Արդյունաբերական Smokehouse:

Արդյունաբերական Վերադառնալ Գործել:

Ծխել, որպես արտադրության գործընթացի մեջ բավականին մեծ download, ի տարբերություն «տուն» ապխտած delicacies չափի է սեղանին, մշակման պարենային ապրանքների մի խառնուրդ ծխի եւ օդի հասնելու bacterial եւ հակաօքսիդանտ հետեւանքները: Այս դեպքում պատրաստ միս են նկարել մի թեթեւ դեղին - շագանակագույն գույնի, իսկ արտադրանքը իրենք ձեռք բերել որոշակի համեղ համն ու հոտը ծխելու: Դինամիկ ադսորբցիան ծուխը բորբոքվել բաղկացուցիչ վերեւից sooting բնական արտադրանքը եւ դրանց հետագա տարածումը դեպի ինտերիերի (շնորհիվ տարբերության) ծխելն գործընթաց. Տարբերությունը ճանապարհորդության ժամանակ տանում է դեպի անհրաժեշտության հարմար տեսակների եւ մոդելներ smokehouses եւ ծխելու պալատների (սարքեր):

Տեխնիկական պարամետրերը ծխելու սարքերի:

Վաճառքի լայն ծխելու cooking (չորացման) տեսախցիկների եւ սարքերի հետ տարբեր ծրագրերի հնարավորությունները. Որը արդյունաբերական Վերադառնալ Գործել են. Այսպիսով, smoke - cooking պալատի. Ունիվերսալ ծխելը-cooking «BMR» տեսախցիկ (Ալեքսանդրովը, Երեւան), մի մեծ շարք (հաշվարկվում է արտադրության ծավալի բնօրինակ արտադրանքի): Հարմար նման տարբերակ է փոքր բիզնեսի (եթե ձեռքբերում է միջնաժամկետ շուկայական գնով փրկելու բյուջեն մի փոքր բիզնեսի): Ընդունելի էժան սարքավորումներ, որոնք աշխատում արդյունավետ: Տատանումները մոդելների կողմից ներկայությամբ շրջանակներում, այսինքն, բեռի: մեկ - 100, 250, 300 կգ, իսկ երկու շրջանակներում - 500 կգ: Ներկայությունը կամ պողպատե կամ կոմպոզիտային (արտաքին շերտը ածխածնի պողպատ, չժանգոտվող պողպատ եւ ներսում): Լավ հնարավորություն բոլորի համար, որը ժողովը կամերային «Հաճախորդի համար»: Ստանդարտ հատկանիշներ ներառում են `ավտոմատ վերահսկման համակարգ, խողովակները, ծխի գեներատորներ եւ dymoohladiteli, շրջանակներ, նրանք կարող են մատակարարել առանձին եւ կտոր. Բազմազանությունը ջերմային-բուժվել, եւ միս եւ հավի միս, ձուկ, պանիր եւ երշիկ, կան «տաք» եւ «սառը» ծխելն:

Ընդհանուր եղանակները շահագործման գործընթացներում:

Փականներ (dampers) համար կերակրման ջրի եւ ծխի (մատակարարման եւ ճշգրտում), որը չի ավտոմատացված պալատի. Շնորհիվ գործընթացը մինչեւ գործընթացի կարգավորելի exhibiting հեռակառավարման տվյալները: Ծխելը-cooking պալատները »ktomu»: Նրանք են, որ Նիժնի Նովգորոդի շրջանի: Նրանք տարբերվում հաղորդագրություններ բեռնել ծավալը տարբերակների վրա շրջանակ - 100kg, եւ մի հետագա 300 կգ: «Ktomu - 100» - ածխածնային պողպատից, իսկ երկրորդը մարմնավորման 300 կգ, եւ պողպատ, եւ խառը տեսակը: Մոդելների - Ընդամենը ավտոմատ վերահսկողության, խողովակաշար, smoke գեներատորներ եւ dymoohladiteli միավորվում են մեկ միավորի համակարգով: Ավտոմատ հսկողության համակարգը ինքնին վերահսկում է ներսում ջերմաստիճանը, խոնավությունը, Խոհարարություն Time:

Ջերմային պալատները Մոսկվայի արտադրության «KOH».

Չժանգոտվող պողպատ, հետագայում, ըստ պահանջի, հովացման համակարգ, հագեցած ծխի համար ( «սառը» ապխտած): Որ ստանդարտ մոդելը համար «տաք» ապխտած. Բեռնվում, ա մոդելը մեկ շրջանակ 150 կգ, 300 կգ երկու շրջանակներ (KOH-10), երեք 450 կգ (KOH-15) եւ չորս 600 կգ (KOH-20): Թանկ գնով, քան նախկինում նկարագրված մոդելի. Մրցունակ ավելի ժամանակակից ավտոմատացում, որը մեծացնում է «classiness»:

Մի քիչ ավելի:

Smokehouse նախատեսված է որոշակի քանակությամբ հումքի բեռնված. Այս մասին, կախված ծախսերը: Ստանալ ձեզ smokehouse պետք է եւս մեկ անգամ քննարկել, թե արդյոք դուք պետք է աղյուսակը ուտեստների տան համար, ընտանիքի եւ հյուրերի, կամ հնարավորություն ունեն դառնալու տերը ձեր սեփական օգուտը. Կարդացեք Խորշ, ընտրել: Խորհրդակցեք մասնագետների հետ: Այն հաջողվում ճիշտ ընտրություն. Ծխելու սարքը: