Grater բանջարեղեն - շատ պարզ բան է, բայց առանց դրա չի կարող անել որեւէ մեկը խոհանոց: Չնայած պարզությամբ նախագծման, ինչը մետաղյա մակերեսային հատուկ ատամների եւ անցքերի, ընտրեք grater այնքան էլ հեշտ չէ առօրյա տնային օգտագործման համար: Այն փաստը, որ grater համար բանջարեղենի գալիս են տարբեր տեսակի, այնպես որ, նախքան դուք կատարել գնումներ, դուք պետք է որոշեք, թե ինչ նպատակով է այն գնել խոհանոցային պարագաներ.
Ընդհանուր առմամբ, ընտրել մեկ կամ այլ տեսակի բոց պետք է լինի չափը ատամները որոշելու, թե ինչ արժեքներ պետք է shredded բանջարեղեն, եւ դրա հիման վրա, գնել մի բան, որը շատ հարմար. Բայց դա պետք է հիշել, որ բոց են ունիվերսալ, հարմար է բոլոր տեսակի ապրանքների եւ հատուկ, վայելում պատրաստման համար որոշակի ուտեստ. Օրինակ, մի grater համար գազար կորեական կտրտած բանջարեղենի հատուկ ձեւով `երկար, բարակ սալերի, որ նման Սպագետի. Իհարկե, ցանկացած այլ սննդամթերքի օգտագործման ապրանքների, կտրել է այնպիսի եղանակով, որ դա դժվար կլինի, եւ ոչ բոլոր բանջարեղեն, դուք կարող եք կտրել. Հետեւաբար grater համար գազար կորեերեն վերաբերում է հատուկ կերակուր պարագաներ եւ վաճառվում է առանձին:
Ծավալային grater բանջարեղեն, ընդհակառակը, վերաբերում է համընդհանուր խոհանոցային իրեր, այն կազմում է մի քանի (3, 4, 5) աշխատանքային մակերեսների հետ serrations եւ բացվածքների տարբեր չափերի, ինչը թույլ է տալիս ծամել արտադրանքը որեւէ կերպ. Հատկանշական է, որ շատ արտադրողները արտադրում ծավալուն բոց ամբողջական կոնտեյներով համար թակած արտադրանք. Սա ապահովում է լրացուցիչ առավելություն, իսկ կտրման բանջարեղեն չի թափել են տարբեր ուղղություններով, եւ ավարտից հետո գործընթացը կարող է նրբորեն լցնել: Վերջերս, շատ սիրված բուսական Դանակ բազմագույն nozzles. Այս պայմանավորվածությունը թույլ է տալիս կտրել բանջարեղեն որեւէ կերպ ձողիկներ, cubes կամ չիպսեր. Միակ թերությունն այս բանջարեղենի slicers - սուր շեղբեր, այնպես որ անհրաժեշտություն է շարունակել զգուշությամբ:
Երբ գնում նման կենցաղային իրեր, որպես grater բանջարեղեն, մասնավորապես ուշադրություն պետք է դարձվի նյութական, որից այն պատրաստված: Graters, սովորաբար արտադրվում է չժանգոտվող պողպատից կամ պլաստիկ. Եւ նա եւ մյուս նյութական բնութագրվում է բավարար ուժ, պարզապես պետք է ստուգել, որ դրանք բարձր որակով: Սա կարեւոր է, քանի որ աշխատում է մակերեսի բոց կլինի սննդամթերքի հետ շփման եւ, հետեւաբար, ցածր որակի նյութական ուղղակիորեն ազդում առողջության ընտանիքի բոլոր անդամներին:
A curious փաստ. Grater բանջարեղեն ընդգրկված է ցանկում 25 բաների համար cooking, որ փոխել է աշխարհը: Կար մի ուշագրավ գյուտը է 40-ական թթ XVI դարում Ֆրանսիայում, որից այն տարածվել է ողջ աշխարհում: Չնայած նրան, որ տեսքը այս խոհանոցային պարագաների փոխվել է մի քանի անգամ, ապա սկզբունքը շահագործման եւ շինարարության մնացել է նույնը `պարզ եւ հուսալի: Եւ ոչ ոք Կոմբայններ կամ էլեկտրական բուսական Դանակ չի հրելով դուրս է սովորական խոհանոցային grater.