Ինչպես եփել լցոնված պղպեղ

Շատերը սիրում լցոնած պղպեղ: Եւ քանի որ դա մի համեղ, գեղեցիկ, արագ եւ հեշտ է պատրաստել ուտեստ. Պատրաստման համար այս հրաշալի ուտեստների դուք կարող եք օգտագործել բացարձակապես ցանկացած տեսակի պղպեղով: Դա ավելի լավ է օգտագործել մի միջին պղպեղ, թարմ եւ undamaged.

Շատերը նախապատրաստման արտադրել verhushechki բանջարեղենի, բայց դա չպետք է անի: Նրանք կարող են օգտակար լինել մեզ համար. Thanks Այս «գլխարկներ» միջուկով կլինի ավելի հյութեղ ու պղպեղ բույր հղիանում նրան.

Ընտրությունը fillings մեծ է նաեւ միսը, սունկ, բրինձ եւ այլն: Մի բան, որ դուք կարող եք վստահ լինել, որ հաստատ ոչ մի նրանից, թե ինչ է լցոնում, եւ ինչ էլ որ դուք չունեք պղպեղ, դեռ մի գեղեցիկ եւ համեղ ուտեստ. Եթե Դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է եփել լցոնված պղպեղ, տալ որոշ հրաշալի բաղադրատոմսեր:

Պղպեղ լցոնած աղացած միս

Լվանալ պղպեղ ցուցադրվողների վերին, մաքուր դուրս սերմերը եւ ողողել կրկին. Կտրել խաչաձեւ մեջ 2 մասից: Եփել մի քանի րոպե: Ապա հանել, թույն, լրացնել halves հետ, աղացած միս.

Աղալ պատրաստված հաշվարկման 100 գ. տավարի եւ 100 գրամ: խոզի: Տավարի եւ խոզի ճարպ հստակ ֆիլմերում, ողողում է մի քանի անգամ, որպեսզի բաց թողնել միջոցով Մսաղացներ հետ միասին 1-2 ղեկավարների սոխ (ըստ ճաշակի): Ավելացնել մեկ ձու, 2 tbsp. լ: unheated ջուր, համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Ակտիվանալ.

Որ այսպիսով պատրաստ կեսը պղպեղ դնում է թխում smeared յուղով կամ քսուք, ջրի սերուցքով: Եփ գալ ջեռոցում կես ժամ: Սեղանի վրա, ծառայել տաք սոուսով.

Լցոնած պղպեղ պանրով

Է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել լցոնված պղպեղ պանրով, պատմել է հետեւյալ բաղադրատոմսը.

Պղպեղ պետք է լվացվեն եւ մաքրվել են սերմերը. Ապա կտրել է մեկ ծայրը, իսկ «գլխարկ» է փրկել: Բարկանալ Peppers է եռացող ջրի մեջ մի քանի րոպե: Թույն.

Վերցրեք 250 գրամ տավարի ֆիլե. Միս կտրել է դանակով կամ ոլորել միջոցով Մսաղացներ. 2 բաժակ բրինձ խոհարար, զով եւ ավելացնել լցոնում: Սոխ կտրել, տապակել ձեթի մեջ եւ խառնել աղացած միս. Ավելացնել աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Լցոնված պղպեղ լրացնել:

Պղպեղ լցված աղացած միս, պետք է տեղադրել մի պատրաստված կոնտեյներով, ապա սրսկել հետ grated պանիր. Ապա դնում 30 րոպե. է ջեռոցում:

Պատրաստ պղպեղ բերել սեղանին, զարդարում է բուսականություն.

Պղպեղ լցոնած բնօրինակի.

Պղպեղ է պատրաստվել, քանի որ նախորդ բաղադրատոմսով: Կտրել հեռու է «գլխարկը», որ լցոնում է պատրաստված տավարի կամ խոզի միս:

Եփել միս, քանի դեռ այն պատրաստ է, եթե կա մի առանձին ոսկոր, հասկացնել այն Մսաղացներ. Սոխ պետք է կտրել մեջ մանր կտորներով եւ տապակել: Առանց հանելուց սոխ են համաժողովրդական, ավելացնել մի քիչ ստանալ ալյուր, մի քիչ արգանակ, աղ եւ պղպեղ: Հուզիչ երբեմն, եփ գալ մինչեւ եփած. Որ արդյունքում սոուս, որը խառնվում է աղացած միս. Season հետ, համեմունքների եւ սամիթ:

Լցոնած պղպեղ folded մեջ մի անցնող, փակել «գլխարկներ», ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ կարագ, տոմատի մածուկ եւ Եփ գալ, ծածկված է կես ժամ: Ծառայել է թթվասեր.

Պղպեղ լցոնած սնկով

Ոչ միայն աղացած միսը կարելի է լցոնված պղպեղ: Կարող է օգտագործվել որպես լցոնում սնկով. Լավագույնն այն է, օգտագործել սունկ, բայց դուք կարող եք օգտվել իրենց բացակայության եւ այլ տեսակների:

Է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել լցոնված պղպեղ սնկով, - պատմում է հետեւյալ բաղադրատոմսը.

Համար լցոնում պետք 300-400 գրամ: սունկ, գազար, սոխ եւ դեղաբույսերի.

Պատրաստել պղպեղ: Կտրել եզրին, մաքուր, լվանալ եւ եփել.

Մի տապակել սունկը բուսական յուղի. Ապա դնում թակած սոխ, grated գազար, աղ, պղպեղ: Ակտիվանալ եւ եփ գալ մինչեւ մրցույթի. Պղպեղ պետք է լրացնել հետ cooled բանջարեղենի եւ սնկով քաշով: Հաջորդ, պառկել է խոր ամանի մեջ, լցնել սերուցք սոուս եւ եփ գալ համար մոտ մեկ քառորդ ժամ: Նախքան ծառայում ուտեստ լցնել սնկային արգանակ սոուսով, սերուցք, համեմունքներ եւ խոտաբույսեր է մարվել է ժամը ցածր ջերմության համար, 20 րոպե.

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել լցոնված պղպեղ: Անակնկալ սիրելիներին եւ հյուրերին համեղ ուտեստների. Բարի ախորժակ: