Բանջարեղեն մի քանի զույգերի համար: Համեղ եւ առողջ սնունդ

Շատերը արհամարհում են մի քանի զավակների համար, հավատալով, որ դա անճաշակ է: Այնուամենայնիվ, սա սխալ կարծիք է: Նման սնունդ կարող է լինել համեղ եւ համեղ: Գոլորշի սննդի ամենամեծ առավելությունը բոլոր վիտամինների պահպանությունն է: Անհրաժեշտ սարքավորումների հետ շոգեխաշած պատրաստված են շատ արագ:

Երբ ճաշ պատրաստելը, բանջարեղենը բերում են արգանակի բոլոր վիտամինները եւ կորցնում գույնը: Սա չի պատահում, եթե դուք օգտագործում եք գոլորշի, բազմատարարկ եւ այլ նմանատիպ սարքավորումներ: Մի քանի զույգերի համար կարելի է ճաշակել առանց աղի կամ դրա նվազագույն բովանդակությամբ:

Ճաշատեսակը ավելի ինտենսիվ գույն տալու համար կարող եք պատրաստել սոուսը: Օրինակ, խառնել ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը, թակած սխտորը եւ սոխը: Կատարյալ համադրություն ` քնջութի յուղ եւ սոյայի սոուս: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել գինու քացախի, սեւ պղպեղի եւ թարխունի խառնուրդ: Սոուսի համար կարող եք օգտագործել տարբեր ապրանքներ եւ համեմունքներ:

Որպեսզի բանջարեղենը մի քանի այլ բուրմունքներ պատրաստի, գոլորշիների ջրի մեջ ավելացվեն համեմունքներ եւ խոտաբույսեր:

Հաջորդ կերակուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մոտ 350 գրամ բրոկոլի, մեկ կարմիր սոխ, կանաչ սոխ, կանաչի, սառեցված կանաչ ոլոռ (350 գրամ), համեմունքներ եւ կիտրոնի հյութ: Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել բանջարեղեն: Բրոկկոլիը տեսակավորվում է սաղմոնով, սոխը մաքրվում եւ կտրվում է շերտերով: Կտտացրեք կանաչ սոխը: Մենք բերեցինք բանջարեղեն գոլորշու մեջ եւ պատրաստում մոտ 15 րոպե: Միեւնույն ժամանակ պատրաստել սոուսը: Մենք խառնել ենք բուսական յուղ, կիտրոնի հյութ, դեղաբույսեր եւ համեմունքներ (պղպեղ, աղ): Այս սոուսով մենք ջրում ենք զույգերի համար պատրաստված բանջարեղենը եւ ծառայում նրանց սեղանի վրա:

Մի քանի բանջարեղենը կարող է դառնալ համեղ աղցանի բաղադրիչ: Այն դարձնելու համար անհրաժեշտ է բրոկկոլի 300 գրամ: Ավելի լավ է նորից վերցնել, բայց եթե չլինի, ապա սառեցրեք: Բացի այդ, մենք վերցնում ենք երկու լոլիկ, մեկ կարմիր սոխ եւ մեկ կանաչ սոխ, մեկ սոխ: Բացի այդ, պետք է երկու սիսեռ սոուսով երկու ճաշի գդալ, ինչպես նաեւ շատ բուսական յուղ, աղ եւ պղպեղ:

Լոլիկի մեջ անհրաժեշտ է կոկիկլները հեռացնել եւ կտրել դրանք միջին լոբուներում: Կաղամբը կտրում ենք ծաղկաբուծության վրա: Pepper- ը մաքրվում է ցողից եւ կտրեց փոքր խորանարդի մեջ: Հաջորդը, բոլոր բանջարեղենները պետք է խաշած լինեն, օգտագործելով շոգենավ: Մենք յուրաքանչյուր ապրանքի առանձին վերամշակում ենք: Սոխը մնացել է հում վիճակում: Որպես աղցան, դուք նույնպես պետք է պատրաստեք հագնվելու: Սոյայի սոուսը խառնել բուսական յուղով: Սոխը կտրեց շատ բարակ սալմեր: Մենք պատրաստում ենք պատրաստի բանջարեղենը ափսեի մեջ եւ լցնել սոուսը դրա վրա: Նախքան ծառայելը, պետք է սնուցեք այս ուտեստը:

Բանջարեղենով կարելի է նույն ձեւով խաշած կարտոֆիլ ծառայել: Այն կտեւի 500 գրամ կարտոֆիլ: Այն պետք է մաքրել եւ կտրել հատիկներ: Մենք գոլորշիով լցնում ենք ջրի (1 լիտր) եւ կիտրոնի հետ, բուսական յուղով: Այնուհետեւ մենք տարածեցինք կարտոֆիլը ցեմենտի վրա եւ թողեցինք այն 30 րոպե: Պատրաստի կերակրատեսակին ավելացնել մի քիչ աղ եւ ծառայել սեղանի վրա բանջարեղենով:

Իսկ աղանդերի համար առաջարկում ենք մի դդում պատրաստել մի քանի զույգերի համար: Այն պետք է մաքրել եւ կտրել հատիկներ: Մենք լոբուլները դնում ենք գոլորշու մեջ եւ պատրաստում մոտ 20 րոպե: Այնուհետեւ դդումը նետեք քամոց եւ տարածեք այն ափսեի վրա: Վերեւ ջրով կարագ, հալված եւ խառնել տավարի կոտլետներով:

Պատրաստել ճաշատեսակներ բանջարեղենի համար, մի քանիսը `շատ արագ եւ հարմարավետ: Եվ ամենակարեւորը `այս ուտեստները շատ օգտակար են: Բուսական զույգը պահպանում է բոլոր օգտակար հատկությունները: