MOS: Սկանդինավյան խոհանոցի ռեստորան է Մոսկվայում:

Ընդ որում, վերջին մի քանի տարիների ընթացքում, ազգային խոհանոցի եւ խոհանոցային առողջ համեղ սնունդը տրվել շատ ուշադրություն. Է հեռուստատեսությամբ, ինտերնետում cooking ցույց են տալիս, որ կան ավելի. Խոհարարություն ոչ միայն համեղ է, բայց օգտակար եւ aesthetically հաճելի ճաշատեսակներ, դարձել է շատ մոդայիկ է XXI դարում: Այն դառնում է ավելի ու ավելի տարածված Nordic խոհանոցը Մոսկվայում:

Ինչ ուտել հյուսիսային եվրոպական երկրներում:

Սկանդինավյան խոհանոց ներառում խոհարարական ավանդույթները մի շարք սկանդինավյան երկրների (Դանիայի, Ֆինլանդիայի, Էստոնիայից, Շվեդիայից, Նորվեգիայից, Իսլանդիայի եւ այլն): Երկրներում, Հյուսիսային սննդի դիետայի տարբեր բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են: բոլոր տեսակի ձկան, խաղում, արմատների, հատապտուղների, ընկույզների, դեղաբույսերի. Շատ սիրված խմորեղեն հետ: Բացի ամբողջական ձավարեղեն, դա լավ համն ու օգտակար:

Գիտնականները պարզել են, որ այնքան հայտնի այսօր ճարպային թթուներ Omega-3 մեծ քանակությամբ պարունակվում է ոչ միայն ինչ-որ ծովամթերք, այլեւ հատապտուղներ: Եւ ապա, եւ ավելի ակտիվ օգտագործվում cooking է Սկանդինավյան երկրներում:

Այժմ համտեսել համեղ սնունդը հյուսիսային կարող է լինել Մոսկվայում: Օրինակ, ստամոքս MOS: Ռեստորանը, բացվել է փողոցում Trubetskoy վերջին օրը հուլիսի 2015 թ.

MOS - ռեստորան Trubetskaya 10

Ռեստորանը երկու մակարդակ, պատրաստ է ընդունել 80 հյուրերին միաժամանակ. Կահույք ժամանակակից, հարմարավետ. Սեղաններ շատ մոտ են միմյանց, այնպես որ, այն մարդկանց համար, ովքեր նախընտրում առանձնությունը, այնտեղ չի կարող լինել շատ հարմարավետ.

Սիրտը 1-ին մակարդակի է խոհանոցը, այն բաց է աչքերին այցելուների. Յուրաքանչյուր ոք կարող է տեսնել, որ գերազանց տեխնիկական սարքավորումները այս տեղը. Մոնիտորինգի գործընթացի նախապատրաստման պատվիրված ուտեստների երբեմն ավելի լավ է, քան որեւէ հեռուստատեսային շոուի.

Խոհանոցը տարածությունը բաժանված է դահլիճից բարձր բար. Հետեւում դրան կարող է տեղավորել 8 անձանց համար համտեսում ստեղծագործական ճաշատեսակներ Chef հաստատություններում: Այս տարածքը կոչվում է խոհարարի Աղյուսակ:

Բարձրանում մինչեւ 2-րդ հարկում հանդիպում է հսկայական սեւ owl պատկերված է պատին. Նա կարծես շտապել է հյուսիսից ուտելու բան համեղ. Այս մակարդակում կա նաեւ բաց խոհանոց, բայց ապակու ետեւում.

Ուտեստներ, որտեղ սնունդը մատուցվում, պարզապես եզակի, քանի որ, եթե պատրաստված մարմարի կամ գրանիտ. Դա պարզ է, գեղեցիկ եւ շատ թանկ է. Այդ ուտեստների գոհ մեկին. Գույնը սխեման համապատասխանում է ոճը Սկանդինավյան: Մոխրագույն սեւ patches եւ kipelno սպիտակ.

Թե ինչու MOS.

Անունը, ռեստորանում տվեց այն խոհարար եւ համասեփականատեր - Էստոնիայի Korobyak Andrew. «Mos» (եթե դուք փոխարկել համար: Վստահ) նշանակում է «օրհնություն տատիկը Համբույրի» թարգմանվել է Դանիերեն. Հետ միասին փորձառու Restaurateur Zaturinskim Aleksandrom նա ուզում է ստեղծել մի հատուկ տեղ, ստանալով այդ անձին, քանի որ եթե պարզվեց, որ մեկը սկանդինավյան երկրներում:

Նախագծում, Ինտերիերի ձեւավորում ոճով »սկանդինավյան ժամանակակից» (ուշ 30-ական թվականներից XX դարի սկիզբ) տարրերի կառուցողականության: Ներքին գործերի զարդարված է սառը գույներով `կապույտ, մոխրագույն, թեթեւ կապույտ, գունատ վարդագույն, զուգորդվում սեւ եւ շագանակագույն ստեղծել հանգիստ խաղաղ մթնոլորտ:

Ուղղություն «հարուստ աղքատությունը» կարելի է տեսնել նախագծման տարածքի եւ ցանկի մեջ.

Ռեժիմում եւ մենյու գաստրոփաբ MOS

Ռեստորան գործում է այս ռեժիմում ից 12-00 դեպի 23-30-ը: Կեսօրին 16 ժամ ճաշը. 16-ից մինչեւ 18 ժամվա ընթացքում `նախուտեստներ, խմիչքների, հետ 18-00 նախքան փակման - ճաշի: Over շաբաթավերջին, սկսած 12-00 է 16-00 են ծառայել նախաճաշ (նախաճաշ, ինչպես մի ամբողջական ուտեստ):

Կեսօրին ընտրացանկը պարունակում է մոտ 10 անունները: Երեկոյ է նաեւ համեմատաբար փոքր է, պարունակում է որոշ անհասկանալի է միջին մարդու փողոցային անուններից (smorrebrod, smelt, gravlax եւ այլն): Առաջին անգամ եկել է սկանդինավյան ռեստորանում MOS, պետք է մանրամասնորեն է հարցնել մատուցողներ բովանդակության մասին եւ չափով սնունդ, չի կարելի սխալվել է ընտրության:

Ցանկանում է տեղեկացված լինել բոլոր բաժնետոմսերի եւ մենյուի նորարարությունների կարող են ստանալ մանրամասն տեղեկատվություն էջում հաստատությունների Facebook- ում կամ զանգահարելով MOS ռեստորան: Հեռախոս `+7 (495) 697 70 07:

Գիրք սեղան չի կարող լինել ավելի հեռախոսով կամ միջոցով բջջային հավելվածների WhatsApp (դուք պետք է ուղարկել մի հաղորդագրություն անվան հետ, մի շարք հյուրեր, ժամանակը այցով թվի 79037965560):

Թե ինչպես կարելի է հասնել այնտեղ.

Միջեւ առաջին եւ երկրորդ հարկում տան №10 նոր բնակելի համալիրի փողոցում Trubetskoy դուք կարող եք տեսնել մի քիչ կլոր ժեստերի Mos (ռեստորան): Frunzenskaya Metro Station է 8 րոպե. Դա կողքին հայտնի այգու «Trubetskih երկրի գույքի Khamovniki»:

Գետնին փոխադրումը կարող է ձեռք բերել:

• տաքսիները 156m, 551m.
• ավտոբուսներ 05, 015, 64, 132,
• տրոլեյբուս 5, 15, 28, 31, 79k.

Stop, որի մասին MOS (ռեստորան), որը գտնվում է - «Ֆրունզե փողոցի" կամ "Trubetskaya փողոցը»:

User Reviews

Custom սնունդ է անհետեւողական պատասխանները մոսկվացի ու հյուրերը քաղաքի. MOS - սկանդինավյան խոհանոց ռեստորան, այնպես որ բոլոր գիտակները խոհարարական ավանդույթների կարող եք գտնել այն մի կերակրատեսակ է ձեր սրտով. Մնացած մասը դա հույս է հայտնել է օգնել անձնակազմին:

Շատերը պնդում են, որ մատուցողներ քաղաքավարի եւ սնունդ ծառայել քառորդ ժամ: Ոմանք կոչ են արել աշխատակիցներին «երկար», ինչպես նաեւ cooking մասին:

Շատ այցելուները ունեն դրական վերաբերմունքը բաց խոհանոցում: Եւ որեւէ մեկը դժգոհում է, որ աղքատ կատարման էքստրակտների եւ բարկ հոտը Խոհարարություն.

Գրեթե բոլոր հաճախորդները ռեստորանի վայելել տեղական cooking հաց եւ Դանիայի ԴՈՆԱԹՍ, Muffins եւ շիլա աշորայի ձողիկներ. Առանձնակի հիացմունքով է գինիների ցանկը: Ինտերիեր տպավորված մեծ մասը հյուրերին գաստրոփաբ:

Երկրպագուները ձկան ջերմ գովասանք smorrebrod հետ ձկան, որ ձկան ապուր է Տալլինում, gravlax սաղմոնի.

Կողմնակիցները բուսակերության հանգեցրել է ուրախություն գրիլի վրա խորոված Ռումինիան, տոմատի ջուր, կանաչ risotto.

Միս ուտեստներ վրա մենյուն էլ. Շեշտել գառ, տորթ հետ բադի, հորթի միս այտերին, սենդվիչ տավարի մսով:

Այցելուները, որը պատահել է ուժի մեջ հագնվելու սենյակ եւ հաճելիորեն զարմացած է անսովոր ֆոնային ձայնի. Մասնավորապես, ընդմիջվող ռուսական եւ էստոնական (քանի որ բացահայտված) բառերը եւ արտահայտությունները. Այն գաղափարը, թվում էր, թե մեծ է:

Գները ներկայացված են համեմատաբար ցածր է մեկ անձ, լի սնունդը կարող է լինել 2-2,5 հազար ռուբլի: