Թե ինչպես կարելի է բողբոջել ցորեն եւ ստանալ դրանից առավելագույն գումարը nutrients.

Հաց շուրջ գլխին մի լավ հայտնի արտահայտությունը, մենք բոլորս գիտենք, դեռ դպրոցում: Բայց ինչքան մարդիկ գիտեն, թե որքան օգտակար են germinated սերմերը մշակաբույս, որոնք seeded մեր ոլորտների եւ մարգագետիններով շուրջ քաղաքներում եւ գյուղերում: Առաջին տեղը թվի միկրո եւ մակրո nutrients տեւում germinated ցորենի հացահատիկ, որն ունի յուրահատուկ բուժման եւ սննդային հատկություններով. Դա այս հարցը, թե ինչպես պետք է բողբոջել ցորենի այսօր մեկն է առավել արդիական:

Յուրաքանչյուր սերմ պարունակում է էներգիան կյանքի, որն իրականացվելու է, երբ աճում է այն գետնին, որպեսզի առաջացնում հասկ տասնյակ նոր ձավարեղեն. Soaked ցորենի համապատասխան օրենքների բնության սկսում է աճել, որի արդյունքում որոշ ժամանակ անց դուք կարող եք տեսնել, որ փոքր սպիտակ rostochku: Այն է, այս պետական ամբողջ ցորենի հատիկի ունի բոլոր անհրաժեշտ նյութերի մարդու մարմնի, այդ թվում, այնպիսի էական տարրերի, ինչպիսիք են երկաթի, կալցիումի, ֆոսֆորի, պատրաստակամորեն լուծվող ածխաջրեր եւ սպիտակուցներ:

Այնպես որ, որտեղ եւ ինչպես պետք է գոյանալ ցորենը, որ դա հնարավոր էր, որ տարին պետք է կերակրել ձեր մարմինը մի հարուստ հավաքածու վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Գլխավոր էջ միջավայրը, ինչպես նաեւ որեւէ կերպ ավելի լավ տեղավորել այս գործողության համար, քանի որ ոչ մի բան դժվար է դրան: Միակ բանը, որ պետք է ուշադիր մի քանի առաջարկությունների ստորեւ:

1. Ճաշատեսակներ թրջող հատիկները պետք է լինի այնպիսի ծածկել, ճենապակի եւ ապակի. Ոչ մի դեպքում չի կարող օգտագործվել այդ նպատակի համար ալյումինե pans.
2. Նախքան թրջող ամբողջ հացահատիկ պետք է մանրակրկիտ flushed հետ շատ ջուր, հեռացնելով բոլոր ավերակներ, ինչպես նաեւ բոլոր այն հատիկները, որոնք հայտ.
3. Եթե ի հայտ ձավարեղեն ավելի քան 5-6% -ը, ընդհանուր զանգվածի, այդ ցորենի պետք է անտեսվեցին, քանի որ դա այլեւս անհրաժեշտ կենարար ուժ:
4. Երկարությունը բռնկվեցին germs չպետք է գերազանցի 1-2 մմ, քանի որ սրանք ծիլերը ունեն առավելագույն կենսունակությունը: Եթե նրանց երկարությունը գերազանցում է 3 մմ, օգտագործումը ցորենի սննդի համար չի կարող լինել, քանի որ այն դառնում է թունավոր:
5. Բոլոր առավելությունների մի առողջ դիետայի, որտեղ նրանք գրել այն մասին, թե ինչպես պետք է գոյանալ ցորենի շեշտը այն փաստը, որ անմիջապես հետո աճի իրենց անմիջական պետք է օգտագործել ուտելիք. Առաջին օրը պահպանման ձավարեղեն կորցնել մինչեւ 50% -ը սննդային եւ էներգետիկ արժեքի.
6. Է օգտագործման ծիլեր պետք է ուշադիր եւ երկար ժամանակ է ծամում, այնպես չէ ստեղծել լրացուցիչ բեռ է աղեստամոքսային տրակտի:
7. Դա նպատակահարմար է օգտագործել ցորենի սերմ նախաճաշի համար: Որ օրական դրույքաչափը սպառման ձավարեղեն է 80-100 գրամ:

Ահա մի բաղադրատոմսը, որով բողբոջում ցորենի ի տանը կլինի բավարար է ձեզ համար պարզապես զբաղված: հետո լվացքի եւ մաքրման հացահատիկի տեղադրված կվարտա բանկա եւ թափեց եռացրած ջուր սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի ծածկել դրանք ամբողջությամբ. Բանկը ձավարեղեն թողել ամբողջ գիշեր.

Առավոտյան բերանը բանկա փաթաթված կրկնակի շղարշ, որը ամրագրված է ռետինե խմբի. Ջուրը drained, որից հետո բանկա շարժուող ձավարեղեն. Այնուհետեւ, բանկը սահմանել է 45 աստիճանով եւ մնացել այնքան, մինչեւ երեկոյան, որից հետո այն լցվում է ջրով կրկին. Եթե ամեն ինչ ճիշտ է, ապա առավոտյան ցորենի ծիլեր է հայտնվել, որ ցույց կտար, որ այն պատրաստ է սպառման. Կան նաեւ այլ եղանակներ գոյանալ ցորենի տունը, դուք կարող եք փորձել դրանք, ինչպես նաեւ:

Ինչու հենց ամբողջ ցորենի հատիկները այնքան օգտակար. Այն փաստը, որ մեծ մասը nutrients պարունակվող ոչ միայն հացահատիկի, այլ նաեւ intergranular Interlayer: Երբ Նյութի մանր աղացած ալյուր մեծ մասը, այդ nutrients պարզապես թողնում թեփ, այնպես որ դուք պետք է իմանա, որ սպիտակ ալյուր, այնքան քիչ սննդային արժեքը, այն ներկայացնում է, եւ հակառակը:

Իմացություն, թե ինչպես պետք է բողբոջել ցորեն, օգնել է դառնալ ավելի առողջ եւ ուժեղ: Վիտամին make-up է օրգանիզմի ծիլեր է ապահովել կայուն իմունիտետ է ձեզ համար եւ ձեր երեխաների ամբողջ տարվա ընթացքում: