին բարելի երկու կողմերի համար եւ մենք ստանում ենք մի գլան: Սահմանել է ընտրված վայրում եւ պայթել խրամատ (ծխնելույզ) լայնությունը եւ խորությունը 40 * 40 սմ երկարությամբ անհրաժեշտ.

Այն շատ հնոց զբաղվելու, ինչպես նաեւ որքան հնարավոր է ապահովել համարժեք ծուխ խտության եւ ջերմաստիճանի. Փայտի տեղավորվում այն, որ ավելի լավ է. Եթե հնարավոր է, ոսկով պատուեցին հետ աղյուսով Վառարանների եւ ծխանցքների: ա խրամատ վերեւ կաղապարով թերթ թիթեղից կամ երկաթի. A ծածկված այդ նյութերին, որոնց համատեղ միջեւ պալատի եւ վերջում ծխնելույզ sprinkled գետնին է բարելավել քաշում: Ցած ներսում ծխելու պալատի մի հեռավորության վրա, 15 սանտիմետր բարձրության գետնին, ցանկալի է տեղադրել անվտանգության ցանցը կանխելու վնաս արտադրանքի, եթե նրանք կանգ. Սահմանել վերեւում խաչաձեւ կամ welds, որոնք, ըստ էության, կդադարեցվի Կեռիկներ զգայուն ապրանքների. Ընդգրկում է երկաթյա թերթերով, շշպռել, կամ տեղադրել վազում խոնավ կտավներով: Կտավ պետք է լինի խոնավ ամբողջ ընթացքում ծխելու գործընթացում.

Ի դեպ, այս տարերային նմուշի սկզբունքը կառուցելու smokehouse դուրս բարելի: ոմանք առաջարկ տեղադրել տեսախցիկը անմիջապես վերեւում հնոցի համար տաք-վերամշակող ապրանքների, բայց մենք առաջարկում ենք Ձեզ անել դա ոչ: Ստանալով մոխիր, մուր, թափոնները անկման գործընթացը չի կարող խուսափել, քանի որ դա կարող է փչացնել համն ու գույնը պատրաստի միս եւ ձուկ. Ի լրումն, դուք պետք է անհարմար է հետեւել եւ աջակցել ծխելու գործընթացը, որը տանում ժամանակը եւ չկա բոց պալատի բուն.

լավագույնս օգտագործել փայտե չիպսեր եւ պտղատու ծառեր արտադրել ծուխը. Juniper տալիս է լավ արդյունք, տալով արտադրանքը մի գեղեցիկ գույն եւ օծանելիք: Կաղամախու եւ լաստենի են նաեւ կատարյալ է ստանալ լավ ծուխը: Մշակման ժամանակը կախված է ապրանքային կտորների.

Մենք ուսումնասիրել ենք հիմնական սկզբունքները սարքի smokehouse դուրս բարելի, ինչը լիովին ի վիճակի է կառուցել որեւէ. Բայց դուք միշտ կարող եք լինել, որ սեղանի ապխտած խոզապուխտ, երշիկ կամ ձուկ. Դուք կարող եք նույնիսկ կազմակերպել է մի փոքր բիզնեսը: Եթե ձեր դիզայնն իրականացվում է պատշաճ եւ որակը արտադրանքի կլինի բարձրության ազատման ցանկանում է գնել այն չի լինի ձեր միս:

Smokehouse է տան չէ միայն մեկն է արտադրանքի պահեստավորման, այլեւ բազմազանությունը ուտեստների վրա ձեր սեղանին. Փորձեք, որպեսզի այս նախագծում իրենց սեփական ձեռքերը, եւ դուք կարող եք հաջողության հասնել. Հաջողություն!