Ձմերուկը հատապտուղ կամ միրգ, - որ հարցը:

ամառային վերաբերվում

Հավանաբար, այդպիսի մարդ, ով չի սիրում ձմերուկից. Ամեն տարի մենք սպասել ավարտին ամռանը վայելել նուրբ եւ քաղցր կարմիր միսը սեխ բույսերի. Նույնիսկ դպրոցում մեզ սովորեցնում էին, որ ձմերուկը մի հատապտուղ: Բայց չէ որ? Եկեք նայենք մի ձմերուկ մի հատապտուղ կամ մրգային. Բնության մեջ, կան երեք տեսակի այս գործարանի:

- վայրի Ձմերուկ (Citrullus colocynthis): Այս բազմազանությունը սեխի բնության հայտնաբերվել անապատներում Աֆղանստանի, Իրանի, Կենտրոնական Ասիայում, Ավստրալիայում եւ Աֆրիկայում:

- Stern ձմերուկը (Citrullus colocynthoides):

- Աղյուսակ (Citrullus vulgaris):

Մի քիչ պատմություն

Ըստ գիտնականների, ձմերուկ, եկել է մեզ Աֆրիկա - մասնավորապես, Եգիպտոսից. Սա արդեն ապացուցված եզրակացությունները հնագետները: Շատ դամբարաններ են հայտնաբերվել սերմերը այս գործարանի, նույնիսկ այդ պատերը խզբզել նկարներ տնկարկների են հայտնաբերվել, որոնք մենք այնքան ծանոթ. Բայց հետո, թերեւս, ոչ ոք հոգ է տանում, ձմերուկ - հատապտուղ, թե ոչ: Արդեն դուրս Եգիպտոսից, այս գործարանը ստացել է Ասիայի եւ, շնորհիվ խաչակրաց արշավանքները, դեպի Եվրոպա: Դե, Ռուսաստանի տարածքում ձմերուկ եկավ զորքերի թաթար-մոնղոլները hordes. Եւ որ դեռ ամենը չէ բնակություն, եւ ամբողջ խնդիրն այն է, որ այս գործարանը շատ շոգ սիրող, եւ դրա հետագա աճը եւ Ձվարանների խթանման կարիք բարձր օդի ջերմաստիճանը:

Ձմերուկ - հատապտուղ կամ միրգ.

Դեռ հետաքրքիր է հարցը բարձրացնել մասին ձմերուկի: Այս հատապտուղ կամ միրգ. Այնպես որ, եկեք գործ: Այս գործարանը պատկանում է ընտանիքի Cucurbitaceae, իսկ պտուղը ունի փոքրիկ նմանություն պտուղներով դդում. Այս հիման վրա, կարելի է պնդել, որ ձմերուկը մի հատապտուղ: Որ ժամանակակից անունը այս մրգի եկել է իրանական բառի «harbyuza», որը թարգմանվում է տարբեր ձեւերով `մեծ վարունգի կամ սեխ: Որպես հետեւանք, կարելի է եզրակացնել, եւ տալ այն հարցին, թե «Ձմերուկ - հատապտուղ կամ միրգ» պատասխանը. «The պտուղն ձմերուկի համարվում է կեղծ հատապտուղ կամ սեխ, որն ունի փափուկ եւ հյութալի pulp մի մեծ թվով փոքր սերմերի եւ կոշտ կեղեւ"

Ընտրելով մի ձմերուկ

Երբ ընտրելով մի կարիք է իմանալ, թե որոշ հնարքներ. Եկեք ուսումնասիրել դրանք: Երբ դուք սկսում են ընտրել մի ձմերուկ, նախապատվությունը տալիս է պտղի, որը կունենա առավել հագեցած գծավոր երանգներ: Սա առաջին ցուցիչը, որ պտուղը հասունացել լիարժեք: Բացի այդ, մարման կարելի է դատել ըստ դեղնավուն կետերում ներքեւի մասում ձմերուկի, որ այն մասը, որը գտնվում է շփման մեջ է գետնին: Մեկ այլ տարբերակ է: Եթե դուք սեղմեք ձեր ձեռքերը ձմերուկի հետ երկու կողմերի լիարժեք հասունության պտղից պետք է լսելի լինի լավ տապակած խոզի միս: Սա նշանակում է, որ ձմերուկը հասունացել է հարյուր տոկոսով:

Անտեսանելի վտանգը

Դիմակայել գայթակղությանը ձեռք է առաջին եւ ձմերուկ, որը մուտք գործել շուկա է հուլիսի սկզբին: Նրանք կարող են լինել վտանգավոր է Ձեր առողջության, ինչպես նաեւ արագ հասունացման բանջարաբոստանային վերաբերվում է բոլոր տեսակի քիմիական նյութերի, եւ ապա նրանք կենտրոնացած են pulp ձմերուկի: Նաեւ դա անհրաժեշտ է չափազանց զգույշ լինել ընտրության եւ ուշադիր դիտելու մակերեւույթը պտղից, այնպես, որ այն չուներ քերծվածքներից կամ dents: Եւ որքան հնարավոր է չունեք կատարել կտրում է եռանկյան համար դատավարությանը: Բանն այն է, որ ձմերուկը վերաբերում է ապրանքների, որոնք անցողիկ են: Եւ փոքր - ինչ վնաս կարող մուտք բակտերիաների. Եւ սա, նույնպես, կարող է վերջ վատ է ձեզ համար.

Գուցե հիմա ընթերցողները չի առաջանում այն հարցին, «Ձմերուկ - հատապտուղ կամ միրգ»: Ամենակարեւոր բանը, որ դուք հաճույք ստանալ հյութալի pulp. Բարի ախորժակ: