Թե ինչպես պետք է պատրաստել մի թթու հետ գարին ձմռանը.

Թթու հետ գարու ձմռանը իդեալական է այն ժամանակ, երբ ծույլ ցուրտ եղանակը համար երկար ժամանակ չեն ցանկանում կանգնել է վառարանով: Հարկ է նշել, որ այս շիլա Մաքրություն կարող են պահվել է նկուղում 8-ից 12 ամիս է:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար համեղ rassolnik հետ գարեձավար

Պահանջվող բաղադրիչներն ձմեռային preform :

• վարունգ - 3 կգ,
• շաքարավազը մի զույգ խոշոր գդալներ.
• նավթի Զտված արեւածաղկի - 200 մլ,
• քաղցր սոխ լամպ - 1 կգ.
• մեծ աղ - 4 խոշոր գդալներ.
• գազար մեծ - 1 կգ.
• տոմատի մածուկ - 3 խոշոր գդալներ.
• մարգարիտ գարի - 4 խոշոր գդալներ.
• քացախ - 2 դեսերտ գդալ.
• սամիթ եւ մաղադանոս - լազեր.
• Laurel թողնում, մի քանի կտոր.
• սեւ պղպեղ ոլոռ - 15 հատ.

Նախապատրաստական հացահատիկային

Նախքան , թե ինչպես պետք է անել, թթու հետ գարու համար ձմռանը պետք է լինի լավ կլորացվում ազդրամաս: Որպեսզի դա անել, ապա ապրանքը պետք է անցնի, որպեսզի լվանում է մաղել մինչեւ ջրի թափանցիկությունը, այնուհետեւ եփել մինչեւ եփած.

մշակման բանջարեղեն

Թթու ձմեռային գարի կիրառման պահանջում է բոլոր բաղադրիչների, որոնք պետք է լինեն ներկա է նույն բարեգործական ճաշարաններում: Որպեսզի դա անել, լվանալ եւ մաքրել հետեւյալ բաղադրիչները `սպիտակ սոխ, վարունգ եւ մեծ գազար: Առաջին կտրել բանջարեղեն պետք է լինի կես օղակների, իսկ երկրորդ եւ երրորդ տեղը `շփում է մեծ grater.

Ջերմային բուժում է workpiece

Է պատրաստվել ձմռանը մի թթու գարու, խորհուրդ է տրվում օգտագործել մի փոքր pot մի հաստ ներքեւում. Անհրաժեշտ է լցնել մի քիչ ձեթ, եւ ապա alternately դնում քաղցր սոխ եւ գազար: Այս բաղադրիչները պետք է տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Դրանից հետո, դա պահանջվում է ավելացնել shredded վարունգ, ավելացնել մի մեծ Խոհարարություն աղ, դափնու տերեւ, սեւ պղպեղ եւ շաքար. Այս մասում բաղադրիչների համար անհրաժեշտ է եփ գալ համար կես ժամ: Վերջում է workpiece է տեղադրել խաշած Pearl գարի, տոմատի մածուկ, նուրբ արեւածաղկի ձեթ եւ թակած դեղաբույսերի. Հետագա բաղադրիչները պահանջվում է անցկացնել ցածր ջերմության համար մոտ 20 րոպե, եւ ապա համը քացախ եւ հեռացնել ջերմության.

պատրաստում packagings

Թթու հետ գարու ձմռանը լավագույն տեղադրել կես լիտրանոց ապակյա բանկա. Նման հատվածներ preform պարզապես բավական է եփել սնուցում եւ համեղ ապուր իր ընտանիքի համար: Բայց մինչ այդ, պետք է համոզվեք, որ մանրէազերծել ուտեստների. Իրականացնել նման ընթացակարգ հնարավոր է, եւ միջոցով գազի Վառարաններ, եւ օգտագործելով շոգենավ:

Կցակարային ձմեռային preform

Այն բանից հետո, բանկա ստերիլիզացված, նրանք պետք է լրացնել մինչեւ պռունկ տաք workpiece, իսկ հետո անմիջապես գլորում ընդգրկում. Բացի այդ, ուտեստներ պետք է շրջվել, մի հաստ վերմակ եւ թող կանգնեն, մինչեւ հաջորդ օրը: Խանութ լիցքավորելուց առաջին դասընթացը ցանկալի է նկուղում կամ ենթադաշտին:

Թե ինչպես կարելի է օգտագործել

Բարկանալ ապուր, որպեսզի իրենց սեփական ձեւաթղթեր բավականին հեշտությամբ. Որպեսզի դա անել, բարկանալ մսի արգանակ կարտոֆիլով եւ ապա տեղադրել թռել, եփել մի քառորդ ժամ, եւ ծառայում է սեղանին, հետ միասին հաց ու թթվասեր: