Դառնություն: կազմը եւ հատկությունները: Քիմիական բաղադրությունը դառնություն

Դառնություն մի արդյունք գործունեության hepatocytes (լյարդի բջիջների). Տարբեր ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ առանց մասնակցությամբ դառնություն է մարսողություն սննդի չի կարող լինել, որ նորմալ գործունեությունը ստամոքս - աղիքային գոտի. Խանգարումներ կարող են առաջանալ ոչ միայն մարսողական գործընթացը, այլեւ նյութափոխանակության, եթե անսարքության տեղի է ունենում իր ձեւակերպմամբ, կամ փոխում է իր կազմը:

Թե ինչ է դառնություն.

Այս մարսողական հյութ, որը արտադրվում է լյարդում: Այն օգտագործվում է մեկ անգամ կամ պահ լեղապարկ: Նշանավորվեց երկու կարեւոր հատկանիշներ, կենսաբանորեն ակտիվ հեղուկ. նա:

• Այն օգնում է մարսողությունը ճարպեր եւ դրանց կլանման աղիքներ.
• Այն տեւում է թափոնների արյան.

ֆիզիկական հատկությունները

Դառնություն է հարուստ մարդու դեղնավուն գույն, որը գնում է մի կանաչավուն դարչնագույն (պայմանավորված է տարրալուծման ներկերի): Այն է, թափանցիկ, ավելի կամ պակաս մածուցիկ կախված երկարությամբ բնակության ժամանակ լեղապարկ: Այն ունի ուժեղ դառը համ, հոտ, եւ դրանից հետո մնալ լեղապարկ է ալկալային. Նրա տեսակարար կշիռը կազմում է մոտավորապես 1005 է դառնություն ducts, բայց այն կարող է աճել է 1030-ից հետո երկար մնալ լեղի միզապարկի հետ կապված, բացի որոշ բաղադրիչների լորձի.

բաղադրիչներ

Դառնություն, որը կառուցվածքը հանդիսանում է կազմը հետեւյալ նյութերից ջուր (85%), դառնություն աղեր (10%), լորձ եւ պիգմենտներ (3%), ճարպ (1%), անօրգանական աղեր (0.7%) եւ խոլեստերինի (0.3%) պահվում է լեղի միզապարկի եւ ուտելուց հետո նետում է փոքր աղիքներ միջոցով դառնություն ծորան:

Կա լյարդի եւ լեղապարկի դառնություն, դրանց կազմը նույնն է, բայց տարբեր համակենտրոնացումների. Երբ իր ուսումնասիրության հայտնաբերվել հետեւյալ նյութերի

• ջուր.
• bile թթուներ եւ դրանց աղեր,
• bilirubin;
• Խոլեստերին;
• լեցիտին;
• նատրիումի, կալիումի, քլոր, կալցիում,
• բիկարբոնատների:

Ժամը 6 անգամ լեղապարկ դառնություն աղերի դառնություն թթուներ, քան լյարդի.

դառնություն թթուներ

Քիմիական բաղադրությունը դառնություն հիմնականում ներկայացված է դառնություն թթուներ: Սինթեզ այդ նյութերի հիմնական եղանակը կատաբոլիզմի խոլեստերինի կաթնասունների եւ մարդու. Որոշ enzymes ներգրավված է զարգացման դառնություն թթուներ, ակտիվ են բազմաթիվ տեսակների բջիջների մարմնի, սակայն լյարդի - ն միակ մարմինն է, որտեղ նրանք գտնվում են մի ամբողջական հաղթահարում. Bile թթուներ (դրանց համադրությունները) մեկն է գերիշխող մեխանիզմների արտազատում ավելորդ գումարների խոլեստերինի.

Սակայն, արտաթորում խոլեստերինի որպես դառնություն թթու անբավարար է ամբողջությամբ չեզոքացնել ավելցուկային ներդրումն իր սննդի. Թեեւ ձեւավորումը այդ նյութերի մի ճանապարհ խոլեստերինի catabolism, այդ միացություններ են նաեւ կարեւոր է solubilization խոլեստերին, լիպիդների, ճարպ լուծելի վիտամիններ եւ այլ անհրաժեշտ նյութերի, դրանով իսկ հեշտացնելով նրանց առաքումը լյարդի. Ամբողջ ձեւավորումը ցիկլը դառնություն թթուներ պահանջում են 17 անհատական enzymes. Շատ դառնություն թթու նյութափոխանակիչներ են ցիտոտոքսիկ գործակալներ, ուստի նրանց սինթեզի պետք է սերտորեն վերահսկվում: Որոշ բնածին սխալների նյութափոխանակության, որոնք առաջացել են թերի գեների համար պատասխանատու սինթեզի դառնություն թթուներ, ինչը հանգեցնում է լյարդի անբավարարությունից վաղ մանկությունից եւ մեծահասակների առաջադեմ neuropathy.

Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ դառնություն թթուներ ներգրավված են կարգավորման իր սեփական նյութափոխանակության, կարգավորել լիպիդային փոխանակության եւ գլյուկոզա նյութափոխանակության համար պատասխանատու են վերահսկողության տարբեր գործընթացների լյարդի վերածնում, ինչպես նաեւ կարգավորում է ընդհանուր էներգետիկ սպառման.

հիմնական գործառույթները

Շատ տարբեր նյութեր են պարունակում դառնություն. Նրա կազմը այնպիսին է, որ դա չի ունենա էնզիմները այլ մարսողական հյութերի է ստամոքսի. Փոխարենը, այն բաղկացած է հիմնականում դառնություն աղերի եւ թթուներ, որոնք կարող են լինել:

• Emulsify ճարպեր եւ կոտրել նրանց մեջ փոքր մասնիկների.

• Է օգնել մարմինը կլանել է կազմը արտադրանքը յուղ է աղիքներ. Աղեր դառնություն թթուներ պարտադիր է լիպիդների եւ ապա կլանված մեջ bloodstream.

Մեկ այլ կարեւոր գործառույթը դառնություն է, որ այն պարունակում է ավերված կարմիր արյան բջիջները: Սա bilirubin, եւ սովորաբար արտադրվում է մարմնի ազատվել հին կարմիր արյան բջիջների, հեմոգլոբինի հարուստ. Դառնություն նաեւ transports ավելորդ խոլեստերինը: Այն ոչ միայն այն է, որ արտադրանքը լյարդային սեկրեցիա, այլեւ ցուցադրում տարբեր թունավոր նյութեր:

Ինչպես է դա աշխատում?

Սահմանված կազմը եւ դառնություն ֆունկցիան հնարավորություն է տալիս, որ այն գործելու է որպես մակերեսային, որն օգնում է emulsify ճարպեր է դիետայի է նույն կերպ, ինչպես որ օճառ dissolves քսուք: Bile աղեր ունենալ Hydrophobic եւ hydrophilic վերջ: Երբ ենթարկվում ջրի, խառնել յուղ է փոքր աղիքներ, դառնություն աղեր կուտակել շուրջ նավթի անկման եւ պարտադիր, այնպես էլ ջրի եւ յուղի մոլեկուլները: Սա մեծացնում է մակերեսի տարածքը յուղ, ապահովելով ավելի մեծ հասանելիության ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտներ, որոնք խախտել էին ճարպեր. Քանի որ դառնություն մեծացնում է կլանում ճարպ, դա օգնում է կլանումը amino թթուներ, խոլեստերինի, կալցիումի եւ ճարպը լուծվող վիտամին, ինչպիսիք են D, E, K եւ Ա.

Ալկալային bile թթուներ են նաեւ ի վիճակի են չեզոքացնել ավելցուկային թթու intestines, նախքան այն մտնում է ileum մինչեւ վերջ մասը փոքր աղիքներ. Այդ աղերը դառնություն թթուներ տիրապետում bactericidal ազդեցություն, սպանելով շատ մանրէներ, որոնք կարող են ներկա է մուտքային սնունդ.

դառնություն

Լյարդի բջիջները (hepatocytes) արտադրում մաղձը, որը կուտակում եւ թափվում դառնություն ծորան: Այնտեղից էլ ուժի մեջ է փոքր աղիքներ եւ անմիջապես սկսում է ազդել այն ճարպը, կամ կուտակում է միզապարկի.

Լյարդի արտադրում է 600 մլ մինչեւ 1 լիտր դառնություն 24 ժամվա ընթացքում: Կազմը եւ հատկությունները bile փոփոխության, երբ այն անցնում դառնություն ducts. Լորձային այդ կազմավորումները secretes ջրի եւ նատրիումի երկածխաթթվային, դրանով իսկ այդտեղից լյարդային սեկրեցիա: Այս լրացուցիչ բաղադրիչները օգնել չեզոքացնել ստամոքսի թթու, որը ընկնում է տասներկումատնյա աղիքի հետ մասնակիորեն մարսվում սննդամթերքի (chyme) ից ստամոքսի.

Storage դառնություն

Լյարդի secretes մաղձը շարունակաբար մինչեւ 1 լիտր 24-ժամյա ժամանակահատվածում, սակայն դրա մեծ մասն պահվում է մարտկոցը - լեղի միզապարկ: Այս խոռոչ մարմինը խտանյութեր իր resorption է ջրով, նատրիումի քլորիդ եւ այլ electrolytes է արյան. Մյուս բաղադրիչները դառնություն աղերի, ինչպիսիք են cholic թթու, խոլեստերինի, լեցիտին, bilirubin եւ մնում է լեղապարկի:

համակենտրոնացում

Լեղապարկի դառնություն խտանյութեր, քանի որ դա կարող է պահպանել դառնություն աղ եւ խարամ է հեղուկ արտադրված է լյարդի. Նման բաղադրիչներ, ինչպիսիք են ջրի, նատրիումի, քլորիդ եւ էլեկտրոլիտների, եւ ապա սփռած միջոցով միզապարկի.

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կազմը մարդկային դառնություն է միզապարկի նույնն է, ինչպես է լյարդի, բայց այն 5-20 անգամ ավելի կենտրոնացված: Սա պայմանավորված է նրանով, որ լեղապարկ դառնություն բաղկացած է հիմնականում դառնություն աղերի, bilirubin, խոլեստերինի մակարդակը, լեցիտին, եւ այլ electrolytes ժամանակ մնալ տանկի են ներծծվում է արյան մեջ:

դառնություն

Այն բանից հետո, 20-30 րոպե ուտելուց հետո մասամբ digested ուտելիք մտնում է տասներկումատնյա աղիքի 12 մի ստամոքսի chyme: Առկայությունը սննդի, հատկապես ճարպ է ստամոքսի եւ տասներկումատնյա աղիքի խթանում է լեղի միզապարկ է պայմանագրի, որը պայմանավորված է գործողության cholecystokinin: Լեղի միզապարկի արտաքսել մաղձը եւ թուլացնում է sphincter է Oddi, դրանով իսկ թույլ տալով, որ Ընկնել duodenum:

Մեկ այլ խթան է կրճատման լեղի միզապարկ - է նյարդային ազդակներ Vagus նյարդային եւ աղիքային նյարդային համակարգի. Secretin, որը խթանում է սեկրեցիա է ենթաստամոքսային գեղձի, նաեւ մեծացնում դառնություն սեկրեցիա: Դրա հիմնական ազդեցություն է մեծացնել սեկրեցիա ջրի եւ նատրիումի երկածխաթթվային է դառնություն ծորան mucosa. Այս երկածխաթթվային լուծում միասին գեղձի երկածխաթթվային անհրաժեշտ է չեզոքացնել ստամոքսի թթու է փորը.

Բարկություն պարունակում է մի շարք նյութերի `սպիտակուցներ, amino թթուներ, վիտամիններ, եւ շատ ուրիշներ.

Հարկ է նշել, որ տարբեր մարդիկ ունեն լեղի ունի անհատական որակական եւ քանակական կազմը, որը տարբերվում է բովանդակության դառնություն թթուներ, դառնություն գունանյութերի եւ խոլեստերինի.

Կլինիկական նշանակությունը

Բացակայության դեպքում դառնություն են դժվարամարս ճարպեր եւ անփոփոխ արտազատվում է feces. Այս վիճակը կոչվում steatorrhea: Feces փոխարեն բնորոշ գորշ գույնի ներկված է սպիտակ կամ մոխրագույն գույնի եւ դառնում ճարպը. Steatorrhea կարող է հանգեցնել դեֆիցիտի սնուցիչների: էական ճարպային թթուների եւ վիտամիններով: Բացի այդ, սննդի անցնում է փոքր աղիքներ (որը սովորաբար պատասխանատու է կլանումը ճարպ սնունդ) եւ փոխում է աղիքային ֆլորան: Դուք պետք է իմանա, որ մեծ աղիքներ չի առաջանում տեղեկատվության մշակման եւ ճարպեր, ինչը հանգեցնում է տարբեր խնդիրների:

Կազմը դառնություն ներառում է խոլեստերին, որն երբեմն compacted հետ Bilirubin, կալցիումի, կազմող gallstones. Այս concretions սովորաբար համարվում են հեռացման միզապարկի. Սակայն, նրանք կարող են երբեմն կարող լուծարվել թմրանյութ աճող կոնցենտրացիաների որոշ դառնություն թթուներ, ինչպիսիք են ursodeoxycholic եւ chenodeoxycholic:

Սոված փորին (հետո կրկնվում emesis, օրինակ), գունավոր emesis կարող է լինել կանաչ կամ մուգ դեղին, եւ դառնություն. Սա է դառնություն. Կազմը փսխածին հաճախ համալրվում է նորմալ մարսողական հյութերի է ստամոքսի. The գույնը դառնություն հաճախ համեմատվում է գույնի «թարմ կոնկրետ խոտի», ի տարբերություն բաղադրիչներից է ստամոքսի, որ նայում կանաչավուն - դեղին կամ մուգ դեղին. Դառնություն կարող եք ստանալ մեջ ստամոքսի մի թուլացած փականի, երբ հաշվի առնելով որոշակի թմրանյութերով ու ալկոհոլով, կամ ազդեցության տակ հզոր մկանային contractions եւ spasms է duodenum.

դառնություն ուսումնասիրություն

առանձին sensing եղանակը ուսումնասիրել դառնություն. Կազմը, որակի, գույնի, խտությունը եւ թթվայնությունը տարբեր չափաբաժիններով է դատել խախտումները սինթեզի եւ տրանսպորտի.