Amaranth: աճում է սերմերի հացահատիկի

Ներկայում, շատ երկրներ ամբողջ աշխարհում, որպեսզի մշակումը Amaranth հացահատիկի որպես կենդանական թարմացվող բովանդակություն, որպես աղցան կամ դեկորատիվ մշակաբույսերի. Աճեցում այս գործարանի դարձել հայտնի է մեր երկրում, եւ որոշ ոլորտներում, դա տեւել է զանգվածային բնույթ է կրում:

Պատմությունը amaranth որպես սնունդ հազարավոր տարիներ. Նա ունի դարեր շարունակ եղել է հիմնական կերակուր է նոր աշխարհակարգի հնդիկների. Սննդային արժեքը amaranth էր մակարդակով լոբու եւ եգիպտացորենի. Բայց քանի որ այդ մշակույթները են բերվել Հին աշխարհում, եւ այնտեղ շարունակել են իրենց մշակության. Amaranth արգելվել է մարդու սպառման պայմանավորված է նրանով, որ էր ծիսական մշակույթը Aztecs.

Մեր երկրում, առաջին փորձել է վերակենդանացնել հետաքրքրություն այս գործարանի Ակադեմիկոս N.Vavilov հետո 1930-ին այցելել Մեքսիկա. Բայց միայն 60 տարի անց նրա երազանքները: Մենք այժմ ունենք մի տարածք է մոտ 50 հազ. Հա մշակովի amaranth:

Աճում է սերմերը սույն բերքի աշխարհում - դա մի արժանիք ամերիկյան գիտնականների կենտրոն Rodeyla, Փենսիլվանիա. Նրանք ստեղծել են իսկապես եզակի հավաքածու տնկանյութի. Կենտրոնը վերարտադրումը եւ անասնապահությունը զարգացած վերաբերյալ առաջարկություններ մշակության տեխնիկայի.

Այս կենտրոնը փորձագետները խորհրդատվություն են տրամադրում սկսնակների համար ֆերմերներին, ովքեր պատրաստվում են աճում amaranth. Աճում է սերմերի այս մշակույթի չպետք զբաղեցնում մեծ տարածքներ: Այս շրջանակը բիզնեսի շատ երկար ժամանակ եկամուտների. Առաջին, դուք պետք է ընտրել որակյալ սերմեր են amaranth, սովորում են ցանել, է աճել, մաքրելու, տրանսպորտ, չոր, եւ միայն դրանից հետո է, որ դուք կարող եք սկսել է ընդլայնել տնկում տարածքը.

Առաջին փուլում դա անհրաժեշտ է գտնել շուկայի համար amaranth սերմացուի, կնքել պայմանագրեր: Դաշտը գործունեության այս ոլորտի Ռուսաստանում ոչ շատ ծավալուն է, որ այս գործարանը դեռ էկզոտիկա մշակույթ մեզ համար. Մի փոքր շարք ներքին զբաղվող ընկերությունների վերամշակող նավթի սերմերը, ալյուր պատրաստված նրանցից, Հաց, կարամել, օգտագործվում է թխում բիզնես, կոսմետոլոգիայի. Բաներ կանգնել եւ Միացյալ Նահանգներում: Միայն մի փոքր ավելի, քան 500 ֆերմերների զարգացնենք amaranth մշակությունը սերմերի հացահատիկի արտադրված է տարածքում մոտ 4 հազար ակր.

Չնայած այն հանգամանքին, որ ժողովրդականությունը այս մշակույթի չէ, որ պատշաճ մակարդակով, դա միանգամայն շահութաբեր տնտեսական առումով: Տնտեսագետները հաշվարկել են, որ, այն ֆերմերներին, ովքեր զարգացնում amaranth մշակության ից սերմերի պահանջում է քիչ ռեսուրսներ, եւ իրականացվում սերմերը մի գնով 40 ցենտ մեկ ֆունտի, վաճառված ալյուրի գնով $ 10 / կգ, իսկ նավթի սերմերը - $ 200 / կգ .. Զուտ եկամուտը մեկ ակր, որը արտադրում հացահատիկ հասնում է 350 դոլար: Համեմատության համար նշենք, եգիպտացորենը զիջում է միայն 200 դոլար շահույթ: Բայց այդ ցուցանիշները պետք է գտնել մի գնորդ:

Նման փոքր գումարները amaranth մշակության ամբողջ աշխարհում պայմանավորված է նրանով, որ կան մի մեծ բազմազանություն ավանդական մթերքները յուրաքանչյուր երկրում: Սակայն գիտնականները աշխարհում համոզված են, որ ապագայում այս մշակույթը դարձել է հայտնի, քանի որ իրենց առավելությունների:

Amaranth - ը բարձր մշակույթ, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցային լիզին, որը կարող է լիովին բավարարում կարիքները մարդկության դրան: Այս գործարանը բավականին երաշտ դիմացկուն, ունի քիչ կարիք ոռոգման: Աճեցում amaranth - դա տնտեսապես եւ էկոլոգիապես ձեռնտու իրադարձություն.