Ֆունկցիոնալ սննդամթերքը - Այլընտրանքային Դեղ եւ վատ

Գաղտնիք չէ, որ մեր առողջության կախված, թե ինչ ենք ուտում: Ըստ գլխավոր դիետոլոգ Մոսկվայի Անդրեյ Sharafetdinova մինչեւ 60% -ի մահերի Ռուսաստանում, որը կապված է զարգացման հիվանդությունների, կախված բնույթից իշխանության - սա սրտանոթային հիվանդություն . Ուռուցքաբանության, շաքարախտը, եւ այլն: Այս ցուցանիշը զգալիորեն ավելի բարձր է, քան Եվրոպայում:

Ոչ միայն այն է, որ լավ սննդի հաճախ փոխարինվում է արագ խորտիկ է գնա, այնպես էլ որակի արտադրանքի, որը բարձրացնում է բազմաթիվ հարցեր: Նույնն է կաթը, երբ, օգտագործելով որոշակի գործընթացներ կարող է անճանաչելիորեն փոխվել, կորցնելով »երկայնքով ճանապարհին« առավել շահավետ հատկությունների. Գումարած, զինված արտադրողների մի ամբողջ բանակ արհեստական հավելումների - հոտավետ նյութերի, գունանյութերի, thickeners, stabilizers եւ այլն:

Ընդհանուր առմամբ, իրավիճակն այնպիսին է, այդքան տխուր է, որ նույնիսկ կառավարությունը հասել է իր ձեռքերը: 2012-ի հուլիսին, վարչապետ Դմիտրի Մեդվեդեւը ստորագրել է գործողությունների ծրագիր զարգացման համար պետության ոլորտում առողջ ուտում քաղաքականության: Մասնավորապես մեծ ուշադրություն կդարձվի ֆունկցիոնալ արտադրանքի դիզայն, արտադրություն, զանգվածային հրապարակային կրթության.

Ֆունկցիոնալ սննդամթերքը - ինչ է դա:

Գաղափարը ֆունկցիոնալ սննդի ծնվել է Ճապոնիայում - ի 80 - ականների XX դարի կա ընդունվեց համապատասխան օրենք: Ըստ այս օրենքի մշակվել է մի խումբ ապրանքատեսակների, որոնք պատասխանատու պահպանման որոշակի գործառույթների մարմնի `մարսողական, սիրտանոթային, նյարդային, իմունային եւ այլն, որոնք հաշվի են առնվում այն նույն տարիքի եւ սոցիալական գործունեության .. Դպրոցականներ, հղի կանայք, ծերերին պահանջում են տարբեր: Արդյունքը: ըստ Bloomberg միջազգային գործակալության 2012 թ.-ի համար առողջության , բնակչության, Ճապոնիան հնգյակում երկրներում: Իսկ Ռուսաստանը զբաղեցնում 97-րդ տեղը (դուրս 145 հնարավորից), կողք կողքի Իրաքի հետ: Կյանքի տեւողության Ճապոնիայում գրեթե քառորդ դար, նա զբաղեցրել է առաջին տեղը, կորցնելով միայն իր Հոնկոնգը 2011 թ., Պայմանավորված է տխրահռչակ ավերիչ երկրաշարժի եւ ցունամիի.

Ֆունկցիոնալ Վավերացում - սա ոչ թե ինչ - որ բան էկզոտիկ. Նրանցից ոմանք մենք կարող ենք նաեւ տեսնել իր գրասեղանի է օրական կտրվածքով: Դա կարող է լինել մի հաց, բայց հետ: Բացի հետքի տարրերի կամ խորոված ամբողջ հացահատիկի կողմից հատուկ տեխնոլոգիայով: դա կարող է լինել մի աղ հետ, բացի յոդ. դա կարող է լինել մի կաթնամթերք հետ Bifidobacteria կամ lactobacilli: Մեկը հիմնական պայմանների նկատմամբ կիրառվող ֆունկցիոնալ արտադրանքի, դա հնարավորություն է ներառված ամենօրյա դիետայի, եւ տիրապետումը հաճելի համով: Արդյունավետությունը եւ անվտանգությունը ֆունկցիոնալ սննդի հաստատվում է Կլինիկական փորձարկումներ:

Մեկ այլ կատեգորիայի ֆունկցիոնալ սննդի հատուկ զարգացումը ժամանակակից գիտնականների, որոնք օգտագործում «ուժ բնույթ», ինչպես օրինակ, բուսական էքստրակտներով, մրգերի, հատապտուղների, բանջարեղենի, մեղրի արտադրանք. Որպես օրինակ, այնպիսի ներքին արտադրանք նման ժելե քաղցրավենիք եւ շոկոլադե «վերաբերվում առողջության» եւ fitomiksy FitoGuru:

Ֆունկցիոնալ սննդի եւ կենսաակտիվ սննդային հավելումների vs դեղերի.

Կենսաբանորեն ակտիվ հավելում (BAA) է սննդի բաղադրությունը կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի համար նախատեսված անմիջական ընդունելության հետ սննդի կամ ներդրման սննդամթերքի:

Ինչպես կարելի է տեսնել այս սահմանման, BAA, որ ինչ է դարձնում սովորական արտադրանքի ֆունկցիոնալությունը, այսինքն, «կամարակապ« մի շարք էական մարմնի նյութերի ... Ա հավասարակշռված դիետիկ ֆունկցիոնալ սննդի վերացնում անհրաժեշտությունը օգտագործման կենսաակտիվ սննդային հավելումների:

Ինչ վերաբերում է դեղերի, որ պետք է նրանց համար, որը ուղղակիորեն փոխկապակցված առողջական վիճակի հետ: Եթե դուք չեք ստանում հիվանդ է, թե ինչու է դեղ: Փորձագետները կանխատեսում են, առաջիկա 15 տարիների ընթացքում աշխարհի արտադրությունը եւ սպառումը ֆունկցիոնալ սննդի կլինեն մոտ 30 տոկոսը շուկայում ... եւ նույն գումարը դեղերի իջեցնել ծավալները արտադրված: Հաճելի հեռանկար. Դա ցավալի է, որ դա ինչ-որ տեղ մշուշոտ ... մեր երկրի համար.