Էկզոտիկ մրգեր մի պահեստ է վիտամիններով եւ հանքային նյութեր

Գլոբալիզացիան մի գործընթաց է, որի զարգացումը աշխարհում արագանում է: Այս դեպքում մարդկային օրգանիզմը ենթարկվում է սթրեսի. Բացի այդ, մեր ժամանակներում, մարդիկ ավելի ու ավելի են դրսեւորում ախտանշանները beriberi: Դա բացակայությունը պահանջվող քանակի օգտակար տարրերի եւ հանքային նյութեր պատճառել հիվանդություն եւ allergies. Իհարկե, լուծում է վերալիցքավորել ուտելով օրգանական սնունդ, լի վիտամիններով եւ հանքային. Ներկայում, էկզոտիկ միրգ է նման աղբյուր: Ամերիկայում եւ Ասիայում աճում է մեծ քանակությամբ ապրելու եւ բնական վիտամիններ. Այնպես որ, շատ ժողովրդականությունը ամբողջ աշխարհում ստացել անցկացնել Թաիլանդում եւ Հնդկաստանում, եւ իրենց էկզոտիկ մրգերի. Անունները եւ նրանցից շատերը ծանոթ են եվրոպացիների, բայց ոմանք իսկապես արեւադարձային եւ անհայտ.

Ֆանտաստիկ համն պտղից է rambutan. Սա վառ քիչ հատապտուղ, որը ծածկված է կեղեւի երկար խավ, որի տակ թաքնված բուրավետ եւ քաղցր PULP, հարուստ է տարբեր վիտամիններ, հանքային եւ antioxidants. Ասիացի շատ են սիրում այս մրգի, եւ գնահատել այն ֆանտաստիկ բուժիչ հատկություններով: Rambutan ամրացնում է իմունային համակարգը, օգնում է անոթային հիվանդությունների եւ բարձր արյան շաքարի.

Էկզոտիկ մրգեր միշտ չէ, որ հաճելի հոտ: Այսպիսով, շատ մասերում Ասիայի, մասնավորապես Սինգապուրում, հասարակական վայրերում չի թույլատրվում ուտել մրգեր, որը կոչվում է Դուրյանը: Նրա սուր եւ շատ տհաճ հոտը, մեղմ ասած, վատ զգացում. Սակայն, չնայած այս խոշոր եւ կարեւոր թերություն շատերի համար, Դուրյանը մի աղբյուր ընդարձակ գումարների հետքի տարրերի, amino թթուներ, niacin, վիտամիններ B, C, պրովիտամին A խումբ եւ այլ օգտակար տարրերի. Ին ճաշակ որ պտուղը քաղցր է եւ շատ հաճելի: Այս դեպքում, այն պետք է ունենա փակ քիթը.

Շատ էկզոտիկ մրգեր, որոնք աճել են Հնդկաստանում: Օրինակ, jackfruit. Այս հսկա պտուղը, որը կարող է կշռել է 35 կգ, ապա ծառը աճում եւ հնդիկները օգտագործել այն որպես բանջարեղենի. Թեեւ իրականում պտուղ - համեղ միրգ ամուր մարմին, հարուստ է ածխաջրեր. Դա է պատճառը, որ մեծ մասը , որ Հնդկաստանի բնակչության, որը վերաբերում է բուսակերներ, ուտում է այն, ստանալով անհրաժեշտ քանակությամբ ածխաջրեր, որոնք չեն կարող տալ այլ բանջարեղեն:

Բացի այդ, Հնդկաստանում աճում էկզոտիկ մրգեր, ինչպիսիք Annona, լիչի եւ թթի: Առաջին պտուղ է ձեւով bumps, ծածկված խիտ մաշկի, որը թաքնված է ձյան սպիտակ մարմնով հյութեղ բազմաթիվ սերմերով: Այս դեպքում, պետք է ստանալ լիարժեք օգտվելու պտուղներից հնդիկների օգտագործել այն մի կոկտեյլ կաթով: Այս պտուղը ունի հսկայական քանակությամբ օգտակար հատկանիշների եւ տարրերի. Էկզոտիկ մրգեր Annona լայնորեն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ:

Լիչի - չինական սալոր. Գույն պտուղ - վառ կարմիր եւ սպիտակ միսը, ներսում թաքցնում է elongated ՕՎԱԼ քարե շագանակագույն կարամել: Թթի մեր մտքում նման է մոշի, բայց չունեք այդպիսի հարուստ եւ վառ համ նման ծանոթ berry: Այս միրգն են մեծ թվով antioxidants, հանքային եւ վիտամինների.

Մեկ այլ ֆանտաստիկ միրգ է վիշապ միրգ կամ pitahaya, որը նաեւ տուն է Ասիայում. Այս պայծառ բոսորագույն վերեւ պտուղը պարունակում է սպիտակ միս, հարուստ է մի հսկայական շարք հանքային եւ հետքի տարրերի.