Օղի թանգարան: Պատմությունը ռուսական խմիչքը

Օղի - ավանդական ռուսական խմիչք է, որը մաս է կազմում մշակույթի եւ ավանդույթների Ռուսաստանի: Ամբողջ պատմության իր գոյության, եղել են բազմաթիվ բաղադրատոմսեր. Օգտվողի օղի գրված երգերի ու բանաստեղծությունների, դա տարբեր քանակներով սպառվում ամեն ինչ, սկսած serf է թագավորական Անձնավորություն. Զարմանալի չէ, որ Ռուսաստանում, բացեց առաջին եւ միակ թանգարան օղու է աշխարհում.

անսովոր թանգարանը

May 27, 2001-ին կենտրոնում հյուսիսային մայրաքաղաք, բացեց իր դռները հանրության մի փոքր թանգարանի, որի ամբողջ ցուցահանդեսը նվիրված է մեկ ապրանքատեսակի օղու. Իրականում, դա կոմերցիոն նախագիծ, բայց դա ներկա եւ պատմական ճշգրտությունը:

որտեղ պետք է գտնել

Գտնել այս անսովոր թանգարանը շատ հեշտ է. Այն գտնվում է պատմական կենտրոնում է քաղաքի Konnogvardeysky Boulevard, ոչ հեռու Սուրբ Իսահակի տաճարի. Հարմարություններ մերկացում առանձնացրել ռեստորան "Vodka սենյակ №1». Է թանգարանում դուք կարող եք ոչ միայն իմանալ պատմությունը ստեղծման խմիչքի, հետաքրքիր փաստերի հետ կապված դրա հետ, եւ տեսնել, թե պատմական artifacts, այլեւ կատարել գինին մի քանի օղիներ ավանդական ռուսական խորտիկների.

Ամբողջ ցուցահանդես - չէ քարոզչություն: Ընդհակառակը, նրա խնդիրն է սերմանել հարգանք է մշակույթի եւ ավանդույթների ժողովրդի խմելու. Ի դեպ, անձինք մինչեւ 18 տարեկան հասակում, մուտքը փակել այս հաստատությունում. Սա ոչ մի տեղ ընտանեկան զվարճանքի.

մերկացում

Ռուսական օղու թանգարան ունի երկու սենյակներ: Առաջին այցելուները կարող են ներկայացվել է պատմության մեջ տեսքը արտադրանքի, տարբեր արտադրական մեթոդների եւ հայտնի արտադրողների. Ցուցանմուշները բաժանվում են տարբեր դարաշրջանների սկսած XI դարից մինչեւ մեր օրերը, այնպես որ այցելուները կարող է հեշտությամբ ընկալել տեղեկությունները:

Ուղեցույցը պատմում է ձեզ, ովքեր եկել են թանգարանի ռուսական օղու (Սանկտ-Պետերբուրգ), որ այն ի սկզբանե եղել օգտագործվում է դեղագործական նպատակներով: Դրա արտադրությունը զբաղվում վանականներին: A կիսվեց տեխնոլոգիա կատարելու ալկոհոլի եղբայրներին հավատքի Վախճ. Միայն իրենց արտադրանքը ձեռք բերել թորում խաղողի, իսկ Ռուսաստանում այն չէր աճել: Անհրաժեշտ էր հարմարեցնել բաղադրատոմսը իրողություններին երկրի հյուսիսում եւ իմանալ, թե ինչպես պետք է մեկուսացնել ալկոհոլ է այն փաստը, որ կա - ից հացահատիկի: The արտադրանքը պարզվեց, որ ոչ ավելի վատ, արտերկրում, եւ նույնիսկ գերազանցել է որոշ ցուցանիշների, թե ինչ հայտնի դարձավ որպես «կյանքի ջրի»:

Նոր գյուտը, որը լայնորեն օգտագործվում է արտադրության դեղագործական թուրմերի եւ նույնիսկ օծանելիքի: Ընթացքում ժանտախտի համաճարակ healers ես ունեցել գաղափարը բուժել հիվանդներին հետ ալկոհոլի. Չնայած նրան, որ բուժումը հիվանդության, նա չի, բայց եղել են բաց Ախտահանման հատկությունները հեղուկ.

առաջին «պանդոկները», որը վաճառվել ոգելից խմիչքներ արտադրված է distilleries բացվեցին տակ Իվան III.

Peter Ես նույնիսկ օրինականացվում է ալկոհոլ ներդրման հարկ է այն: Գանձապետարանը ստացել է ֆանտաստիկ քանակությամբ: Շնորհակալություն նրանց, հավակնոտ թագավորը է վերազինել պետությանը իրականացնել բարեփոխումներ եւ կառուցել նոր մայրաքաղաք, որն այժմ թանգարան է օղու.

Բայց Քեթրին II թույլատրվում իշխանավորներին է արտադրել իրենց կալվածքներում ստորգետնյա արտադրանք, որի համար իրենք են վճարել «վճարում» է գանձարանում: Այս հավաքածուի բաղադրատոմսերը դիմել հարստացած, քանի որ յուրաքանչյուր բերում է կազմավորման փոփոխությունների ըստ ձեր ճաշակի եւ ունակությունների:

Ի տասնիններորդ դարում, այս ճյուղը տնտեսության դարձել է առավել շահավետ: Ռուսական օղի նույնիսկ արտահանվում է արտերկիր: Ականավոր գիտնականները նպաստել են զարգացման այս ապրանքի. Այսպիսով, Մենդելեեւ գտել է «ոսկե» հարաբերակցության ալկոհոլի եւ ջրի համտեսել արտադրանքը ստացել հատուկ. ուժը 40 աստիճանով օղի արտոնագրվել է 1894 թ. անվան տակ «Մոսկվա հատուկ»:

Սեվեռուն հայացք այցելուների Vodka թանգարանում (Սանկտ Պետերբուրգ), ներկայացրել է մի շարք փաստաթղթերի բնագրերի, այս կամ այն կերպ կապված են լեգենդար խմել: Հավաքածուն օրիգինալ շշերի, գրաֆիններ, damasks եւ այլ չափիչ տանկերի, ինչպես նաեւ սպասքը խմելու. Մի մոռացեք, որ ստեղծողները թանգարանի մասին խցանումների եւ պիտակներ, որոնք նույնպես հետաքրքիր է:

անիմացիոն պատմություն

երկու երգ աշխուժացնել ցուցահանդես մոմե գործիչների, որոնք հպարտությունն է կազմակերպիչների թանգարանի: Նրանցից յուրաքանչյուրը ցույց է տալիս, որ կարեւոր հիմնաքարերից պատմության զարգացման եւ բաշխման խմիչքների Ռուսաստանում:

Ուղեցույցը կասի, եւ այն, ինչ ոգիները նախընտրում առաջին ժողովրդին պետության, դա հայտնի է, որ օղին կանգնեց սեղանների եւ թագավորական Բանկետների, եւ գյուղացիական խրճիթների. Պարզվում է, մի թեթեւ նախաճաշիկ կոնյակի «պահապանների կապոց», - մի կտոր կիտրոնով, երկու քարի արանքում շերտ պանիր - եկան կայսեր Նիկոլայ II-:

Բայց ոչ միայն մշակույթը խմելու, որը նվիրված է թանգարանի: Դեմ պայքարը օղի անցկացվել, քանի որ այն սկսել է զանգվածային արտադրել. Մի շարք ցուցանմուշներին նվիրված այս խնդրին.

երկրորդ սենյակ

Այն բանից հետո, հետաքրքիր պատմություն է այն մասին օղու ուղեցույցը հրավիրում է Ձեզ գնալ երկրորդ սենյակում, որը զարդարված է ոճով rumochnaia սկզբին անցյալ դարի. Այն նաեւ ցուցանմուշներ, որոնք պատմում են խորհրդային ժամանակաշրջանի «կյանքի» օղու, մի չոր օրենքի Գորբաչովի մասին narkomovskih 100 գրամ եւ ավելի. Այստեղ Դուք կարող եք համտեսել խմիչքը, որը ենթակա օղու թանգարանի:

Թե ինչ բան կասի ուղեցույցը

Ընթացքում գիդի ոչ միայն պատմում է ստեղծման եւ զարգացման գործում ըմպելիքների, որը դարձել է խորհրդանիշ Ռուսաստանի, այլ նաեւ պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է ընտրել ճիշտ շիշ է խանութի, ոչ գնել «խանձել» արտադրանքը: Քանի որ օղու թանգարանը interweaves պատմություն եւ արդիականություն, առասպելն ու իրականությունը, պատմությունը եւ համտեսում.