Բաքվի լոլիկ: նկարագրություն, լուսանկարներ:

Բաքվի լոլիկ ռուսական սպառողների վայելել մեծ ժողովրդականություն. Անուշահոտ, համեղ, շատ հյութալի եւ քաղցր միրգ, ինչպես նաեւ այն դեպքում, եթե լցված արեւի Ադրբեջանի հետ: Նրանց եզակի հարուստ բույր եւ համ չի կարող համեմատվել այլ սորտերի. Բաքվի լոլիկ, նույնիսկ, որպես առանձին ուտեստ գեղեցիկ եւ բազմակողմանի. Եւ ի լրումն լավագույն բուսական քյաբաբ պարզապես չի գտնվել, եւ պիցցա դառնում է բոլորովին այլ բուրմունք եւ համ: Դա նաեւ հնարավոր է պատրաստել հիանալի աղցան լոլիկ Բաքու:

Հայրենիքը Բաքվի լոլիկ

Այսօր, շատ շուկայական վաճառողներին փորձում են վաճառել այլ տեսակի լոլիկ, անցնելով նրանց դուրս Բաքվում: Ի վերջո, հյութալի, լավագույն եւ առավել գրավիչ մրգեր աճել է Zira կարգավորմանը, որը գտնվում է Բաքվի մերձակայքում 50 կմ դեպի արեւելք: Մեծ համ լոլիկ է հայտնի է բոլորին ապրող Ադրբեջանի մայրաքաղաքում:

Կան որոշ վարկածներ, որտեղ եկան անունը այս բնակավայրում. Օրինակ, թե ինչ Zira կարգավորումը եկել է անունով մի հայտնի համեմունք նույն անունով, որը մշակվող այստեղ բավականին երկար ժամանակ: Իսկ մյուս կողմից, կարծում են, որ ծագման անունը գալիս է արաբական բառը «Ziraat», որը թարգմանվում է «գյուղատնտեսության»: Այդ երկու տարբերակներից առավել իրատեսական է երկրորդ, քանի որ հողը այս գյուղում շատ բերրի է եւ օդը տալիս հազվագյուտ թարմությունը, որը չի կարող գտել մյուս մարզերում Աբշերոնի Պատճառն այն է, որ սա այն փաստը, որ Zira անջատված է ափին Կասպից ծովի աղ լճեր, որ մաքուր օդ եւ կլիմայի տալիս լրացուցիչ խոնավություն.

Մինչ օրս, եկամտի հիմնական աղբյուրը այդ հողերի - սա ընդամենը մշակության եւ բանջարեղենի, այդ թվում `լոլիկ Բաքվի:

փորձագետներ դիտարկումները

Բաքուն տոմատի չպետք է լինի տպավորիչ չափը, այն ունի միասնական թեթեւ կարմիր երանգ, եւ բարակ, բայց ուժեղ կեղեւ: Այն դեպքում, չորանում դա կնճռոտված, սակայն չի կորցնում ամբողջականությունը կափարիչը.

Այս միրգն աճել են Աբշերոնի արեւի մայիսից հոկտեմբեր: Մնացած բանջարեղեն են աճեցվում է ջերմոցային տակ լույսերը ներսը. Իհարկե, համտեսել սեզոնային եւ ջերմոցային լոլիկը տարբեր լինել զգալիորեն.

Արժեն Բաքվի լոլիկ եւ որտեղ է գնել

Լոլիկ կարելի է անվտանգ վերագրվում է առավել սպառում բանջարեղեն. Եթե դուք ունեք մի ցանկություն զգալ իրական ու եզակի համը Բաքվի լոլիկ, այնուհետեւ գնալ լավագույն վայրն է գնել այդ բանջարեղեն Բաքվում շուկան «Թազա Bazar»: Դա բազմաբնակարան հարկանի առեւտրի կենտրոն եւ գտնվում է փողոցի Սամեդ Vurgun: Բոլոր ապրանքները են «Թազա բազար» գերազանց որակի եւ ողջամիտ գներով.

Մենք անցնում կրպակների որոնման Բաքվի լոլիկ. Օ՜, մենք ստացել այն: Բաքվի լոլիկ շուկայում «Թազա Bazar» են զույգ մանաթի կիլոգրամին, որը կազմում է մոտ յոթանասուն ռուբլի մեր փողի. Դա ոչ թե շատ է աներեւակայելի համեղ բանջարեղենի.

Բաքվի լոլիկ մեր շուկաներում

Եթե դուք գտնվում են ռուսական շուկայում, եւ դուք համոզված են, որ այս Լոլիկ Ադրբեջանից, ապա մաքրել ձեր կասկածները: Ի վերջո, հիման վրա, որ Rosselkhoznadzor տվյալների, միայն յոթ տոկոսն է ընդհանուր գումարի լոլիկ դեպի Ռուսաստան Ադրբեջանից:

Եթե, այնուամենայնիվ, վաճառողը ասում է, որ իր ապրանք է ադրբեջանական ոլորտներում, ճանապարհը կտրել կես լոլիկ: Բաքվի լոլիկ տալ իրեն նույն գույնը մարմնի եւ մաշկի վրա, եւ նրա սերմեր են սպիտակ, ոչ կանաչ. Տգետ գնորդները համոզված են, որ եթե կա մի ցողուն, ապա այս ապրանքը դեռ թարմ են: Դա այդպես չէ: Ճշմարտութեամբ, եթե լոլիկ ունի մասնաճյուղ, ապա դա նշանակում է, որ աճում է այն մի ջերմոցային ներսը, իսկ իրական լոլիկ Բաքվից, որոնք աճել են բաց երկնքի տակ, իսկ ցողուն է առանձնանալ, նույնիսկ եթե լոլիկ չի լիովին հասունացել: Եթե տեսնում եք, սպիտակ բծերը կամ պիգմենտներ մաշկի վրա, դա նշանակում է, որ շատ ջուր քիմիական նյութեր: Եթե գույնը ներքին եւ արտաքին անհավասար, կամ մարմնի մեջ սպիտակ, դա անվտանգ է խոսել այդ մասին բուսական հասունանում քիմիկատների կամ միրգ հարվածել է վիրուսային վարակի. Բայց Բաքվի լոլիկ (ֆոտո կցված է) չի fertilized, քանի որ գոլորշու եւ թեթեւ նրանք միշտ կարճ մատակարարման. Բացի այդ, արժեքի պարարտանյութերի Ադրբեջանում շատ տպավորիչ է.

«Ներքին» հատուկ սորտերի եւ խոհարարություն

Այս լոլիկ մի փոքր քաղցր համ. Դրանք պարունակում է մի հարուստ հավաքածու վիտամիններ C, B 1 խմբի, PP, պրովիտամին A, հանքային նյութերի, շաքարավազ, K, Mg, Fe, Zn, Ca եւ P. նաեւ Բաքվում լոլիկ է մի շատ կարեւոր տարր - lycopene. Lycopene տալիս պոմիդոր իրենց կարմիր գույն, հզոր բնական հակաօքսիդանտ, նվազեցնում է ռիսկերը պաթոլոգիաների սրտանոթային համակարգի եւ տարբեր քաղցկեղի. Առավել օգտակար լոլիկ ունեցող բարձր բովանդակությունը carotene եւ վիտամին C- ի հետ համեմատած ջերմոցային բանջարեղենի աճել է արեւի ունեն բազմաթիվ օգտակար նյութեր:

Պայմանավորված է juiciness պտղից են իդեալական օգտագործման համար թարմ եւ fermented: Այս լոլիկ առանց ջանքերը կարող են թխում են ջեռոցում:

Baku լոլիկ: դասարանի

• Տոմատի Բաքու macrocarpa

Սա միջին դասարանի. Այն աճել է բաց դաշտում եւ ֆիլմերի կացարաններում: Գործարանը որոշիչ: Այն պահանջում է պարտադիր garters եւ ձեւավորումը: Պտուղները են մսոտ, հարթ կլոր, խոշոր, քաշով մինչեւ 300 գ Color - Magenta. Բազմազանությունը բերում լավ ջերմաստիճանի տատանումները: Խոշոր լոլիկ Բաքու, վերանայում է մոտ միակ դրական, որն օգտագործվում է թարմ սպառման, պատրաստման տոմատի մածուկ, հյութ եւ կետչուպ:

• Լոլիկ Բաքու վարդագույն

Որ բազմազանությունը ունի փոքր, ունի բարակ մաշկի եւ հյութալի, մսոտ ու քաղցր pulp. Վարդագույն լոլիկ երեք անգամ ավելի շատ վիտամին C եւ antioxidants, քան կարմիր.