Թե ինչպես կարելի է բացահայտել կեղծ Aspen.

Ցանկացած Mushroomer հայտնի է, որ մեր անտառներում հայտնաբերվել է շատ համեղ եւ սննդարար սունկ, «հանգիստ որս» է, որը դառնում է ավելի ու ավելի տարածված է ամեն տարի: Ցավոք, այս երեւույթը downside: անտառի, կան շատ սկսնակների համար, ովքեր հաճախ են հավաքվում իրենց զամբյուղներում թունավոր սունկ.

Որոշ սրանք կեղծ է կաղամախու: Նրանց «ստորություն» այն է, որ տեսքը նրանք շատ նման են իր ուտելի գործընկերոջ. Քանի որ այս սխալի երբեմն նույնիսկ փորձառու սունկ pickers.

Թե ինչպես կարելի է տարբերակել:

Բարեբախտաբար, բնությունը հոգացել մեզ, տրամադրելով կեղծ Aspen ողջ համալիրը տարբերակիչ հատկանիշների. Իմանալով, նրանց, դուք երբեք կատարել վտանգավոր սխալ է, չեն կրում դուրս անտառներում թունավոր սունկ.

Որպեսզի ավելի լավ հիշել բոլոր կարեւոր հատկանիշները, չի լինի ավելորդ է իմանալ, տարբերությունների միջեւ այս նմանատիպ կաղամախու սնկով. Այնպես որ, նրանք ունեն բնորոշ կարմիր-շագանակագույն hat. Ի լրումն, եթե կտրում է ոտքը սնկով դանակով, ապա տեղադրել էապես կրճատել ժամանակի հետ դառնում կապույտ.

Ինչպես ստացվեց իրենք «չեն» կեղծ են կաղամախի.

Մենք արդեն ասել է, որ կտրել ուտելի բորբոս կապտում: Նրա թունավոր անալոգային չի պարունակում որեւէ կապույտ. Նրա կտոր կարմիր, երբեմն ստանալով առավել surreal երանգներ: Իհարկե, նույնիսկ սկիզբը collector պետք է առաջացնել որոշակի մտավախություն:

առանձնահատկություններ ոտքերը

Այն բանից հետո, թեստերի հետ դանակով ուշադիր նայում է հենց ոտքով. Շարքային boletus է grayish-սպիտակ, իսկ նրա կեղծ «գործընկերները» գույնի հստակ առաջանում բաց վարդագույն երանգ: Սակայն, հազիվ թե տեսողական ախտորոշումը կարող է համարվել արժանահավատ: Ի վերջո, ոտքով շատ հաճախ կեղտոտ.

Արդյոք դա հնարավոր է ճշգրիտ տարբերակել կեղծ Կաղամախու իրենց ուտելի գործընկերների հետ:

Կրկին նայում STIPE, եթե դա «իրական», ապա դա կարող է ունենալ հարթ շարունակական գույն, առանց որեւէ inclusions. Այն մասը կեղծ Boletus կլինի ծածկված մի տեսակ ԱՐՏ կարմրավուն, վարդագույն գույն.

Վտանգը ուտելու

Եթե կարծում եք, որ, եթե դուք պատահաբար օգտագործել սխալ գլխարկ boletus «մարել» Ձեր առողջական լուրջ խնդիրներ, մենք կարող ենք հավաստիացնել ձեզ: մի վատ բան կլինի. Առաջին հերթին, դուք պարզապես չեմ կարող ուտել այնքան շատ են այդ fungi, որ ձեր կյանքը վտանգված է.

Ինչու? Այո, նրանք պարզապես ճաշակել, այնքան նողկալի է, որ հաղթահարել է առնվազն մի քանի գրամ այս ուտեստ կարող է միայն մեկ մարդ, ով ամբողջովին քայքայված համ buds.

Ի թիվս այլ բաների, Boletus (լուսանկար: կեղծ անալոգիա) ինքնին որոշ երկրներում չի համարվում ուտելի սունկ. Օրինակ, Նորվեգիայում, նա ճանաչված է որպես պայմանականորեն ուտելի քանի տարի առաջ: Նույնը, ինչ կեղծ է եւ մի անգամ կերել, քանի որ թրջող սնկով աղած ջրի եւ otvarivaya:

գտածոները

Այսպիսով, ինչ կարող եք խորհուրդ տալ սկսնակ սունկ pickers, ովքեր գնում է դեպի անտառի որոնման համար կաղամախու սնկով. Առաջին հերթին, մենք պետք է հիշենք, որ համընդհանուր կանոն, եթե դուք չեք վստահ ցեղի դուք գտել բորբոս, դա ավելի լավ է ոչ թե վերցնել: Զգուշորեն նայում իր ոտքը եւ կտրել այն: վարդագույն գույնի պետք է զգոն ձեզ.