Սնկով աճող է ծառերի ուտելի տեսակներ Մակրոմիցետներ

Որպես կանոն, որ «լուռ որսորդները" փնտրում իրենց կեր գետնին եւ աղբ, եւ հազվադեպ նրանցից մեկը ուշադրություն դարձնել այն բորբոս, որ աճում է ծառերի. Սակայն, այդ Մակրոմիցետներ ունեն ուտելի է եւ շատ համեղ: Սնկով աճող ծառերի, մեծ մասը, «հանգիստ որսի» է priori չհամարվող, քանի դեռ գնահատականներով գտնվելու վայրը.

ոստրե սունկ

Այս Մակրոմիցետներ համեմատաբար հայտնի սունկ. Oyster - Սա է ուտելի սունկ աճում է ծառից. Անվանեք դա խոսում է ինքն իրեն. Hat է ոստրե կլորացված եւ նալով հովհարի պես: Առաջին հերթին, դա կապույտ, մոխրագույն կամ կապույտ, մոխրագույն, ուռուցիկ հետ գանգրացնել եզրեր, եւ ապա uhovidnaya կամ ձագար ձեւավորված, բարակ եզրեր, Matt, հարթ, պողպատ, մոխրագույն կամ դեղին-whitish գույն. Oyster սունկ է մսոտ, խիտ սպիտակ միս. Ավելի ուշ, այն դառնում է grayish, կուռ ու rezinistoy:

Հավաքել սունկ աճում է ծառի, մայիսին եւ հունիսին, իսկ աշնանը (մինչեւ սառեցման): Այն աճում է stumps եւ կոճղերը թափող տիպի (կաղնու, արոսենու, ուռենու, կաղամախի, թեղի, կեչի). Կան երկու ձեւեր է բորբոս: grey եւ պայծառ: Cooking բնութագրերը միջինը:

Grifola frondosa

Սա կոչվում է նաեւ պոլիպների Մակրոմիցետներ պուրակները, բայց ժողովրդի հայտնի է անվան տակ բորբոս-ram. Մրգային մարմինը ունեցել ձեւավորել օվալ կամ գնդաձեւ, tillering, տերեւ ձեւավորված, ճյուղավորված է բազմակարծության եւ շեղբեր, գլխարկներ, կարող է աճել է տրամագծով 80 սմ. Սա բորբոս աճող ծառերի վրա, կարող է հասնել ծանրությունը 10 կգ կամ ավելի. Ըստ օրենքի, մեկը ամենամեծ համարել այդ սունկ աճող ծառերի վրա: Grifola frondosa լուսանկարը, դուք կարող եք տեսնել այս հոդվածում.

Յուրաքանչյուր հեթ-բերան Մակրոմիցետներ մանրաթելային կամ շառավղով wrinkled, հաճախ ալեծածան ատամնավոր եզրեր, matte եւ նեղացկոտ. Դա կարող է լինել մոխրագույն, մոխրագույն եւ գույն, շագանակագույն շագանակագույն կամ դեղնավուն, շագանակագույն երանգ: Յուրաքանչյուր գլխարկ ունի թելքավոր, longitudinally առանց կորիզի, կողային, էքսցենտրիկ, կարճ ոտքեր, որը fused է ընդհանուր բազայի. Միսը վառ, ամուր, առաձգական, բայց տարիքի հետ այն դառնում է ավելի կոշտ. Այն ունի redechny համ եւ հաճելի դառը հոտ:

Այս Մակրոմիցետներ հավաքվել են ընկած ժամանակահատվածում օգոստոս-սեպտեմբերին `վաղանցուկ անտառների: Սունկը-ram կարելի է այն հիմքով, հնագույն ախմախ, բարդիները երբեմն. Հարավային շրջաններում, այն հաճախ աճում է շագանակ ու beeches. Այնտեղ, որ կարող է harvested մինչեւ առաջին Frost. Ծառերը Մակրոմիցետներ այս սադրում զարգացմանը սպիտակ հոտում: Սունկը-ram ոչ միայն ուտելի, այն նաեւ շատ համեղ: Պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ նա դառնում է ավելի մեծ զանգված, մի դեպք, կարող է լինել մի քանի անգամ կերակրել ամբողջ ընտանիքը:

Ծծմբի դեղին Polypore

Սա բորբոս է, որ աճում են ծառեր, պայմանականորեն ուտելի միայն այն ժամանակ, երբ երիտասարդ: Ուտում կարող է լինել միայն այն նմուշների, որոնք աճել են թափող ծառերը. Մակրոմիցետներ բնակվող այն conifers կարող է առաջացնել թունավորում, եւ hallucinations.

The fruiting մարմինը բորբոս մի հաստ, մխիթարել, շրջանաձեւ, երկրպագու ձեւավորված, կոպիտ, հավատարիմ է միջքաղաքային կողմին: Edge է ունեցել գնդաձեւ եւ հաստ, իսկ ավելի ուշ `ալիքավոր եւ բարակ. Գույն նարնջագույն, դեղին կամ վարդագույն, նարնջագույն. Ցելյուլոզ հյութեղ, ճերմակ է, առաձգական, դա հետագայում դառնում է պինդ. Հոտը հաճելի: Հավաքել սունկ ն ընկած ժամանակահատվածում մայիս-սեպտեմբեր. Մակրոմիցետներ հաճախ settles է հին, մեռած կամ թուլացած ծառերի (ուռենիների, OAKS, ash-leaved թխկի, տանձենի):