Ինչպես Գնել Da Հոնգ Pao եւ չեն վազում մեջ կեղծ.

Ին Մոսկվայում, կա ավելի թեյ խանութներ եւ մի շարք թեյ ակումբների, որոնք գիտակները այս հնագույն խմիչքը պատրաստվում է վայելել մի տպավորիչ շարք իր համային եւ aromas. Բայց, ցավոք սրտի, ամեն տարի, ովքեր ցանկանում են օգուտ այս սիրո դառնում է ավելի ու ավելի է: Դա պայմանավորված է նրանով, որ առավել նորաթուխ չինական թեյի սիրահարները չեն կարող տարբերակել որակյալ ապրանքը մի ցածր դասարանի կեղծված: Տգիտությունը պատմության առաջացման սիրելի թեյեր եւ տեղեկացվածության պակասի ոլորտում պահեստավորման եւ չինական թեյ խմելու ավանդույթների թույլ է տալիս անբարեխիղճ վաճառողները թողարկել է ցածրորակ ապրանքներ համար բացառիկ արտադրանքի.

Մեկը առավել հայտնի չինական թեյերի է Da Hong Pao (Մեծ կարմիր Robe): Պատմությունը այս թեյ շատ անսովոր. Ըստ հին լեգենդի, սա թեյ բուժվում մեկը հին չինական կայսրերի. Բուժիչ թեյ պատրաստված են տերեւների հավաքված չորս թփերի վրա աճած լեռան Wuyi, պատրաստել կայսեր մայրը. Այս բուժիչ թեյեր օգնեց բուժել նրան լուրջ հիվանդության: Որպես նշան երախտագիտության արձագանքման կայսեր հրամայել է հոգ տանել, եւ պաշտպանել թեյ թփերի. Փրկելու համար կյանքը Swann, որքան էլ տարօրինակ է այս ժեստը դուք չեք, կարծես թփերի խոշոր կարմիր պարեգօտ ներկայացված: The Emperor ծառաները հրաման է պատել մինչեւ bailout թեյի թփերի կարմիր հագնել եւ ներկայացրել հետեւողականորեն պաշտպանել նրանց: Այս դեպքից հետո, իսկ թեյի harvested այդ թփերի, հայտնի դարձավ որպես Da Հոնգ Pao:
Ամեն օր է գնել Da Հոնգ Pao դառնում է ավելի հեշտ, չնայած բարձր նոսրություն այս տեսակի թեյ, գրեթե ամեն խանութն առաջարկում այս հոյակապ չինական թեյ. Բայց կեղծիք, ցավոք սրտի, շատ ավելի տարածված է, քան իրական Da Հոնգ Pao: Հարկ է նշել, որ այս թեյ բավականին թանկ է, քանի որ իր նոսրություն.

Ստորեւ բերված են խորհուրդներ, որոնք ձեզ կասի, թե ինչպես պետք է գնել Da Հոնգ Pao եւ ոչ թե վազել մեջ կեղծ:

1. Ընտրել խանութներ հետ բարի համբավը եւ դրական արձագանքի հաճախորդներից, հատկապես, երբ կատարել գնումներ շուրջ Ինտերնետում:
2. Նշեք ժամանակահատվածը թեյ էքստրակտների: Լավ Da Hong Pao տարիքը առնվազն 5 տարի: Ամենատարածված կոմերցիոն մատչելի թեյեր հետաձգվել 5, 10, 15 եւ 20 տարի: Որ այլեւս բացահայտումը, որ ավելի թանկ թեյ.
3. Ստուգեք թեյ միատեսակ: Եթե դուք գնել Da Հոնգ Pao առցանց, ազատ զգալ ստուգել են առաքման թեյ. Բոլոր թեյի տերեւները պետք է լինի հավասար ուժգնությամբ: Կեղծ Da Հոնգ Pao, դուք կարող եք գտնել մի շատ փոշու եւ փոքր թեյի տերեւների. այսինքն չոր խառնուրդ չէ միասնական:
4. Վստահ լինել, ստուգել, թե արդյոք է չոր թեյ թողնում կողմնակի inclusions. Ավելորդ inclusions ներառում են: բեկորները թեյ twigs, կտոր փայտ, թուղթ, փայլաթիթեղի, թուղթ եւ նույնիսկ նրբատախտակ. Որակը թեյ այս ամենը չպետք է լինի:
5. Խնդրում ենք գնահատում աստիճանը dryness եւ թեյ. Սովորաբար 3-6 տոկոս խոնավություն թույլատրվում է չորացնել թեյ. Ավելի քան 20% - ը թեյի հայտնվում կաղապար, եւ չի կարող խմել այն! Է ստուգել dryness թեյ, մի քանի թեյի տերեւների եւ տրորել նրանց երկու մատները. Եթե դա շատ հեշտ է, փոշու, դուք սխալվել վրա ճամփա overdried թեյ. Եթե թեյ տերեւները crumbled, ապա դա լավ է. Եթե թեյ տերեւները դժվար են, ապա թեյ խոնավությունը գերազանցել: Ծաղկած կամ այրվել թեյ կունենա բնորոշ հոտ:
6. Համոզվեք, որ ձեռք է բերել Da Hong Pao ունի անուշահոտ խունկ հետ, ակնարկներ եւ մրգերի

Այսքանը խորհրդատվություն, ես հույս ունեմ, որ նրանք օգտակար կլինի ձեզ համար: Գնել որակյալ Da Հոնգ Pao եւ վայելել նրա անմոռանալի համ եւ բույր: Ընթացքում տոների կլինի հատկապես կարեւոր է, որ այդ թեյ է նվերի տուփ. Ոչ տրիվիալ եղանակներ փաթեթավորման կընձեռենք Ձեզ, որպեսզի Ձեր նվերը հիշարժան է!