Recipes առողջ diet. Առողջ մենյու մեկ շաբաթ

Առողջապահական եւ սոցիալական ապահովության ուժեղ էր, եւ զգում է մեծ կարիք է պահպանել առողջ ապրելակերպի: Սա փաստ է, անժխտելի է: Որը ներառում է նաեւ հայեցակարգը «առողջ ապրելակերպի». Հրաժարումն վատ սովորությունների. Այո: Հերթական վարժություն. Նաեւ ճիշտ. Բայց մեկ այլ կարեւոր օղակ է տրամաբանական շղթայի պատշաճ սնուցում: Դա այդ հայեցակարգը մենք կքննարկենք այս հոդվածում. Սրանից ընթերցողը կսովորեք, թե ինչպես պետք է ստեղծել հավասարակշռված մենյու առողջ սննդի բաղադրատոմսեր համար ամբողջ ընտանիքի համար: Տրամադրված տեղեկությունը կօգնի Ձեզ կատարել ձեր դիետայի է ոչ միայն համեղ է, այլեւ առավել օգտակար է օրգանիզմի համար:

Ինչպես սկսել առողջ դիետայի.

Մենյու (բաղադրատոմսեր) շաբաթվա համար - սա առաջին քայլն է անցումային առողջ սնունդ. Այն պետք է լինի ամեն շաբաթ. Յոթ օր Դիետան պետք է ներառի բոլոր անհրաժեշտ նորմալ գործունեության մարմնի տարրերից. Հարմարության համար, խնդրում ենք ստեղծել մի տետր, որտեղ դուք կարող եք արձանագրել բոլոր անհրաժեշտ տեղեկությունները `The Daily դիետա, խոհանոցային բաղադրատոմսեր առողջ սնունդ, ցուցակը անհրաժեշտ ապրանքների եւ դրանց կալորիականությամբ սեղանը:

Ճիշտ սննդակարգ, թե ինչ է դա:

Համեղ եւ առողջ սնունդ (բաղադրատոմսեր կներկայացվի ստորեւ), սովորաբար բաղկացած է հինգ անգամ սննդի ջրառի. Նախաճաշի ժամանակ, այդ մարմինը պետք է լցված դանդաղ ածխաջրերով, որոնք ապահովում էներգիա ամբողջ օրը. Սա կարող է լինել մի կտոր սեւ հաց կարագով, շիլա, թեյ մեղրով: Լանչ (խորտիկ) - այս անգամ ընդունելության համար թարմ մրգի կամ բանջարեղենի աղցան. Ճաշ պետք է լինի սնուցող, բայց ոչ ծանր: Այս անգամ օրը դուք պետք է ուտել սպիտակուցը եւ մի քիչ ճարպ ու ածխաջրեր. Մենյուն կարող է ներառել ապուր, խաշած միս կամ patties steamed բանջարեղեն, կոմպոտը կամ unsweetened թեյ. Ի կեսօրին (Afternoon Tea) խորհուրդ է տրվում ընդունողկազմ կաթնամթերքի եւ մրգերի. Ընթրիք չպետք ծանրաբեռնում ստամոքսը ծանր ուտելիք. Այս անգամ օրը դուք պետք է ուտել մի փոքր քանակությամբ բուսական ճարպեր, սպիտակուցներ, ածխաջրեր. Դիետան կարող է բաղկացած խաշած ձուկ, միս, խաշած, շոգեխաշած մրգերի. Ավելի մանրամասն առողջ սննդի բաղադրատոմսեր համար մեկ շաբաթ քննարկելու են հաջորդ բաժնում:

breakfasts

Վարսակի ալյուր հետ չիր

100 գ վարսակի փաթիլներ լրացնել երկու բաժակ ջուր եւ դրեց բարկանալ. Բարկանալ preform մոտ 10 րոպե: Նախընտրական ներծծում է տաք ջրի մի բուռ տարբեր չրերի (ծիրան, չամիչ, սալորաչիր): Ցամաքեցնել հեղուկ նրանցից եւ մտնում է խառնաշփոթ է եզրափակիչ փուլում նախապատրաստման. Հերիք է ուտեստ. Օգտագործելուց առաջ, ավելացնել մի քիչ մեղր է բուժել:

Հնդկացորենի շիլա հետ, կաթ

Կես բաժակ Հնդկացորեն ձավար, լվանալ եւ լցնել 200 գրամ ջուր: Բերել այն է եռալ, եւ ապա բլթբլթալ տակ փակված է մոտ 15 րոպե: Հաջորդ, լցնել մի մեծ ապակե preform 1 կաթ. Ուտեստ եփել եւս 5 րոպե եւ անջատել. Տվեք շիլա եփել. Ավելացնել 1 փոքր գդալ շաքարավազ եւ մի կտոր կարագ.

Օմլետ բանջարեղենով

Սոխ, բուլղարական պղպեղ, ցուկկինի, լոլիկ, մաքուր
եւ ազատվել սերմերի: Կտրել բոլոր բանջարեղեն մեջ մանր կտորների: Տապակել նրանց նավթի. Շագանակագույն առաջին BOW, ապա ավելացնել այն է, տրորել ու պղպեղ: Վերջին դնում լոլիկ. A parison եփ գալ մոտ 10 րոպե: Թափահարում ձու հետ, աղ եւ լցնել գագաթին բանջարեղենի. Տապակել Omelet մի դանդաղ կրակի վրա մի կողմում, եւ ապա մատով խփել է մյուս. Վերջնական կերակրատեսակ շաղ թարմ մաղադանոս եւ սամիթ:

Fish թխում տոմատի սոուսով

Նմուշներ լոքո, tilapia կամ ձկան հետ աղ եւ մի քիչ պղպեղ: Շոգ է նավթի մի թավա եւ տապակել շերտ լոլիկի դրա վրա: Լցնել մեկ շերտի ձեւով լոլիկ է ջեռոցում եւ աղ նրանց. Top տեղ ձկան կտոր. Շաղ տալ նրանց հետ թակած մաղադանոս. Իսկ մնացած լոլիկ դրվում է ձուկ: Հագնվում այն թթվասերի վերեւում, շաղ տալ հետ grated պանիր. Աղ եւ պղպեղ ուտեստ. Ներդրեք ձեւավորել է ջեռոցում, ջեռուցվում է 180 աստիճանով: Թխել ձուկ 40 րոպե.

Դդում շիլա կորեկ

200 գ կորեկ rinsed եւ դատարկեց մեջ թավայի. Դդում (300 գ) պետք է հեռացնել կեղեւ եւ հեռացնել սերմերը մղված. Կտրել բանջարանոցները pulp մեջ մանր կտորների եւ տեղադրել կորեկ. Լցնել այն ապրանքների 200 գրամ տաք ջուր, ավելացնել աղ եւ դնել կրակի. Եռալուց հետո, հեռացնել ճաշատեսակներ են այն փրփուր կափարիչը: Ցածր ջերմության խտացնել ջուր: Այն բանից հետո, լցնել մի թավայի մեջ տաք կաթ. Ուտեստ եփել եւս 10 րոպե, ու անջատել: Նախքան օգտագործման Մուշում sprinkled հետ, շաքար:

պանիր casserole

Բաղադրատոմսեր առողջ Դիետան պետք է բաղկացած ուտեստների հիման վրա պանիր. Ինչպես եփել առողջ եւ համեղ պուդինգ դուրս է, մենք սովորում ենք, որ նկարագրության: Մի գունդ, խառնել թարմ պանիր կամ կաթնաշոռ (400 գ), ալյուր (2 խոշոր գդալներ) եւ շաքար (3 մեծ գդալ): Այդ արտադրանքը ավելացնել 1 ձու: Էր մանրակրկիտ խառնել: Ներքեւի մասում ձեւով է վերաբերվում հետ, կարագի եւ շաղ տալ հետ breadcrumbs. Ներդրեք այն բազմաթիվ արտադրանքի եւ հարթ: Top դատարկ քսուք սերուցք. Թխել casserole է ջեռոցում մի ջերմաստիճանում 200 աստիճանով շուրջ 40 րոպե:

Սենդվիչներ եւ wholemeal հացի մսով, բանջարեղենով եւ պանրով

Շերտ հաց թույլ kilned է հացը բովելուծ կարմրացնելու հատուկ. Մի գունդ, խառնել չաղ կաթնաշոռ (200 գ), ծովային աղ: Սա նաեւ thawed եւ դրեց նախընտրական եփած եգիպտացորեն եւ ոլոռ. Կանաչի կտրել եւ լցնել կաթնաշոռ եւ բուսական զանգվածի. Կտրել մեջ փոքր շերտ խաշած հավի, հնդկահավի: Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Խելք Տարածել հացի շերտ.

Բոլոր այդ ուտեստներ են դասակարգվում են որպես «առողջ սնունդ»: Նախաճաշ, ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր, որի համար դուք կարող եք դիտված կլինի համեղ եւ առողջ մեկնարկ օրը երկու չափահաս անդամների ընտանիքի եւ երեխաների:

Ճաշ խորտիկ Վիտամին

Այնպես, որ մարմինը պետք է աշխատի սովորաբար, դա անհրաժեշտ է համալրել իր էներգետիկ մատակարարման ուտել առողջ սնունդ շուրջ 10-ին: Որը կարող է ծառայել որպես խորտիկ այս պահին. Հաշվի առնել յոթ տարբերակներ հնարավոր երկրորդ նախաճաշը:

1. Խնձոր, տանձ, սերկեւիլ:
2. Մի բուռ չոր ծիրան, չամիչ.
3. Մածուն կամ կաթնաշոռ.
4. Ընկույզ.
5. Թարմ քերած գազար խնձոր.
6. Մի կտոր պանիր.
7. Խաղող:

Տարբերակներ առաջին ուտեստների

Պասուց ապուր

700 գ sauerkraut, 2 tbsp. լ: բուսական յուղի եւ 100 գ ջրի pot Միքս. Նրա տեղը ջեռոցում եւ եփել 2 ժամ 130 աստիճանով: Սունկ բարկանալ եւ լարում: Տապակել սոխ եւ գազար, եւ նրանցից հետո, ավելացնել սունկ. Եփ գալ բանջարեղեն եւ սունկ քառորդ ժամ, եւ լցնել դետալը է pot կաղամբի: Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ դուրս է ներարկել. Չիբան է սունկ արգանակ: Այն Transfer բուսական workpiece: Աղ եւ պղպեղ համտեսել ուտեստ. Բլթբլթալ է ապուր այլ կես ժամ ցածր ջերմության. Շաղ տալ ուտեստ հետ բուսականություն:

սնկապուր

Արեւածաղկի ձեթի տապակել սոխ շերտ եւ սունկ. Այն հավի արգանակ բարկանալ կարտոֆիլ. Ավելացնել սնկով եւ սոխով ապուր. Եռալ ուտեստ 10-15 րոպե: Մի մասը հեղուկ արտահոսքի եւ արտադրանքի քաշի ծամել blender. Եթե անհրաժեշտ է ավելացնել արգանակ. Աղ ապուր է համտեսել, սրսկել հետ, դեղաբույսերի.

Բանջարեղենով ապուր

Փնտրում տեղեկատվության «Առողջ սննդի համար երեխաների». Բաղադրատոմսեր առաջին ուտեստների, ներկայացված են ստորեւ, որը արժեքներ, ձեզ կատարելապես. Ապուրներ, եփած, ըստ նրա, պետք է լինի ոչ միայն համեղ է, այլեւ գեղեցիկ, շնորհիվ իրենց անդամ գույնզգույն բանջարեղեն.

Չիբան է հավի արգանակ: Այն դնում կարտոֆիլ, diced: Նավթի տապակել սոխ, քաղցր պղպեղ եւ գազար: Երբ կարտոֆիլ են եփում, ավելացնել բարեգործական ճաշարաններում մսով թարմ կանաչ ոլոռ եւ բանջարեղեն է համաժողովրդական. Բերել եռացող ուտեստ եւ անջատելը. Շաղ տալ The ապուր կանաչի, սեզոնի հետ, աղ, որպեսզի ճաշակի.

ականջ

Ճանապարհը առողջ ուտում բաղադրատոմսեր չի կարող անել, առանց այդպիսի արժեքավոր արտադրանքի, նման ձուկ. Մենք առաջարկում ենք Ձեզ եփել համեղ եւ առողջ ապուր.

Լվաց, այրվեց ձկան ցածր յուղայնությամբ սորտերի չափով 1 կգ (ձողաձուկ, Պերճ, burbot), եփել մինչեւ արել. Ապա հեռացնել այն արգանակ. Լարում հեղուկ եւ եւս մեկ անգամ կրակի վրա: Այն ավելացնել կարտոֆիլ, սոխ եւ գազար: Երբ բանջարեղեն բարկանալ, լցնել մի բուռ լվացի կորեկ. Եփ գալ ապուր, մինչեւ պատրաստ լինելը: Ձուկ զերծ ոսկրերի եւ դրեց այն արգանակ. Չիբան է ապուր եւ անջատել. Ծառայել է կանաչի.

բորշչ

Ի եռացող արգանակի դրել ճակնդեղի, կտրել մեջ շերտերով, եւ կարտոֆիլ - diced: Արեւածաղկի ձեթի տապակել լոլիկի վերալիցքավորման է սոխ, գազար եւ լոլիկ. Երբ բանջարեղեն է զամբյուղի մեջ են գրեթե պատրաստ է, դնում նրանց shredded կաղամբ: Չիբան է ապուր 10 րոպե. Վերջում ավելացնել սոուսով եւ դեղաբույսերի. Ծառայել է թթվասեր.

Ապուր ոսպ

Լուացուած եւ նախընտրական soaked ոսպ լցնել եռացող ջրի մեջ կամ բաժնետոմս: Բարկանալ, որ մոտ կես ժամ: Այնուհետեւ ավելացնել կարտոֆիլ է մի կաթսա. Առանձին-առանձին հետեւել տապակած գազար եւ սոխ. Երբ կարտոֆիլ են եփում, թափել է բանջարեղենի արգանակ է համաժողովրդական. Չիբան է ապուր եւ հեռացնել ջերմության. Աղ, պղպեղ եւ խոտաբույսեր, ավելացնել ըստ ճաշակի:

Կրեմ ծաղկակաղամբ

Կաթսայի մեջ խոր տապակել սոխ. Սա, ավելացնել ծաղկակաղամբ եւ կես բաժակ ջուր: Եփ գալ տասնհինգ րոպե: Հաջորդ լցնել քրքում եւ ավելացնել ջուր, ինչպես նաեւ անհրաժեշտության դեպքում: Ուտեստ եփ գալ եւս 10 րոպե: Հաջորդ, փշրել է ողջ արտադրանքը զանգվածային blender.

Գլխավոր ճաշատեսակներ

Բաղադրատոմսեր առողջ սնունդ, մասնավորապես, հիմնական ուտեստներ, պետք է կազմված լինի սպիտակուցային սննդի - միս կամ ձուկ. Սա կարող է լինել, քանի որ մի կտոր եփած արտադրանքի եւ steamed. Դա հնարավոր է իրականացնել մի preform դրանից, քանի որ cutlets կամ meatballs. Միս, անհրաժեշտ է օգտագործել ցածր յուղայնությամբ սորտերի, հավի, turkey, տավարի, նապաստակ. Նախապատվությունը տրվում է ձկան PIKE-թառ, Mullet, Պերճ, ershu.

կեսօրից հետո թեթեւ նախաճաշիկ

Ի կեսօրին, երբ մինչեւ ճաշի դեռ հեռու է, պետք է անել մի քիչ խորտիկ: Այն կարող է բաղկացած հետեւյալ ապրանքները (նրանցից մեկը):

1. Կեֆիր, յոգուրտ:
2. Բանջարեղենով աղցան.
3. Citrus:
4. Մրգային աղցան.
5. Չրեր:
6. Bun.
7. Milkshake.

Առողջ կերակուր: ընթրիք (recipes)

Յոթ տարբերակները հեշտ է, բայց միեւնույն ժամանակ, ներկայացրել է սննդարար ընթրիք:

1. Meatballs steamed.
2. Բուսական pilaf.
3. Պյուրե կարտոֆիլ.
4. Թխած Սմբուկ:
5. Հնդկացորեն շիլա:
6. Steamed բանջարեղեն.
7. Bean խյուս:

եզրափակում

Recipes սույն հոդվածում կօգնի դարձնել Ձեր սննդի եւ օգտակար, եւ համեղ: Այս տարբերակները ուտեստներ են օրինակելի շաբաթական մենյու: Դուք կարող եք փոխել այն Ձեր սրտով. Հիմնական բանը, այն է, որ մնում ճաշ տեխնիկան եւ միայն ուտել առողջ սնունդ: Եւ ապա դուք եւ քո ամբողջ տունը կլինի առողջ, եռանդուն եւ ուրախ: