Քանի որ Պահածոյացված Վարունգ բաղադրատոմսեր եւ խորհուրդներ

Մեզանից շատերը պարզապես սիրում է ձմեռային Մաքրություն. Մեկը առավել տարածված Դրանց թվում են պահպանվել վարունգ: Կա մի մեծ զանգված իրենց բաղադրատոմսերը, որոնցից մի քանիսը տեղի են աղքատ եւ լավ. Եւ երբեմն լինում են նաեւ, շատ լավ, եփած բանջարեղենի որոնք մի գյուտ է ձմռանը. Այնպես որ, եկեք ավելի սերտ նայում, թե ինչպես պետք է պահպանել վարունգ:

Առաջին հերթին, ցանկանում եմ հրավիրել ընթերցողների ուշադրությունը որոշ կանոնների, որոնք անձեռնմխելի են ընտրության հիմնական արտադրանքի.

Է վարունգ են պահպանվել համեղ եւ կանգնած տակ կափարիչ երկար, ցանկալի է ընտրել այնպիսի միրգ է, որը կլինի մոտավորապես նույնը չափը: Բացի այդ, ոչ պակաս կարեւոր է, իրենց գույնը մուգ կանաչ է լավագույն տարբերակն է: Ոչ մի դեպքում չեն օգտագործել թորշոմած եւ փափուկ վարունգ, նրանք չեն կանգնել երկար ժամանակ, - դուք պարզապես ծախսել ձեր ժամանակը եւ գումարը.

Այժմ, ինչպես հասկանալ, առավել պարզ պտուղը ընտրության կանոնները, որ ժամանակն է նկարագրել որոշ ուղիներ, թե ինչպես պահպանել վարունգ: Եվ ես կցանկանայի սկսել, թերեւս, ինչպես նաեւ առավել անսովոր.

բաղադրատոմսը 1

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• վարունգ - 1 կգ;
• ջուր - 1 L;
• Սխտոր - 3 պճեղ,
• շաքարավազ - 1 L;
• աղ - 1.5 L;
• սեւ պղպեղ;
• redcurrants (ձեւավորման),
• սամիթ (կանաչ)

Բոլոր վերը նշված բաղադրիչների հաշվարկվում են երեք լիտր բանկա.

Թե ինչպես կարելի է պահպանել վարունգ. Առաջին քայլն է կատարել իրենց նախնական մշակման: Նա պետք է մանրակրկիտ մաքրում. Նշենք, որ եթե վարունգ չեն տուն, իրենց լավագույն անցկացնելու համար որոշ ժամանակ է ջրի մոտ հինգ ժամ: Եւ միաժամանակ զբաղվում է այլ նախապատրաստական դուք պետք է մանրէազերծել բանկա եւ կերակուր կանաչի հետ հատապտուղներ:

Երբ վարունգ պատրաստ են, եւ փաթեթավորման մանրէազերծված, սկսել stacking պտուղ. Սկսել ներքեւի մասում բանկերը պետք է տեղադրել սիսեռ պղպեղ, սամիթ եւ թակած սխտոր. Միայն դրանից հետո պառկել դուրս վարունգ: Հիշեք, որ նրանք պետք է դրվի միայն ուղղահայաց: այնպես որ դուք կարող եք, ապա պետք է շատ ավելի հեշտ է ստանալ դրանք, եւ տեղավորվում ավելի. Դրանից հետո, յուրաքանչյուր բանկա դուք ցանկանում եք ավելացնել մի քանի հատապտուղների եւ currants, մարինացվ բեյ կափարիչը: Դրանից հետո, բանկերը պետք է ստերիլիզացված 10 րոպե, ապա roll.

Պատրաստում է մարինադ: Նա պատրաստում է շատ պարզ է. Որպեսզի դա անել տեւում աղ, շաքար եւ ջուր. The խառնուրդ էր խաշած տաք եւ լցվել բանկա է ճիշտ պահին.

բաղադրատոմսը 2

Հիմա ես կցանկանայի հրավիրել ընթերցողների ուշադրությունը, թե ինչպես պետք է պահպանել վարունգ, որպեսզի նրանք ի վերջո, դառնում խրթխրթան եւ ոչ պակաս համեղ է, քան նախորդ բաղադրատոմսով: Բոլոր բաղադրիչները այս բաղադրատոմսով են նաեւ նախատեսված է երեք լիտր բանկա. Եւ սա անպայմանորեն չի կատարել պահածոյացված վարունգ հետ մանանեխ, որն օգտակար է ոչ բոլորի համար!

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• վարունգ,
• դափնի;
• սամիթ, աղ 2 tbsp.;
• շաքարավազ - 1 tbsp.;
• Ջուր - 1.5 L;
• համեմունք համտեսել (մեխակ, սամիթ, պղպեղ եւ այլն);
• քացախ - 2 tbsp

Այնուհետեւ վերցնել pot, գումարը, որը կախված է մի շարք vegan մրգերի. Դրանից հետո, որ դուք պետք է լրացնել եւ վարունգ, փաթաթված որի վերմակը կամ սրբիչ, թողնել հովանա մինչեւ, մինչեւ որ ջուրը պարզապես տաք.

Ընդ որում, տեղի է ստերիլիզացման բանկա եւ երբ դուրս գալու վարունգ, դնում նրանց մեջ պատրաստված կոնտեյներով. Դրան էր դնում սխտոր, պղպեղ, բեյ տերեւ:

Այժմ թափել բոլոր մարինադ, որը պատրաստվել է նույն կերպ, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով: Միեւնույն ժամանակ, դուք կարող եք տեղադրել այլ բանկերում պատրաստել համեմունքներ: Ավելացնել քացախ. Դաշտը բեռնարկղերի պետք է շատ արագ խցանվել եւ, որ ծածկված է վերմակը կամ սրբիչ եւ թող կանգնեն մի որոշ ժամանակ.

Մի շատ կարեւոր կետ է, այն ժամանակահատվածը, որի ընթացքում պատրաստ կլինի վարունգ տակ վերմակը, փորձում է կրճատել այն նվազագույնի, այլապես պտուղ կդառնա mushy.