Crushers համար խաղողի սորտերի եւ բնութագրերի

Արտադրական բազմաթիվ ապրանքատեսակների գինու արդյունաբերության տարեկան օգտագործում մոտ 80% -ը աճեցված խաղողի. Այն պատկանում է առավել արժեքավոր տեսակի բուսական հումքի. Վերամշակման այն բավականին պարզ է, եւ արդյունքում արտադրանքը բարձր ճաշակի եւ սննդային հատկությունների.

Տեխնոլոգիական փուլերը խաղողի վերամշակման

Այն բանից հետո, մշակաբույսերի harvested, այն հանձնվում է Գինեգործական համար վերամշակման. Այս գործընթացը բաղկացած է մի քանի քայլերի:

• ստանալով, որտեղ ընտրության միջին նմուշները ստացված յուրաքանչյուր խմբաքանակի հումքի,
• ա preprocessing որի ընթացքում խաղողի ենթարկվում է լվացքի.
• destemming առանձնացնելով հատապտուղ եւ զինանշաններից.
• ջախջախիչ, ապահովում է մի գործընթաց է, որի հյութ է խաղողի առանձնանում է արագացված տեմպերով:

Առանձնահատկություններ ջախջախիչ խաղող

Այս գործընթացը տեղի է ունենում ջախջախիչ եւ հրատապ բույսերի. Հիմնական տեսակի սարքավորումների, որ նրանք օգտագործում են - խաղողի Crusher, մշակման համար նախատեսված այն pulp եւ տրորել: Ինչ էլ որ աստիճանը ջախջախիչ հատապտուղների, ապա այն պետք է նվազագույնի հասցնել խախտումը ամբողջականության ոսկորների.

Քանի որ բնական լույսը գինու, շամպայնի եւ կոնյակի գինու նյութերը պետք է մի փոքր քաղվածք բովանդակություն, աստիճանը ջախջախիչ հատապտուղների դրանց արտադրության պետք է լինի ամենացածրը: Հետեւաբար Crusher խաղողի այս դեպքում աշխատանքի հեշտ ռեժիմում.

Ինչ վերաբերում է լիարժեք Արդյունահանող գինիների, որոնք հաստ, բավականաչափ ուժեղ կարմիր գինի, հատապտուղների են մանրացված դրանք ավելի ինտենսիվ:

Որպես կանոն, խաղողի ջախջախիչ գործընթացը զուգորդվում բաժանման լանջերին: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ վերամշակման ժամանակ նրանք կարող են համակել է wort նյութեր, որոնք հետագայում թույլ կտա, որ այդ մեղադրանքները բավական տհաճ խոտանման համը: Բացառություն է գինիներինը Կախեթիի, որտեղ լանջերը չեն առանձնացվել է բոլորի համար:

Ժամանակակից ձեռնարկություն Crusher օգտագործվում է երկու տեսակի խաղող, կենտրոնախույս եւ ակ. Տարբերությունն այն է, որ ինտենսիվության ջախջախիչ հատապտուղների եւ այլ բնույթի վրա ազդեցության փունջ խաղողի. Նրանցից յուրաքանչյուրը ունի իր սեփական հատուկ դիզայն եւ առանձնահատկությունները գործառնական եւ տեխնիկական բնութագրերի. Սակայն, այս երկու տեսակները ունեն ընդհանուր է, որ դա մի խաղողի Crusher destemmer:

կենտրոնախույս Crusher

Այս տեսակի crusher բնութագրվում է այդ ջախջախիչ մրգերի պայմանավորված է կենտրոնախույս ուժի, որն ապահովում է մի հարված bunches ներքին բնակարանային պատին. Այսպիսով, հատապտուղներ են բավականին կոշտ է մեխանիկական քայքայում եւ հիմնականում հագեցած օդի թթվածնի. Ընթացքում շահագործման, մեքենան երկրպագուին հատապտուղների, իսկ նրանց առանձնացնելով լանջերին:

Նման մի մեխանիկական Crusher համար խաղողի բաղկացած է մի մարմնի հագեցած drive կափարիչը, որ թիավարել լիսեռ, վազվզող եւ սկուտեղի վրա, որոնց լանջերը հեռացվել.

Այն գործում է հետեւյալ սկզբունքով.

• խաղող մտնող բունկեր, ենթարկվում է ցնցումների լիսեռ վնասատուների.
• հատապտուղների այդպիսով առանձնացվել լանջերին եւ գործել նրանց վրա մխոց մակերեսին տրամադրված perforations;
• դրանից հետո օգտագործելով շարժիչներ շեղբեր են մաքրել ու միջոցով բացումներ mezgosbornik ձախողել.
• ջրով կը հեղեղեմ երկիրը լանջերը են առանձնացված սկուտեղի գտնվում է վերեւում Crusher, եւ այն ընկնում է conveyor գոտի.

ռոլ Crusher

Այս տեսակ crusher համար խաղողի համար նախատեսված տարանջատման լանջերին է խաղողի հաջորդում են ջախջախիչ հատապտուղներ: ռոլ Crusher կառուցումը բաղկացած է մի ամբարձից լիսեռ, ծակոտկեն մխոց եւ 4-ռոլ ռետինե սննդի, որը աշխատում են զույգերով:

Սկզբունքը շահագործման հետեւյալն է.

• խաղող սնվում մեջ միավորի, որտեղ լանջերը հարվածների տակ հարվածել համախառն առանձնացվել հատապտուղների եւ հեռացվում է perforated գլան.
• ապա միջոցով perforations ձախողել հատապտուղների գլանափաթեթներ, որի միջոցով ջախջախիչ տեղի է ունենում:

The միավորը ունի օժանդակ սարքեր, որոնք կարգավորում միջեւ հեռավորությունը գլանափաթեթներ է Լեռնաշղթայի 3-8 մմ: Սա ստիպում է դա հնարավոր, եթե անհրաժեշտ է, օգտագործել նուրբ ջախջախիչ հատապտղի ռեժիմում `կախված տեսակից եւ ֆիզիկական բնութագրերի.

սեղմելով pulp

Է, որ արդյունքում pulp գործընթացում ջախջախիչ տարբերակել, այսպես կոչված, wort (խաղողի հյութ), օգտագործելով հատուկ մամլիչներ. Նրանք են երկու տեսակի `պարբերական եւ շարունակական գործողության.

Սարքեր փաթեթում, իր հերթին, բաժանվում է զամբյուղի մեջ, որտեղ Ցելյուլոզ բեռնված է զամբյուղի մեջ, ապա սեղմված, եւ օդաճնշական. Նման մամլո ունի մխոց խաղողի mash եւ բեռնելու համար խողովակի միջոցով, որի օդի ներարկել: Երբ ընդլայնման խողովակը միջուկ ենթարկվել է հրատապ.

Շարունակական միավորները սեղմված pulp իր շարժման. Նրանք ունեն մեծ կատարումը ավտոմատացնել գործընթացը: Այս մամլո աշխատում է խաղողի օգտագործելով մի պտուտակ, որ շարժվում է նման եւ ճնշում է pulp.

Ձեռնարկ խաղողի Crusher

Նրանց համար, ովքեր ներգրավված նախապատրաստման գինու տանը, անփոխարինելի օգնական կհանձնի Crusher. Դա մի վազվզող հետ Agitator, որը դրդում է rolls հատապտուղներ: Կողմից կանոնավորող միջեւ հեռավորությունը վերջինի, կարելի է ձեռք բերել տարբեր աստիճաններ ջախջախիչ, առանց վնասելու զաւակ:

Շնորհիվ արտադրողականության 500 կգ / ժամ կարող է ընթացք բավականին մեծ ծավալի խաղողի անմիջապես սկսում են վազել pulp մասին: