Պղպեղ լցոնած սերուցքով սոուսով: մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր

Համեղ սնունդ սիրում են բոլորը: Եւ կանայք սիրում, երբ իրենց ուտելիք նման սպառողների. Եւ փորձում են նախապատրաստել ոչ միայն համեղ, այլ նաեւ բազմազան: Երբեմն վերջինս հենց խնդիրը այն է, որ դժվար է գալ ինչ - որ բան նոր է, որը հրճվում տուն: Այդ պահին դա գալիս է, որ ժամանակն է հիշել լցոնված պղպեղ է սերուցքով սոուսով: Այս ուտեստը երբեք չի կորցնում ժողովրդականությունը եւ ավելացնել ընտանիքին ջերմ հաստատմանը: Եւ դուք կարող եք խոհարար այն տարբեր ձեւերով, ընտրելով մեկին, որը կոչ է ձեր ընտանիքի համար:

Նախապատրաստական փուլը

Անկախ նրանից, թե ինչպես եք պատրաստվում էին եփել պղպեղ լցոնած մսով ի սերուցքային սոուսով, այն շարունակում է մնալ հիմնական լցնում. Ավանդաբար, միսը չի օգտագործվում է իր մաքուր տեսքով: վերջնական արտադրանքը ստացվում է, չորավուն եւ ձանձրալի: Հետեւաբար, աղացած միս եւ բրինձ լրացվում zazharki: Բանջարեղենով հստակ: թակած սոխ, գազար rubs բաղադրիչների pripuskayut բուսական յուղի մինչեւ փափուկ եւ ոսկե դարչնագույն, որքան նման է խոհարար. Բայց ձավար նայիր գործել այլ կերպ: Ոմանք խաշած բրինձ մինչեւ կեսը, ոմանք պարզապես լրացրեք այն եռացող ջրի մեջ եւ թողնել, որպեսզի մեղմել կես ժամ: Ամեն դեպքում, բարկանալ այն մինչեւ վերջ անհրաժեշտ չէ.

Համար համը պղպեղ լցոնած սերուցքով սոուսով, դուք կարող եք ավելացնել թակած կանաչի. սամիթ սովորաբար օգտագործվում է հետ մաղադանոս. Բայց դուք կարող եք անել որոշ համեմունքներ - Պրովանս կամ իտալական խոտաբույսեր, գայլուկ-սունելի, եւ այլն ...

Պղպեղ լվանալ, կտրել դուրս է նրանց հետ պոչ գլխարկով, սերմերը են մաքրվել: Բացի այդ, նրանք rinsed նորից են եւ շրջվել, հեղուկ ապակի է առավելագույնը: Կլինի միայն natolkat լցոնումների նրանց եւ գնալ հաջորդ քայլը.

ավանդական տարբերակ

Առավել տարածված ձեւն է հետագա մշակման հագեցնող. Համար դրա կիրառումը պղպեղ լցոնած սերուցքով սոուսով սերտորեն folded ուղղահայաց է զամբյուղ եւ դրանով թափեց սոուսով. Այն պատրաստվել է խորը տապակ կամ կաթսա, որոնք rubbed հետ երեք լոլիկ առանց մաշկի, թափեց մի բաժակ թթվասեր եւ մի բաժակ ջուր: Երբ սոուս գալիս է եռալ, ավելացնել մի քիչ աղ, այն, priperchivaetsya եւ թափեց գագաթին պղպեղ: Որ հեղուկը պետք է թաքցնել դրանք ամբողջությամբ. Շոգեխաշել ուտեստ է Ծննդյան կես ժամ, մեկ ժամ, կախված, թե որքան դուք ունեք պղպեղ մի գունդ, եւ ինչ չափի են նրանք: Երբ կերակրման խորհուրդ է տրվում ոչ միայն լցնել սոուս ուտեստ, այլեւ դրված է սեղանին, սերուցքով: Շատ նման պղպեղ համը այն հետագայում.

Պղպեղ լցոնած սերուցքով սոուսով: բաղադրատոմսը հետ frying

Դա կլինի դիմել նրանց, ովքեր ցանկանում են հաստ ընդերքը ներծծող արտադրանք. Որոշ խոհարարներ հավաստիացնում են, որ սոուս է ձեռք բերել: Բացի եւ նուրբ. Պղպեղ են լցված նույն կերպ: Սակայն, նախքան ուղարկելով թավայի մեջ տապակած մի երկար բռնակով կաթսա տաք արեւածաղկի յուղի. Երկու կողմերից, ինչպես նաեւ գեղեցիկ «շիկնել»: Թերեւս «postrelivanie». չի այրել յուղ, կոնտեյներով ծածկված է կոպ. Եւ նախքան դրել մի կողմ մի պահ, որ ափսեի, որպեսզի այն մի քիչ ջերմ. Աղացած պղպեղ են ավելացվել է զամբյուղի մեջ. միս, որոնցից են, «գռփում» եւ չի ընկնում դուրս: Բովանդակությունը լցված սերուցք (հետ հնարավոր Բացի տոմատի մածուկ կամ լոլիկ), եւ երրորդ փակված արդար ժամ:

Անսովոր բաղադրատոմսը

Մեկ այլ նուրբ ճաշակով պղպեղ լցոնած սերուցքով սոուսով, թխում են ջեռոցում: Նա նույնիսկ պատրաստ է մի քիչ այլ կերպ: կտրել պղպեղ երկայնակի մեջ մի տեսակ նավով: Միեւնույն ժամանակ, մենք պետք է փորձենք բաժանել եւ պոչերը: նրանք ունեն համ, իհարկե, ոչ մի ազդեցություն չունեն, բայց նայում ափսեի վրա aesthetically. Աղացած ոչ խառնվում բրնձով եւ թակած լոլիկ եւ սամիթ: Կիսով չափ կրճատվել պղպեղ են լցված նրանց, որոնք դրված են ձեւով, եւ լցված ջրի մինչեւ կես կողմը. Ուտեստ թաքնված է ջեռոցում մոտ մեկ երրորդը մեկ ժամ, ժամանակը, պարզապես բավական է պատրաստել սոուսով: Դա կլինի թթվասեր, մի քիչ թարմ սամիթ եւ սոխ շատ Նյութի մանր թակած. Պղպեղ, աղ, համեմունքներ - Ձեր հայեցողությամբ. Watering ուտեստ դուք պետք է անեք դա մի ուտեստ սոուսով.