Ամենահուսալի փաստեր ամենահին գինու աշխարհում

Շատ դարեր առաջ, մարդկությունը միայն սկիզբն է սովորել հրաշալի հատկությունների խաղող: Եւ նույնիսկ դրանից հետո ժողովուրդը guessed դրա օգտագործումը արտադրության թանկարժեք խմիչքը - գինու: Շնորհիվ ժամանակակից հնէաբանները հողափոր մշտապես exhibiting Հնաոճ իրեր մասնիկներից գինի, մենք կարող ենք ավելին իմանալ այն մասին ամենահին գինիների աշխարհում. Այս հոդվածում մենք Ձեզ ներկայացնել հնագույն գտնում: Ինչպես ցանկացած ոլորտում, որն անց է կացվում հին գինու, կան շատերը հակասական եւ ոչ ամբողջությամբ հուսալի տեղեկություն է աշխարհում. Մենք տրամադրում ենք Ձեզ առավել ճշգրիտ եւ հետաքրքիր փաստերի մասին հետքեր հին գինի:

Ամենահին շիշ գինի է աշխարհում

Պահպանեք այս աներեւակայելի կարեւոր ցուցահանդես է պատմական թանգարանում Գերմանիայում: Մենք այն հայտնաբերել 1867 պեղումների ժամանակ է փոքր Գերմանիայի քաղաքի Speyer: Այնուհետեւ համատեղ հայտնաբերվել գերեզմանը է հռոմեական ազնվական եւ նրա կնոջ: Ըստ փորձագետների, պատմությունը ամենահին գինու աշխարհում սկսվեց ավելի քան 1690 տարի առաջ: Տասնվեց հայտնաբերված սարկոֆագը polutoralitrovyh շշերի, միայն մեկ ողջ է մնացել. Ըստ հին լեգենդի, սա գինու վստահ է, որ դրվում է ուղեկցել, որ մեռած մեջ AfterLife. Ցավոք, մինչ օրս բովանդակությունը շշով չի կարող փրկվել է իր նախնական տեսքով. Այժմ դա բավականին թթու թափանցիկ հեղուկ ձիթապտղի յուղով: Այո, այո, ձեթ. Հին ժամանակներում, մի շիշ գինի միշտ մի փոքր գումարը այս ապրանքի, որը թույլ է ալկոհոլի խտացնել. Ցավոք, այդ միջոցը փրկվել միայն մի քանի տարի է, բայց ոչ դարեր:

Մեկ այլ ոչ պակաս հետաքրքիր է այն, որ հին ժամանակներում էր կնքվում շիշ գինի: Այն այսօր մենք բոլորս սովոր սովորական երթեւեկության, եւ մինչ շշերը կնքվում մեղրամոմ. Այն, հետեւաբար, կարող է փրկել բովանդակությունը ամենահին շշերի: Այն բանից հետո, խցանակեղեւից կցանկանայի պարզապես փտած հեռու է, այնքան երկար տարիներ:

Մեկ այլ գերմանական գործարք, ամենահին գինու աշխարհում, արտադրվել է վերջին հազարամյակում - այս ըմպելիքը 1727. Պահվում ցուցահանդեսը թանգարան Բրեմեն քաղաքից:

Ամենահին գինու աշխարհում Չինաստան-ից

Ներկայում, չկա ավելի հին հուշարձաններ, հայտնաբերվել է Չինաստանում, քան գինի, - ասել է ավելի քան ինը հազար տարի. Սա բրինձ գինի պարունակվող իր կազմում, ոչ միայն հացահատիկի բազայի, այլեւ խաղողի, մեղրի եւ այլ մրգեր: Ընթացքում պեղումների հայտնաբերվել է ավելի քան հինգ լիտր այս հնագույն խմիչքի, որ չի համարձակվում փորձել որեւէ հնագետ. Ի դեպ, նման երկար ժամանակ պահվում են նավի պղնձից, դա պարզապես կարող է օքսիդանում եւ վատթարանալ:

Եւ մեկ այլ ըմպելիք, որը արժանի է կոչվել ամենահին գինու աշխարհում, Չինաստանը տվել է մեզ: Ես գտա, որ դա ոչ այնքան վաղուց է 1980-ին, պեղումների ժամանակ Xinjiang. Ըստ քննության արդյունքների, այն կազմել է այս գինին էր 1300 մ.թ.ա..

Իսպանիայի ամենահին գինու

Բավականին հին գինին արտադրվում է Իսպանիայում 1775 եւ կոչում ունի «Jerez de la Fronteira», - պահվում է Ղրիմի թանգարան »MASSANDRA»: Գինը, որն ամենահինն է աշխարհում գինու էր ավելի քան հիսուն հազար դոլար է 2001 թ մեկ շիշ: Այն այս արժեքը տրվել է շատ բան է Sotheby's- ի աճուրդում:

Մեկ այլ ներկայացուցիչ հազվագյուտ խաղողի խմել - Chateau D'Yquem: Շիշ արտադրված է դեռեւս 1787-ին, իսկ Բորդո գինին վաճառվել էր 2006 թ. 90 հազար դոլարով: Այսօր դա առավել թանկ գինին վաճառվել է պատմության մեջ գինու աճուրդների.

Իրանի անտիկ գինի

Մեկի ժամանակ հնագիտական հետազոտությունների արտադրված հյուսիսային մասում Իրանին, մի նավը կարծրացած մնացորդները, դեղնավուն գույն հայտնաբերվել է: Այն բանից հետո, ուշադիր ուսումնասիրությունը գտել պարագաներ պարզվել է, որ հետաքրքիր է գտնել չէ, որ այլ, որպես ամենատարեց գինու տարիքից ավելի քան յոթ հազար տարի. Կա ենթադրություն, որ ժամանակակից գինու արդյունաբերությունը ունի իր ծագման լեռների Արեւմտյան Ասիայում.

վերջին հայտնագործությունը

Առավել վերջերս, պեղումների ընթացքում մոտ աշտարակի Լոնդոնում հայտնաբերվել է կուտակվում շիշ գինի, որը արտադրվում է Madeira. Հնագետները գտել են մառան, որը պատկանել է ռազմական հրամանատարության տասնյոթերորդ դարում. Սա նշանակում է, որ գինին արդեն պառկած շուրջ, քանի որ 1679 թ.: Կա վարկած, որ ըմպելիքը պատրաստված է կեսին տասնյոթերորդ դարում խաղողի հետ Madeira, եւ ապա ուղարկվում են բրիտանական գաղութներում: Առավել հավանական է, որ արդյունքում գինին ճաշակել, ապա սեփականատերը չի բավարարում, եւ պարզապես հետաձգվել է այն: Այս տարբերակը ունի առաջացել է բաց շիշ մոտակայքում գտնված pristine.

Բայց այն, ինչ Եվրոպայում:

Իտալացիներն ու հույները նույնպես փորձում է ապացուցել, որ իրենց հողերի, նույնպես, մի անգամ գինի, եւ գինին, որ նրանք գտել ավելի հին է: Այսպես, ժամանակ հնագիտական պեղումների Հունաստանում հայտնաբերվել է մոտ երկու եւ կես հազար խաղողի զաւակ, եւ ոչ պակաս, քան երեք հարյուր դատարկ խաղող, որոնք տարեկան առնվազն յոթ հազար տարի. խաղողի մնացորդները վկայում են, որ դուրս է դրանից, թերեւս, այդ օրերին Հայաստանի տարածքում հետագայում երգվել է առասպելների եւ լեգենդներ Հունաստանի գինի կամ նույնիսկ հյութ. Մնում է միայն ապացուցել, որ ոսկորները հայտնաբերվել - սա թափոնների այնքան սիրելի ամբողջ աշխարհի խմել: