Ավոկադո կամ կոկորդիլոս տանձի

Կոկորդիլոս տանձի կամ ավոկադո - մի փոքր չափի պտուղը հարավամերիկյան ծագման: Նրա նման անսովոր անունը նա ստացել է, քանի որ բրիտանացիների: Նրանք էին, նախ նշեց, նմանություններ ճաքճքել միրգ մուգ կանաչ կոկորդիլոս մաշկի.

Կոկորդիլոս տանձի ընկնում է նույն կատեգորիայում բույսերի որպես կամֆորա, դարչին եւ bay ծառերը. Այն մշտադալար մրգային ծառ է լայն Պսակ եւ բավականին փխրուն մասնաճյուղերում, որոնք կարող են հասնել բարձրությունը տասնհինգ կամ քսան մետր: Միեւնույն ժամանակ, զարմանալիորեն, նման մի ծառ աճում է շատ արագ: Դարձնում է կոկորդիլոս տանձի լայն, պինդ, թեթեւակի tapered վերջում: Ծաղկում ծառ է փետրվար-ապրիլ, դրա սպիտակ ծաղիկներ են հավաքվել paniculate inflorescences գեղեցիկ. Մեկ գործարանը արտադրում է միջինը մոտ 1000-1200 մրգերի մեկ տարվա ընթացքում: Համար լիարժեք հասունացման պտղից պահանջում է շատ ջուր, արեւ ու ջերմություն: Դա է պատճառը, որ պատմական Հայրենիք ավոկադո համարվում են Մեքսիկայի եւ Պերուի. Նրանց մեղմ մերձարեւադարձային եւ արեւադարձային կլիման օպտիմալ տվյալ ծառի պայմաններում: Այսօր, արդյունաբերական մասշտաբներով կոկորդիլոս տանձի աճել է Միացյալ Նահանգների, Բրազիլիայի, Աֆրիկայում, Հավայան կղզիներում, Մեքսիկայի եւ Իսրայելի. Սրանք են այն հիմնական արտահանողներ այս ապրանքի.

Ներկայում, ամբողջ աշխարհում կան ավելի քան չորս հարյուր սորտերի եւ ավոկադոյի, որոնցից յուրաքանչյուրը տարբերվում է ընկերների վիճակում, գույնի, նավթային բովանդակության եւ քաշը. Կախված նրանից, թե ինչ ուղիղ է տանձի սորտերի, որ պտուղը կարող է պատված հարթ կամ խորդուբորդ մաշկի բարակ գրեթե սեւ է մուգ կանաչ գույն: Ներսում դա շատ ծանր ոսկոր: Պտուղները կարող է հասնել իրենց քաշով երկու կիլոգրամ, սակայն առեւտրային դասարանի տանձ, սովորաբար չի գերազանցում 250-300 գրամ:

պտուղը համը շատ յուրահատուկ, դրա կանաչ կամ դեղին-կանաչ մարմինս որոշ չափով նման է ավանդական կարագի մի փոքր խելառ համը:

Իրենց հայրենիքում `Հարավային եւ Կենտրոնական Ամերիկայի կոկորդիլոս տանձի ունի մոտավորապես նույն արժեքը, ինչ է եվրոպական երկրներում, հացի կամ միս. Նրա քնքուշ մարմինը, կազմված սպիտակուցի եւ ճարպաթթուների, այսինքն, մաքուր բուսական յուղ: Միասին նրանք արդյունավետորեն պաշտպանել անոթներ տրամադրել անհրաժեշտ քանակությամբ էներգիայի սրտի մկանների, խթանել ավելի լավ մարսողություն ճարպային լուծվող վիտամիններ. Մնացածը բաժին է ընկնում նման կարեւոր է առողջության եւ գեղեցկության հանքանյութեր, ինչպիսիք են folic թթու, վիտամիններ A, B, E, C, PP: Այս նյութերը կարող են գերազանց ամրապնդել անձեռնմխելիությունից, պետք Հակասթրեսային եւ կոսմետիկ հատկությունների - moisturize, սնուցում եւ փափկեցնում են մաշկը, վերականգնելով վնասված մազերի կառուցվածքը եւ երիտասարդացնել օրգանիզմը, որպես ամբողջություն.

Մենք պետք է նաեւ նշել, որ ազդեցությունը glutathione - amino acid,, ինչպես նաեւ պարունակվում են ավոկադո եւ պաշտպանել դեմ որոշ քաղցկեղ, եւ phytosterols - մի ճարպ նման նյութ, որը պատասխանատու է խոլեստերինի իջեցում: Նավթի արդյունահանվող է պտուղը կոկորդիլոս տանձի, այն գտել է իր կիրառումը ժամանակակից բժշկական արդյունաբերության. The թմրադեղերի, որը արտադրվել հիման վրա դրա համար օգտագործվում է բուժման եւ կանխարգելման պերիոդոնտ հիվանդության, scleroderma, եւ arthritis մասին: