Թե ինչպիսի ձուկ - մարգարիտ.

Այս հոդվածում մենք ցանկանում ենք խոսել այն մասին, մի քիչ պայծառ բնակչի, աղի տաք ջրով: Այն կոչվում է պղպջակների ձուկ, կամ Karapus.

Մարգարիտ ձուկ է Կարպ ընտանիքի

Սա մի փոքր, շատ բարակ է եւ կիսաթափանցիկ նմուշ. Այնպես որ, դա կոչվում է - մարգարիտ ձուկ. Որտեղ է հայտնաբերվել է մի քիչ արարած. Տարօրինակ կերպով բավարար, բայց դա չի ներառում որեւէ ստորջրյա քարեր կամ seabed, եւ ավազ. Այն նախընտրում է ապրել անողնաշարավորների, ինչպիսիք են mollusks, oysters, ծովաստղ.

Մարգարիտ ձուկ, առանց կշեռքի, փոքր եւ խելամիտ, նա հմտորեն օգտագործում է իր համեստ չափը: Այն վերաբերում է carp ընտանիքի, որն ունի երեսուն մեկ տեսակներ. Նրանք ապրում ամբողջ աշխարհում, այդ թվում, արեւադարձային ջրերում. Մարգարիտ - Atlantic ձուկ.

ապրելավայրերը

Ես պետք է ասեմ, որ գրեթե բոլոր տեսակի karapusov ապրում են cavities այլ կենդանի օրգանիզմների. Եւ նման գեղեցիկ անուն - մարգարիտ ձուկ, նա ստացել է այն բանից հետո, ներկայացուցիչներից մեկը այս ընտանիքի հայտնաբերվել ներսում oyster: Այս դեպքում, այն էր, որ նույն մարգարիտ նման inner մակերեսների կակղամորթերից shell մասին, որ հյուրընկալող.

Karapusy զգալ ամբողջովին անվտանգ վայր կենդանի մարմնի այլ ծովային արարածներ. Նրանց համար դա շատ ավելի ընդունելի է, եւ ավելի ապահով է, քան ուրիշ տեղ ապրել: Ի վերջո, այնպես որ նրանք թաքցնել իրենց եւ քնքուշ մարմինը առանց կշեռքի, դրանով իսկ պաշտպանելով գիշատիչներից օրը: Բայց գիշերը լողում է գտնել իրենց ուտելիք.

Karapusam հատկապես դուր է բնակվի ներսում ծովի վարունգի (ծովային վարունգ): Երբեմն նրանք նույնիսկ հաջողվում է կարգավորել զույգերով մեկ կակղամորթերից. Այստեղ են օրինակ անսովոր Atlantic ձուկ.

ծածան

Կա մեկ այլ ձուկ է carp ընտանիքի, որը կոչվում է մարգարիտ: Այս Կարպ, որը հայտնաբերվել է ավազաններում Կասպից, Սեւ ծովի եւ Մարմարա ծովի. Երբեմն դա ձուկ կոչվում Սեւծովյան Roach. Նա ունի շատ փոքր ծավալներով, թե ինչու այն ունի արծաթե-մարգարիտ գույն. Քանի որ իր անգլիախոս աշխարհի էր նշված է որպես մարգարիտ ձուկ. Կարպ ապրում բավական երկար է, մոտ տասներկու տարեկան: Առնչվում նա հասնում վաթսուն կամ ավելի սանտիմետր, եւ կշռել է մինչեւ յոթ կիլոգրամ: Սակայն, բռնել ձկնորսները հազվադեպ բռնել նմուշների քաշով ավելի քան երկու:

Այդ թվում `սույն տեսակների ձուկ ունեն շփվելու եւ ապրում նմուշների. Անցնելով Դիտել գրեթե բոլոր ժամանակը ծովային ջրերում եւ միայն ծնել է գետը գալիս: Սակայն, ձուկ չի կարող ապրել ոչ միայն ծովում, այլ նաեւ ջրամբարներում, որը նշանակում է, որ իր ողջ կյանքում տեղի է ունենում բացառապես քաղցրահամ.

Կարպ կերակրում է անողնաշարավորներ, mollusks եւ crustaceans. Ին ձկան օգնության հզոր բավարար ատամները. Բազմապատկել այն սկսվում է արդեն չորրորդ տարին է, որն այս անգամ ծանրությունը մի փոքր ավելի, քան երկու կիլոգրամ: Էգերը ուժի մեջ գետերի է ծնել, եւ դնելու ձու է ներքեւի մասում այն տարածքներում, որտեղ կա ուժեղ ընթացիկ. The eggs զարգացնել, ապա կան անչափահասներ. Նրանք գնում են ծովը, որտեղ նրանք սպասում էին առնչվում. Սկզբում նրանք կերակրում են plankton, ապա շարժվել դեպի ավանդական սնունդ չափահաս ձուկ.

Ոչ շատ վաղուց, որ Կարպ համարվում էր արժեքավոր առեւտրային ձուկ, սակայն, շինարարությունը պատվարների, աղտոտվածությունը գետի ջրի հանգեցրել է այն, ինչ այժմ սա բարի է չափազանց հազվադեպ. Կարպ այժմ համարվում է վտանգված տեսակներին եւ նշված է Կարմիր գրքում: Նրա որսն արգելված է:

Մարգարիտ ձուկ տխուր

Դժգույն - արագ, արագ եւ համատարած տապակել: Այն կոչվում է նաեւ մարգարտե ձուկ. Եւ նրա մականունը նա ստացել հետեւյալ կերպ: Հարյուր տարի առաջ մենք մշակել ենք մի տեխնոլոգիա է հանել մարգարիտ ԳՈՒՆԱՆՅՈՒԹԵՐԻ ծավալների ձուկ, որը անհրաժեշտ է արտադրության արհեստական մարգարիտների.

Ամենամեծ թվով այդպիսի նյութերի, քանի որ պարզվել է, պարունակվում է flakes տխուր: Ես պետք է ասեմ, որ այս տեսակի ձուկ ապրում է մեծ քանակությամբ բոլոր հարավային ջրերում, եւ դա ստիպում է շատ հարմար արդյունագործական ձկնորսությունը: Մեկ դար առաջ, դա եղել է մռայլ արդյունաբերական ձուկ.

Հիմա արտադրության ոսկերչական օգտագործելով քիմիական միացություններ, սակայն տխուր մնաց օգտին շրջանում anglers.

Մարգարիտ ձկան ճաշատեսակներ

Գիտակները բարձր են գնահատում ձուկ տխուր: Ի չոր ձեւով, դա գրեթե թափանցիկ: Նա պառկած է ձկան ապուր արգանակ այլ տեսակների: Առավել համեղ տնական sprats են տխուր: Ձկնորսները պնդում են, որ համն այս ձկների պարզապես չի կարող փոխանցել: Նա չի գնա որեւէ համեմատության հետ պահածոների:

Պատրաստվում այս ուտեստ է բավականին պարզ է: Դուք պետք է երեք կամ չորս կիլոգրամ ձուկ. Նրա առաջին քիչ prosalivayut (300 գրամ աղ մեկ հինգ կիլոգրամ ձուկ) ու դնում մի օր է սառնարան. Այս ընթացքում, որ ձկան կտա ավելորդ հեղուկ. Ապա այն տեղադրված է մի մեծ ծաղկաման շերտերից, որոնցից յուրաքանչյուրը թափել համեմունքներ (Bay տերեւի, դարչին, մեխակ, allspice). Ապա անոթ լրացվում է վերեւում ցանկացած բուսական յուղի. Այս ամենը դրվում է ջեռոցում կամ վառարանով եւ պահվում է ցածր ջերմության մինչեւ պատրաստ վիճակում: Սառեցված sprats գլորում է պայմանական ապակե բանկաների, որոնք պահվում են բացառապես է սառնարան.

Դա նման է մի հետաքրքիր մարգարիտ ձուկ գոյություն ունեն բնության. Նրանք բոլորն էլ տարբեր են, բայց նրանք նույն մականուններն նրա տեսքը: