Քաղցր կարտոֆիլի աճող կենտրոնական Ռուսաստանում

Շատերն են լսել քաղցր կարտոֆիլի, բայց քչերը, ովքեր տեսել այն: Նույնիսկ քիչ են փորձել: Բայց քաղցր կարտոֆիլ կարող է եփել շատ համեղ. Բայց ուր է այն: Խոշոր քաղաքներում, քաղցր կարտոֆիլի վաճառվում է սուպերմարկետներում. Բայց ոչ բոլորն են ապրում այնտեղ: Իսկ գինը դրա «խայթոցների դեմ»: Արդյոք դա հնարավոր է աճել քաղցր կարտոֆիլ է միջին lane. Ի վերջո, կլիման կա քիչ նմանություն է եղանակային պայմանների կոլումբիացի եւ Պերուի, որտեղից այդ գործարանի.

հարազատները քաղցր կարտոֆիլի

Հույս է ներշնչում, որ քաղցր կարտոֆիլով - ամենամոտն հարաբերական է առավոտյան փառքի. Սա գիտական անվանումն է պատատուկ, որ վաղուց արդեն մշակվող մեր լայնություններում: Vines հետ վարդագույն, սպիտակ եւ մանուշակագույն ծաղիկներով փաթաթվում pergolas, տարբեր աջակցում եւ հրճվում բոլոր ամառային աչք: Նրանք հատկապես գեղեցիկ է առավոտյան: Պատուտակ սերմերը այդ սորտերի նաեւ հանդուրժել ձմեռ ցուրտ եւ ապահովել բարեկամական կադրերը. Բայց Blue Morning Glory պահանջում է հատուկ ուշադրություն: Այն պետք է sown ապրիլին pots. Սերմերը է գետնին չեն պահպանվել:

Ուտելի Yam պահանջում է ավելի շատ ուշադրություն: Սակայն գործընթացը մշակության կարելի է անվանել զարմանալի ու հետաքրքիր: Բոլոր այգեպանները հետաքրքիր կլինի տեսնել, թե ինչպես քաղցր կարտոֆիլ են աճել է միջին գծի.

հայտնվելը

Sweet Կարտոֆիլի մի creeping որթատունկ է: Նրա երկարությունը կարող է հասնել հինգ մետր: Այն բխում է արմատ է հանգույցների իրենց սեփական. Քանի որ, որպես կանոն, գործարանը բարձրությունը կազմում է ոչ ավելի, քան 20 սմ. Sweet կարտոֆիլ ունի շատ սորտերի. Տերեւները palmate, նրանցից ոմանք, մյուսները - սիրտ - ձեւավորված, ինչպես պատատուկ. Գույները պայծառ, չեն ձեւավորվում է բոլոր գործարանների.

Միրգ - tubers, նման կարտոֆիլ:

Երկար կամ կլորացված. Բայց սովորաբար աճում է շատ ավելի մեծ կարտոֆիլ: Որոշ նմուշների հասնել երկարությունը 30 սմ է: ճաքճքել սպիտակ, վարդագույն, բաց վարդագույն կամ նարնջագույն, ինչպես հազիվ նկատելի roughness: Այն հեշտությամբ առանձնացվել pulp մասին: Ներսում պտղից գունատ վարդագույն, դեղին կամ կարմիր (քաղցր սորտերի): Ին կտրել պալար ծառայում հյութ, ինչպես կաթի.

Քաշը մեկ պալար - 100 գ (nedorosshie) 3 կգ. Տանը, նա աճում է մինչեւ տասը կիլոգրամ: Մի եկամտաբերությունը քաղցր կարտոֆիլի պարզապես զարմանալի է `ա հա, կարող է հավաքել 50 տոննա: Այո, 300 ց եւ բխում է կերակրել կենդանիներին:

աճող պայմաններ

Է արեւադարձային քաղցր կարտոֆիլ - ը բազմամյա բույս:

Ի մերձարեւադարձային շրջաններում եւ տարածքներում, որտեղ ջերմաստիճանը ընկնում զրոյից ցածր, այն մշակվում է որպես ամենամյա: Ի վերջո, ամեն փոքր սառնամանիք զոհվել եւ տերեւները, եւ բխում, եւ նույնիսկ tubers. Բայց երբ ջերմաստիճանը իջել է 10 աստիճանով նրա զարգացման դադարում:

Yam pollinated են մեղուները: Բայց եթե նա չի ծաղկում, մի անհանգստացեք. Ի վերջո, սա այն դեպքն է, այն, ինչ կարեւոր է, չէ Տոպեր եւ արմատները.

աճող ժամկետը - ից 180 - ից 250 օր ժամկետով: Այն պետք է հաշվի առնել, այնպես էլ վերադարձին եւ առաջին աշնանային Գերակշռում են չափավոր սառնամանիքներն. Որ պարզել, թե արդյոք հնարավոր է աճել քաղցր կարտոֆիլ կենտրոնական Ռուսաստանում.

Օգտակար հատկությունները

Որոնք են քաղցր կարտոֆիլ նման ուշադրության են արժանի, որ դա հակված է աճել հազարավոր կիլոմետրեր հեռու տնից.

Սա մեկն է այն մի քանի գործարանների, որոնք ուտելի բոլոր մասերը: Համար կալորիականությամբ քաղցր կարտոֆիլ ֆրի, գերազանցում է: Մեկ երրորդը ծանրությունից օսլայից. Yam պարունակում գլյուկոզա, ասկորբինաթթու, եւ տարբեր հանքային աղեր, վիտամիններ: Դասարանի Ցելյուլոզ, որի դեղին, պարունակում է մի շատ կարոտին:

սորտերի քաղցր կարտոֆիլի

Որպես կանոն, համտեսել այն նման է կարտոֆիլ: Yams կարող է խիստ (գրեթե unsweetened): Բուսական պարունակում է մի փոքր քանակությամբ շաքարավազ: Դեսերտ - քաղցր եւ համեղ: Կան սորտերի համով բանան, սեխ.

Թվում զարգացած է մեր տարածքների գրեթե կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ կարտոֆիլի, բանջարեղենի եւ դեսերտ Record Auburn.

Ուտեստներ քաղցր կարտոֆիլի

Ասվում է, որ այն կարող է սպառվում թարմ: Երիտասարդ տերեւները soaked է աղի ջուր է հեռացնել դառնություն, եւ դրեց մի աղցան. Բայց հազիվ թե որեւէ մեկը դա անել պարբերաբար.

Բայց խաշած քաղցր կարտոֆիլ եփած կարտոֆիլի պյուրեով, դրեց այն բարեգործական ճաշարաններում եւ ապուր. Տապակել Բլիթներ եփում իրենց երեսվածքները եւ peeled (ոչ թե ալեկոծել): Դուք կարող եք ստեղծել եւ եփել cheesecakes, dumplings, meatballs. Համեղ քաղցր կարտոֆիլ - տապակած շերտ արեւածաղկի ձեթ: Եթե դա է ուտել թթվասերով, այն չի կարող լինել առանձնանում է cheesecakes. Tubers են թխում եւ չորացրած:

Քաղցր սորտերի օգտագործվում են պատրաստել տարբեր քաղցրավենիք.

Սերմերը պատրաստել խմում, հիշեցնում սուրճ:

Արդյունաբերական մշակության քաղցր կարտոֆիլի ալյուր կարելի է ձեռք բերել, ալկոհոլի, շաքարավազ:

բաշխման տարածքը

Yams են ավանդաբար աճել է արեւադարձային եւ մերձարեւադարձային շրջաններում:

Բայց կարող է հաջողությամբ զարգանալ եւ արտադրել բերք ավելի հյուսիսային շրջաններում: Այն մշակվում է մի հարյուր երկրներում ամբողջ աշխարհում: Yams են աճել հաջողությամբ են Ուկրաինայի տարածքում, այդ երկրների Կենտրոնական Ասիայի, ի հարավում Ռուսաստանում եւ Կովկասում:

Թե ինչպես է աճել քաղցր կարտոֆիլ կենտրոնական Ռուսաստանում.

Որպեսզի վայելելու շատ մրգերի քաղցր կարտոֆիլի, այգեպանները աճում տակ ֆիլմի: Թեեւ դա արժե շատ hassle.

Աճում քաղցր կարտոֆիլ է միջին գոտիով հնարավոր է միայն այն պատճառով, որ հող կա բավականին հարմար: Նա սիրում է լույսը եւ չամրացված երկիրը. Դե, եթե Սենդի նարարտծ արգավանդ կավահող եւ նարարտծ արգավանդ կավահող. Lime acidic հող առաջին.

Զարգացման համար լավագույն ջերմաստիճանը 25-ից մինչեւ 30 աստիճան: Բայց նույնիսկ իջեցվել է 20 կանոն, զարգացող քաղցր կարտոֆիլ.

Աճեցում մեջտեղում նրբանցքում հնարավոր է այն տարածքներում, որտեղ շատ արեւի, ընդգրկվող քամու ծառերի կամ շենքերի: Ստվերում աճում, բայց բերքը չի լինի:

Պրեկուրսորների քաղցր կարտոֆիլի - դդում, սոխ եւ լոլիկ.

շինհրապարակի նախապատրաստում

Առանձնահատկությունները մշակության քաղցր կարտոֆիլի, որ մի խորը փորում հողի արմատները դարձել է չափազանց երկար ու բարակ արմատները գնում խորը հողի մեջ, եւ չեն աճում մեծ. Այս պատճառով է, որ հողը տակ մշակության քաղցր կարտոֆիլի մեջտեղում գոտիով քանդել մի խորության ոչ ավելի, քան 20 սմ. Դա ցանկալի է անել այն աշնանը: Այնուհետեւ կատարել է երկու կիլոգրամ հումուս կամ պարարտություն երկու անգամ (մեկ քառակուսի մետրի դիմաց): Ավելացնել պարարտանյութ, որը պարունակում ֆոսֆոր. Գարուն թուլացնել հողի, նախընտրական spilling ազոտական պարարտանյութ:

բազմացում

Շատ հետաքրքիր breeds Yam: Աճեցում մեջտեղում գոտիով չէ սերմի. Դա երկար գործընթաց է, որը պահանջում է նորմալ բերքի առնվազն երկու տարվա ընթացքում:

Այն կարելի է տնկել, ինչպես կարտոֆիլ, tubers փորում են գետնին: Բայց ապա այն կսկսի աճել, ավելի ուշ, եւ սկիզբն է ցուրտ եղանակին չի ունենա ժամանակ բերքի Եւ stalks, որ մորենին չի լինի շատ. Կա մի շատ հետաքրքիր եւ, միեւնույն ժամանակ, պարզ մեթոդ վերարտադրության: Մարտի սկզբին, իսկ tubers են Յամը տեղադրված է ավազի կամ թեթեւ հողի. Նախկինում նրանք կարող են կտրել, ախտահանել տեղը կտրել. Պարբերաբար խոնավանալ, բայց ոչ լցվել. Սենյակի ջերմաստիճանը պետք է լինի 18-25 աստիճան տաքություն: Գործընթացները չորս հանգույցների հասել է 10-12 սմ, ուշադիր peeled եւ տեղադրված է մեկ բանկա կամ այլ հարմար ուտեստների ջրով: Այնտեղ, նրանք վերցնում արմատը.

Նույնիսկ ավելի հեշտ է տարածեք քաղցր կարտոֆիլ, տեղադրելով այն ուղղահայաց է մի բաժակ ջուր: Այնպես որ, դա տեւում է մինչեւ ավելի քիչ տարածք: Դուք կարող եք սուզվել ծիլերը պլաստիկ գավաթների կամ ջերմոցային. Առաջին օրերին, կամ նույնիսկ շաբաթների ընթացքում, հունիսի ծիլերը տնկել է մշտական տեղ.

Մեկից Պալարի Յամը կարող naschipat տասնյակ հարյուրավոր երեք գործընթացների: Եւ ինչ պետք է անել, եթե դուք ունեք մի գործընթաց. Լուծելու համար մի եղեւնու. Թողնել այն վերարտադրության եւ չի իմանա, թե ինչ համ քաղցր կարտոֆիլի.

Աճեցում մեջտեղում գոտիով հնարավոր է իրականացնել հատումներ. Երբ ձեր գործընթաց կսկսի աճել, եւ կապահովի բավարար չափով երկար կադրերը, նրանք կտրել եւ բաժանված մասերի հետ 4 հանգույցների. Խոշոր տերեւները կտրել, կամ հեռացնել մասերի նվազեցնել խոնավության կորուստը: Մի քանի օր դուք կարող եք անցկացնել ջրի եւ հողի են լավ moistened գետնին շուրջ: Կարելի է propagated կողմից layering, ցողունային sprinkled մի քանի տեղերում երկրի վրա.

Տնկման եւ խնամք

Արմատավորված կադրերը թաղել գետնին 6 սմ-ով:

Տողերն են տեղադրվում է հեռավորության վրա 70 սմ. Կարող է տնկել քառակուսի կլաստերի մեթոդը. Եթե ձեր ապրանքանիշը միջին, դա բավարար միջեւ հեռավորությունը բույսերի 30 սմ.

Հատկապես չեն պետք է watered. Դուք պետք է համոզվեք, որ հողը չի չոր տակ էր թփերի արանքում. Հակառակ դեպքում գործարանը կսկսի կերակրել իրեն գույքագրում tubers. Բայց լճացած ջուրը չի կարող կանգնել այն.

Քաղցր կարտոֆիլի բխում եւ թողնում ծածկելու գետնին շուրջ խիտ գորգի. Հետեւաբար, հիմք է նրանցից ոչ շատ չոր. Watering է դադարել մի քանի շաբաթ առաջ բերքը.

Կերակրման իրականացվում է ոչ ավելի, քան ամիսը մեկ անգամ:

Եթե բխում են տեղադրված props, որ հողի շուրջ գործարանների պարբերաբար արձակվի: Սա կանխում ձեւավորմանը խիտ ընդերքը, չեմ կարոտում օդը, ոչնչացնում մոլախոտերի, որոնք կարող են խեղդել են քաղցր կարտոֆիլ:

Աճեցում մեջտեղում գոտում պարզեցվել է, քանի որ չկան վնասատուների քաղցր կարտոֆիլի. Միայն երբեմն Ամրագրել դեպքերը հաղթել բորբոս. Հետեւաբար, երբ խոնավությունը (հաճախակի անձրեւ եւ բարձր ջերմաստիճան) Yams կարող է վարվել, ինչպես antifungal թմրանյութերի ( «Fitoverm»):

պահեստ

Աճում քաղցր կարտոֆիլ է միջին գոտում Ռուսաստանի խոչընդոտում է այն փաստը, որ դա դժվար է պահպանել բերքը երկար ժամանակ: Tubers լավ պահպանվել նկուղներում եւ նկուղներում: Բայց բարձր խոնավության եւ ցածր ջերմաստիճանների կարող է փչանալ: The օպտիմալ պահման ջերմաստիճանը - 13 - ից մինչեւ 15 աստիճան, ջուր - մինչեւ 90%: Եթե նկուղ դուք ունեք մի շատ խոնավ, չեն պահել այն տնկանյութի. Դա ավելի լավ է, որպեսզի այն տունը, եւ դրեց մի զով տեղում: Եւ tubers, համար նախատեսված սննդի օգտագործման մեջ առաջին կեսին ձմռան.