Recipe հեշ է կեֆիր

Հեշ դա թույն ապուր, որը սովորաբար կատարվում ընթացքում ավելի տաք ամիսների kvass, կեֆիր կամ հանքային ջրով, շատ բանջարեղեն. Նաեւ ավելացվել է okroshka կտրել կտոր չեն, յուղալի միս կամ երշիկեղենի. Կտրտել լավ է, քանի որ այն հագեցնում ծարավը եւ քաղցը շոգ եղանակին, եւ նման շատ մարդկանց: Թե ինչպես կարելի է պատրաստել Մածնաբրդոշ վրա կեֆիր: Կան բազմաթիվ մեթոդներ ու բաղադրատոմսերը համար այս ապուր.

Recipe հաշ կեֆիր № 1

Բաղադրությունը: 2 խոշոր կարտոֆիլ, 1 փունջ կանաչ սոխ, մաղադանոս, սամիթ, 2 ձու, 2 թարմ վարունգ, բողկ 5, 400 գրամ խոզապուխտ, մածուն փաթեթ, ձեւավորված սառույցի, աղ:

Նախապատրաստություն:

Կարտոֆիլ է եփել մի կաթսա, մինչեւ մրցույթի. Թույլ են տալիս Հերիք է, ապա կեղեւ: Դրանից հետո, բարկանալ դժվար խաշած ձու, սառը սառը ջրով եւ մաքրվել է shell մասին: Ծամել թարմ վարունգ, կարտոֆիլ, խաշած ձու եւ խոզապուխտ մեջ մանր կտորների: Կտրել բողկ վրա խորհուրդներ, ինչպես նաեւ կտրել. Լվանում է բանջար, տալ այն չոր եւ ծնոտ, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է. Ներդնել բոլոր բաղադրիչները մի կաթսա, ավելացնել աղ եւ լավ խառնել: Թափել մածուն մեջ թավայի, եւ ետ կտոր սառույցի եւ խառնել: Ուտեստը պատրաստ է, դուք կարող եք թափել մեջ bowls.

Recipe հաշ կեֆիր № 2

Բաղադրությունը: 2 վարունգ, կանաչ (սամիթ, cilantro, մաղադանոս, նեխուր եւ սոխ), 3 ձու խաշած, 200 գ խաշած միս, դա հնարավոր է փոխարինել խաշած նրբերշիկ, 3 կարտոֆիլ եփում է միասնական լիտր մածուն, 100 մլ սերուցք, 700 մլ ջրի խաշած եւ cooled մի աղի համով:

Նախապատրաստություն:

Կտրել է վարունգի մեջ cubes. Լվանալ եւ կտրել խոտաբույսեր մատչելի. Ավելացնել մինչեւ ամեն մի թավայի եւ ավելացնել թակած պինդ եփած ձու, եփած peeled կարտոֆիլ եւ միս:

Թափել մի կաթսա, ավելացնել թթվասեր եւ մածուն. Այնուհետեւ լցնել ջուր եւ դնում աղ ձեր ճաշակի. Ակտիվանալ.

Recipe հաշ կեֆիր № 3

Բաղադրությունը: 2 վարունգ, բողկ 6, 3 կարտոֆիլ է համազգեստով, ծանր եփած ձու, 2, 200 գրամ եփած երշիկեղենի, կեֆիր լիտր, 600 մլ մի սառը խաշած ջրի, կանաչ սոխով, կիտրոնով:

Նախապատրաստություն:

Կտրել կանաչ սոխի օղակներ մի կաթսա, ապա աղալ tolkushkoy աղ. Ծնոտ վարունգ ու բողկ մեջ բարակ շերտերով: Դրեք մի կաթսա.

Կտրել է երկու խաշած կարտոֆիլ մեջ cubes եւ տեղադրել է թավայի. Մեկ կարտոֆիլի potoloch եւ նաեւ տեղադրել է մի զամբյուղի մեջ, եւ զոդում հաստությունը: Diced ձու եւ երշիկ. Դրեք մի կաթսա. Լցնել բովանդակությունը մածուն եւ cooled եռացրած ջուր:

Podsolit եւ ապա սեղմում կիտրոն է համտեսել: Դնում է սառնարանի համար 20 րոպե, որպեսզի hash ներկա.

Recipe հաշ կեֆիր № 4

Բաղադրությունը `մի փունջ բողկ, մի փունջ կանաչ սոխ, մի քանի տերեւները գազար, վարունգ 3, 3 խաշած ձու, մի քանի sprigs եւ բուսականություն, 2 պճեղ սխտոր, մի թեյի գդալ grated ծովաբողկ, մի ճաշի գդալ շաքարավազ, մի ճաշի գդալ քացախ 3.5%, որը լիտր մածուն, մի լիտր սառեցված ջրի.

Նախապատրաստություն: Կտրել վարունգի, բողկ, ձու, որոշ գազար, եւ դրեց նրանց մի կաթսա. Ավելացնել սխտոր մեխակ, անցել spadefoot, մի թեյի գդալ grated ծովաբողկ, մի ճաշի գդալ շաքարավազ եւ քացախ: Թափել բոլոր լիտր մածուն եւ մի լիտր սառեցված ջրի մեջ, ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի.

Recipe հաշ վրա մածուն եւ հանքային ջրերի թիվ 5:

Բաղադրությունը: 2 խաշած կարտոֆիլ, վարունգ, 2 խաշած ձու, 100 գրամ եփած տավարի beam կանաչ սոխ, 200 գրամ սերուցքով, 6 հատ բողկ, սամիթ beam կիտրոն լիտր սառեցված հանքային ջրի, մի լիտր մածուն.

Նախապատրաստում: Նյութի մանր կտրել սաղարթ, դնում մի թավայի, խառնել կիտրոնի հյութ եւ աղ. Ավելացնել diced խաշած կարտոֆիլ, Նյութի մանր թակած ձու. Կտրել մեջ շերտերով վարունգի եւ բողկ. The միս կտրել մեջ cubes. Ավելացնել մինչեւ ամեն մի թավայի. Ի լիտր հանքային ջրերի սերուցքով Միքս, եւ ապա լցնել մածուն: Bon appetit!