Koporye թեյ - ավանդական ռուսական ըմպելիք

Հիշատակումը ուռենու թեյ տեղի է ունենում քրոնիկները 12-րդ դարում: Արդեն այդ ժամանակ այն կոչվում էր «Koporye թեյ" - ի հետ կապված տարածքում, որտեղ նա մեծացել է մեծ թվով: Թեյ բարձր է գնահատվում եզակի հատկությունների նրանք ունեն. Նրանք եղել են հաջողությամբ բուժվել գլխացավեր եւ բորբոքում է տարբեր ծագման: Չորացրած տերեւները են ավելացվել է ալյուրի, որից հաց թխում. աղցան պատրաստված երիտասարդ տերեւների.

Ինչպես հավաքվում Koporye թեյ

Հում նյութ է թեյի willow-խոտ. Օգտագործեք, որպես կանոն, վերեւում գործարանի. Տերեւները կոտրել հեշտությամբ, եթե ձեռքի քշել ներքեւ, եւ ծաղիկներ, ի տարբերություն, վեր. Երբ հավաքելով պետք է ուշադրություն դարձնել որակի տերեւների. Եթե նրանք սկսել են չոր կամ պետք է զարմանում ինչ - որ բան, դա ավելի լավ է փոխել: Առաջին դասարանի ձեռք է բերվել միայն երիտասարդ բույսերի. Նրանք հատկապես բազմաթիվ մայիսին: Koporye թեյ հավաքագրվում է աճող լուսնի, երբ չկա շաղ: Այս ընթացքում, այն պարունակում է ամենաբարձր գումարը nutrients.

հումքի վերամշակման

Այս դեպքում, այդ գործընթացը կոչվում է խմորում: Ի սկզբանե հավաքագրվել vyalyat տերեւների. Այս նպատակի համար նրանք դրել evenly մոտ հինգ սանտիմետր հաստությամբ: Դա կարեւոր է խուսափել արեւի. Հետո մի քանի ժամվա ընթացքում, տերեւները, որոնք հիմք եւ գանգրացնել երշիկեղենի, եւ տերեւները, եւ ծաղիկները պետք է տալ հյութ. Սա շատ կարեւոր կետ է, քանի որ դա այն է, որ հյութ ստեղծում է յուրահատուկ համ եւ բույր:

Արդյունքում զանգվածային դրվում է արծնապակի կամ պլաստիկ սպասքի եւ դնում լծի տակ: Այս վիճակում, որ ապագա ունի թեյ մոտ 12 ժամվա ընթացքում: Այս դեպքում հագեցվածությունը կանաչ թեյ: Եթե դուք ուզում եք ստանալ սեւ, դա անհրաժեշտ է պահել ավելի երկար:

Ավարտին խմորում կարող է դատել ըստ հոտը: Ի սկզբանե Koporye թեյ հոտ է գալիս նման թարմ կտրած խոտ: Ապա համը փոխվել է ծաղիկ. Feeling դա հնարավոր է սկսել չորանում:

Ինչպես չորացնել թեյ Koporye

Եզրափակիչ փուլում է հումքի պետք է չորացրած. Ամենաշոգ ժամանակը տարվա, դա կարելի է անել կափարիչի տակ, բայց ոչ թե արեւի. Մնացած է թեյ կատարելապես չորացրած է ջեռոցում է 100 աստիճանով: Որ ինքը չի այրել, դա անհրաժեշտ է պարբերաբար գլորում, ինչպես նաեւ տրամադրել օդափոխությունը:

Պատրաստակամություն է ստուգել հեշտությամբ. Այս դեպքում, տերեւները եւ ծաղիկներ կլինի կոտրել, բայց չեն քանդվել: Որ հոտ պետք է լինի հաճելի: Ժամանակն է բավականին դժվար է հաշվարկել: Այն կախված է խոնավության, շերտի հաստությունը, ջերմաստիճանի, եւ այլն: Եթե շերտը կազմում է մոտ չորս սանտիմետր, իսկ ջերմաստիճանը 100 աստիճան է, բավարար է երկու ժամվա չորանում: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ներքեւի մասում ջեռոցում պետք է լինի splitter, հակառակ դեպքում ներքեւի շերտը պիտի գերտաքացում:

Ինչպես պահել

Հետո չորանում թեյ տեղաշարժ է ոչ մետաղական գունդ. Դուք պետք է խուսափել արեւի. Եթե դուք պահել ապակե բանկաների, նրանք պետք է տեղադրել մի մութ տեղ, կամ անթափանց փաթեթներում: Լավագույն հատկությունները եւ համտեսել հատկանիշները դրսեւորվում են թեյի հետո մոտ մեկ ամսից: Այս առումով, մենք չպետք է շտապի իր համ.

թեյ խանութ

Koporye թեյ է գնել միայն բավական է, օրինակ, մասնագիտացված խանութներում: Սակայն, եթե դուք ձեռք բերել, պետք է զգույշ լինել, դա շատ հաճախ առաջարկվում է կեղծ կամ ստանդարտ վճարներ: