Թե ինչ է ռոմ. From թե ինչ եւ ինչպես պետք է անել, ռոմ.

Խոսքի «տարօրինակ», շատերը թեթեւ ձեռքով Ռոբերտա Stivensona, ով գրել է անմահ "Treasure Island", երբ պիրատս են: Սակայն, սկսած ըմպելիք ծովահեններն դեռ մինչեւ իրենց տեսքը դնում չինական եւ հնդիկներին: Այն կոչվում էր, հետո Բրամս: Եւս մեկ անգամ «հայտնաբերել է» ռոմ արտադրության տեխնոլոգիական Կարիբյան ստրուկներ: Եւ ապա նրանք հետաքրքրված են ավել թափուր աշխատատեղ. Պատմությունը Այս խմիչքի պայծառ ու հետաքրքիր. Կա դրան եւ Ռոմանտիկա ծովային ճամփորդությունների եւ արյունալի ապստամբությունների, եւ պահեր փառքի. Ինչպես եւ ինչ անել ռոմ, այնպես, որ պարզվել է, այնքան հայտնի Ինչու է դա սեւ ու սպիտակ. Ինչ է նա պետք է լինի բերդի. Սկսենք սկզբից.

Որն է ռոմ, եւ ինչու է այն, այսպես կոչված.

Այս ջուր խմել եղեգնաշաքար, կամ, ավելի շուտ, դարձած է շաքարի արտադրության: Ստրուկները Կարիբյան կղզիներում, gnuvshie ետ տնկարկների, առաջին կիսամյակում 17-րդ դարի պարզել են, որ քաղցր մաթ մնացած հետո շաքարի արդյունահանման, դա հնարավոր է պատրաստել fire-ջուր: Մենք քշում եւ օգտագործվում է այն միայն նպատակը գոնե ժամանակավորապես մոռանում դժվարությունների մասին ստրկության. Շուտով հետո խմել է դարձել այնքան հայտնի է, որ այն սկսվել է արտադրել մեծ մասշտաբով:

Պատմաբանները չունեն միասնություն, թե ինչու ռոմի կոչվում է ռոմ. Ոմանք կարծում են, որ դա այն է, որ խուզարկություն բառը "ապակե", որի դանիացիները հնչում «Ռյոմերի»: Մյուսները վերագրում ծագումը անգլերեն բառը «rumbullion», այսինքն, «մեծ աղմուկի», մյուսները կարծում են, որ այդ ըմպելիքը կոչվում ռոմ, քանի որ այն պատրաստված է շաքարի. A շաքար Latin կոչվում է «saccharum»:

Արտադրական գործընթացը

Գումարի առյուծի բաժինը պատկանում է Կարիբյան ռոմի եւ որոշ ոլորտներում Հարավային Ամերիկայում: Այն այնտեղ էր, որ ծննդավայրն է հայտնի բրենդի «Հավանա Քլաբ» եւ «Bacardi»: Ավելի վաղ այս ըմպելիքը պատրաստված է Խորհրդային Միության շաքարեղեգից աճել է Ասիայի հանրապետություններում:

Շատերը զարմանում, թե ինչպես պետք է անել, վատ վիճակում զգալ. Այդ գործընթացը չէ, որքան ժամանակատար, քանի դեռ, քանի որ ցանկացած ռոմ անպայման պետք է գոյատեւել: Ոչ խիստ չափանիշներին. Յուրաքանչյուր երկիր ունի իր սեփական տեխնոլոգիան: Այն ամենը սկսվում է խմորում մաթ. Որպեսզի դա անել, դա ավելացրել է խմորիչ: Ին որոշ արտադրությունների օգտագործել պայմանական, մյուսները հատուկ նախագծված է համտեսել եւ համը խմիչքը էր ավելի նուրբ. Ֆաբրիկաներում «Bacardi» օգտագործելով խմորիչ խմորում արագ. Սակայն, ընթացքում երկարատեւ խմորում ճաշակի դառնում ավելի հարուստ:

Երկրորդ փուլում թորում. Արդյունքն ակնառու է, ռոմ ալկոհոլ ուժգնություն մոտ 70 աստիճանով: Որ նա կատարել է նուրբ խմել ալկոհոլի է գոյատեւել է ավելի քան մեկ տարի:

Թե ինչպես կարելի է անել, ռոմ է ալկոհոլի.

Հետո ստացված թորում խմել, այն դեռեւս չի սահմանվել: Դառնալ այդպիսին, այն լցվել է հարվածային գործիքներ եւ դրեց հասուն. Բարել օգտագործվող տարբեր են: Ոմանք պատրաստվում են չժանգոտվող պողպատից: Բարձր դասարանի ռոմ տարեկան է կաղնու տարա. Իսկ լավագույն - ի, այսպես կոչված, burbonovskih. Այնտեղ նահանգի Ֆրանսիայի Bourbon, որտեղ վթարի գտել է, որ անսովոր բուրավետ եւ համեղ ռոմ ձեռք բերված charred կաղնու տակառներում: Նրանք չեն այրել, ինչպես ցանկանում եք, եւ հատուկ ձեւով. Որն է ռոմ բարձր մերկացում. Դա մի ըմպելիք կրպակ է բարելի համար ավելի քան 7 տարի է: Այս ռոմ կատեգորիան պարգեւատրվել ներկայացնելով. Խմել այն իր մաքուր տեսքով, ոչինչ շփոթեցնող.

Այն բանից հետո, ենթարկվածությունը թեթեւ դասարանների Roma ֆիլտրացված հանել գունավոր պիգմենտներ: Մութ սորտերի են երբեմն ավելացրել է կարամել: Վերջին փուլում է ըմպելիքների կարող domeshivat տարբեր համեմունքներով կամ մրգային մզվածքներ: Նրանք կարող են նաեւ խառը (խառը) ռոմ տարբեր հարվածային գործիքներ եւ նույնիսկ արտադրված տարբեր շրջաններում:

Վառ brand առաջատար ապրանքանիշներ

Ոմանք կարծում են, որ լավ ռոմ պետք է շատ ուժեղ: Սա միայն մասամբ ճիշտ. Հետ միասին ուժով է գնահատել ախորժահամություն է ըմպելիքների. Այն խաղում դերը եւ նպատակը դրա օգտագործման համար. Այսպիսով, կոկտեյլ շատ ավելի հարմար է արծաթ, սպիտակ, սաթի ռոմ. Ամրոցը ունեցել է 40 աստիճան կամ պակաս: Առավել հայտնի ապրանքանիշը «Havana Club Blanco», «Ron Barceló Blanco», «Mocambo», «Ռոմ Բարտոնը Light»: Բոլորը անհնար է թվարկել:

Մեծ պահանջարկ են connoisseurs խմել սպիտակ ռոմ օգտագործում GUADALUPE «Karukera»: Այն կազմել է ֆրանսիական տեխնոլոգիայով, այսինքն, ոչ թե մաթ եւ ձեռնափայտ հյութ. Բայց ոչ թե սովորական ձեռնափայտ վճարը, եւ կապույտ, որից հոտը հատկապես ինտենսիվ: Ռոմ դրանից լի ցիտրուսային համային տեսականի եւ նստվածք է նուրբ երանգներ վարդագույն եւ չիր: Այդպիսի սպիտակ ռոմ կարող է ոչ միայն ավելացնել, որ կոկտեյլների, բայց խմել սառույցի կամ սոդա: Ես ուզում եմ ասել, մի քանի խոսք «տկար» ռոմի »Calypso»: Դա միայն 35 աստիճանով, բայց նուրբ երանգներ մեղր, չիր, վանիլ, շոկոլադ, այն չափազանց հաճելի է, հատկապես կանանց համար.

Խմել է իսկական տղամարդիկ

Roma բերդ յուրաքանչյուր երկրում ունի իր սեփական հաստատված չափանիշներին համապատասխան: Օրինակ, Կոլումբիայում այն պետք է լինի 50 աստիճան կամ ավելի. Բայց նման մի գծի ռոմ արտադրված այլ շրջաններում: Օրինակ, «Bristol Classic» Գայանա ունի բերդ 46 աստիճանով, Պանամա «Ron de Jeremy համեմված» 47, իսկ անգլերեն «Սեւ TOT» այնքան, որքան 54:

Բայց սա չէ սահմանը: Կան ըմպելիքներ եւ ավելի բարձր ուժ. Օրինակ, Ավստրիայի սեւ ռոմ «Stroh» արտադրվում է 3 տեսակի `40, 60 եւ 80 աստիճանով: Այո, դա է, 80 Իհարկե, խմելու ռոմ միայն պետք է նոսրացնել կամ օգտագործել այն կոկտեյլների եւ աղանդերի. Հյուրատետր «Stroh» ստանալ գերազանց ուժ jagertee: Այս խմիչքը իդեալական է բոցավառման (բռնկում watered իրենց ուտեստների): Այն ունի մի կծու բուրմունք եւ մուգ ոսկե գույն. Իր գերազանց համային որակների «Stroh» I ստացել է ոսկե մեդալ:

Նմանատիպ Ռոմ ըմպելիքներ

Որոշ մարդիկ, իմանալով, թե ինչ է դարձնում ռոմ, կարող է այն շփոթել այլ խմիչքների պատրաստված է շաքարի շաքարեղեգ, որոնք ոչ միայն նման է ռոմ, բայց չեն. Առավել հայտնի այս է cachaça: Այս ըմպելիքը նույնպես պատրաստվում է sugarcane է խմորում եւ թորում. Այն casks կարող է դիմակայել միայն մի քանի ապրանքանիշներ ռոմ, բայց հիմնականում փոքր կուսակցություններ. Արդյունաբերության, խմում անմիջապես հետո թորում շշալցված. Կատարել cachaça, մենք պետք է ոչ միայն շաքարի շաքարեղեգ, այլ նաեւ եգիպտացորենի ալյուր, բրինձ, ցորենի թեփ, սոյայի. Է Բրազիլիայում այս ըմպելիքը համարվում է ազգային, ինչպես նաեւ ֆրանսիական շամպայն:

Մեկ այլ ներկայացուցիչ ոչ Roma, դա այն է, որ ամերիկյան «Aguardiente» եւ Ինդոնեզիայի «arrak»: Արտադրությունը եւ օգտագործումը, այնպես էլ շաքարեղեգից եւ պնդել անիսոն:

Որն է ռոմ տանը.

Մեզանից ոչ ոք չի աճում շաքարի շաքարեղեգ եւ գնել այն հում հեռավոր երկրներում փայփայել ձեզ մի շիշ կամ երկու բարակ խմիչքների, ծիծաղելի է: Եւ կամքի ուժ պետք է համբերել այն առնվազն մեկ տարի: Բայց պարզվում է, կա մի պարզ եւ մատչելի միջոց: Թե ինչպես կարելի է անել, ռոմ տանը.

Բաղադրատոմս 1. «արքայախնձոր»

Նախապատրաստելու համար անհրաժեշտ սովորական օղի, շաքարավազ եւ երեք essences - 10 մլ արքայախնձոր եւ վանիլ եւ 50 մլ ռոմ. Շաքար տապակել մի չոր տապակ մինչեւ մութն ընկնելը: Առանձին, բարկանալ շաքարի օշարակ եւ լցնել շաքարավազ, մինչեւ լուծարվել: Թույլ տալ, որ թույն. Ավելացնել Եթերային յուղեր եւ օղի »համտեսել" Դիմանալ մեկ ամիս:

Բաղադրատոմսը 2. «Էրեբունի»

Կա դեռ ավելի հեշտ է. Ձեռնարկվել rubbing սպիրտ կարող է լինել գինի, կարամել համար (գունավոր), ջրի եւ ռոմ էությունը (50 մգ): Այս ամենը զուգորդվում է տալիս է յուրօրինակ խմիչք բերդ շուրջ 50 աստիճանով.

Արդյոք դա պարզապես ռոմ.

Սույն Roma

Պատասխանելով հարցին, թե ինչ է ռոմ, դուք չեք կարող նշել, եղեգնաշաքար, եւ ասում են, որ դա հաճելի է խմել, անփոխարինելի ուղեկիցը երիտասարդության եւ աշխարհիկ կուսակցությունների, հրաշալի բաղադրիչ համար շատ աղանդերի. Պայծառ ապրանքանիշը օգտագործվում է բոլոր տեսակի կոկտեյլների, ինչպիսիք են «Կուբա Libre», «Zombies», «Մոխիտո»: Անհատական ապրանքանիշը հաճելի թեթեւ ռոմ խմիչք եւ առանց Բացի այլ սպիրտային խմիչքների.

Կան բազմաթիվ ռոմ լիկյորների են ֆանտաստիկ նախասիրություններում արտացոլված են. Լիկյոր «Malibu», սիրում են շատերը, կատարվում է Բարբադոս: Այն ունի բազմաթիվ սորտերի, կախված հավելումների, դրանում առկա. Կա Malibu կոկոսի, կրքերը մրգի, մանգո.

Rom օգտագործվում է մարինադներ, պահածոյացում պտուղ, ավելացրել է տորթերի.