Գլխավոր էջ Smokehouse - բանալին առողջ եւ համեղ սնունդ

Շատերը դեռ հիշում խորհրդային ժամանակները Smokehouse պատրաստված buckets, բարել կամ welded ից թերթ երկաթի վանդակում. Իհարկե, ապա դա հնարավոր էր գնել եւ ֆիրմային մինի Smokehouse, բայց քանի որ մարդկանց մեծ մասը փողը դրա համար բավարար չէ, ապա որոնել մի կերպ դուրս գալ ստեղծված իրավիճակից, վարպետ ինքնաշեն: Այսօր, ընտրությունը ֆիրմաներ smokehouses, չափը, ձեւը եւ այլ չափանիշների, պարզապես հսկայական է, բայց դեռ շատ մարդիկ նախընտրում են իրենց սեփական.

Գլխավոր էջ Smokehouse սեփական ձեռքերով կառուցվել բավականին հեշտությամբ. Համար, այս է, որ անհրաժեշտ է քանդել մի փոքր խրամատ խորությունը մոտ 30 սմ երկարությամբ եւ 2 մ եւ լայնությունը մոտ 50 սմ է, այն կծառայի ustroystvva գրիպի. Որ պատերը պետք է դնելու Աղյուսներ անում դնելով կավե լուծման եւ եզրին: Թերթ մետաղական բոլոր դուք պետք է ծածկել:

Ծխելու պալատի անել, տպավորիչ չափը, քանի որ տուն Smokehouse պետք է տեղավորել տարբեր չափի արտադրանք, ոչ միայն փոքր կտոր ձուկ կամ միս: Օպտիմալ չափը - տարածք մոտ մեկ քառակուսի մետրի, իսկ բարձրությունը 1.5 մ smokehouse պարտադիր չէ, որ աղիւս շինենք, եւ դուք կարող եք օգտագործել սովորական բարելի, որ լավագույն չժանգոտվող պողպատից. Ծխնելույզ պետք է մուտք գործել դռնփակ 20 սմ.

Արտադրել է firebox ընտրեք Iron Sheet 3 մմ հաստ. Այն պետք է ունենա հետեւյալ Չափերը: Հասակը - 30 սմ լայնություն 35 սմ, երկարությունը - 40 սմ կցել այն հակառակ կողմի ծխնելույզ .. Անհրաժեշտ է կատարել փոս տրամագծով 15 սմ, պահանջվող միանալու համար գրիպի եւ օդում: Smokehouse տուն պետք է ունենա հարմար պալատ: Ներսում դուք պետք է ամրագրել, որ ձողեր, բաշխիչ կամ Կեռիկներ, դա կախված է ապրանքի պետք է ապխտած.

Ոչ մի դեպքում չի կարող շտապում cooking գործընթացն քանի որ այս ճաշակի որակի ուտեստների, կրճատվել Գրքերի կյանքը կարող է տուժել: Գլխավոր էջ Smokehouse չի հանդուրժում շտապում, պետք չեն, եւ հետո նետում հնոցին վառելափայտով կամ նայում են տեսախցիկի, իսկ սննդամթերքի չի ստանա թունավոր նյութեր: Համար ավելացվել պաշտպանության արտադրանքի մոխիր, նրանք կարող են քաշեք վազում խոնավ կտավներով:

Քանի որ չիպսեր կարող է լինել ցանկացած փայտանյութ, բացառությամբ conifers, քանի որ դրանք պարունակում են շատ խեժ, որը փչացնել համ որակի ապրանքի. Նաեւ չի խանգարի հեռացնել հաչել, քանի որ այն պարունակում է խեժ, հատկապես առումով կեչի: Անկուշտ Smokehouse լավագույն չիպսեր ճանաչել գիհ եւ լաստենի, թեեւ դուք կարող եք օգտագործել ճյուղերը պտղատու ծառեր, ձեռք գարնանային pruning. Գլխավոր էջ Smokehouse թույլ է տալիս Ձեզ փորձարկել, քանի որ տարբեր տեսակի փայտից տալ հատուկ համը:

Wood պետք է լավ կտրել, ստանալ փուշը 2 - 3 սմ. Այն chips պետք է պառկել հարթ է ներքեւի մասում Ծխող, նախքան backfilling ապա խորհուրդ է տրվում մի փոքր խոնավանալ. Եթե տուն Smokehouse փոքր, դա միանգամայն բավարար է, եւ մի բուռ չիպսեր.

Շինարարություն Smokehouse - շատ շահութաբեր է եւ խելամիտ լուծում, քանի որ դուք կարող եք պահպանել զգալիորեն գնման մի շարք ապխտած եւ փայփայել իրենց եւ իրենց ընտանիքներին առողջ եւ համեղ սնունդ ցանկացած ժամանակ տարի: Bloating կարող է լինել ամեն ինչ: fish, միս, թռչնի, բանջարեղեն, եւ cheeses. Տնական ուտեստներ շատ համեղ սնունդը է խանութի եւ ծխելու գործընթացի բերում է շատ զվարճալի.