Ինչպես խմել կոնյակ: փորձագետները խորհուրդ են տալիս

Ծագման այս ազնիվ խմիչքը արմատավորված է հեռավոր անցյալում: Այնքան բարձր է գնահատվում գինու արտադրանքը այսօր հայտնվել է Ֆրանսիայում 17-րդ դարում: Նա դարձավ անսպասելի հայտնագործություն գինեգործների, երբ նրանք ստիպված են նվազեցնել գումարը գինու պատրաստվում արտահանման համար, ըստ նրա թորում: Որպես հետեւանք, մի կոնյակի սպիրտի - մի բարակ հեղուկ կաղնու համը եւ մեծ ճաշակի.

Նույնիսկ այդ օրերին եղել է հարց այն մասին, թե ինչպես պետք է խմել կոնյակ: Դատարանում Լյուդովիկոս XIV- ի, օրինակ, այն, diluted ջրով եւ սպառվում է փոքր չափաբաժիններով: Ներկայումս, օգտագործման դարձել է նուրբ արարողությունը, հատկապես իր հայրենի երկրում Ֆրանսիայում, որը համարվում է համաշխարհային առաջատար է արտադրության եւ սպառման այս մեծ ըմպելիքների.

Կոնյակ արտադրող այսօր կարելի է բաժանել երեք հիմնական խմբերի `

• Մեկ;
• խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք,
• Սայլակ.

Բոլոր փորձագետները, ովքեր գիտեն, թե ինչպես պետք է խմել կոնյակ ինչպես հարկն է, ասում են, որ տարիքի հետ, վերնախավը ըմպելիք դառնում darker գույնի եւ նրա ճաշակը compacted եւ հետագա ennobled: Բավարարեց բարձր որակի արտադրանք ունի հետեւողականությունը հաստ մաքրել իր հոսում երկայնքով պատերին ապակե կաթիլներ, թողնել բնօրինակ »կոնյակի ոտքերը», քանի որ նրանք կոչվում են մասնագետներ:

օգտագործումը փիլիսոփայության

Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում, եւ երբեմն տասնամյակների, գինի վերածվել ըմպելիքների ունեցող իր բնավորությունը եւ իր սեփական պատմությունը: Հետեւաբար, պարզ չէ, թե ինչպես պետք է խմել կոնյակ շտապում, քանի որ նա չի կարող կանգնել աղմուկ. Նրանք պետք է կամաց-կամաց վայելել է հարմարավետությունը տանը կամ ջերմ մթնոլորտում մտերիմ ընկերներ.

Այն չի ընդունվում ոչինչ խորտիկ: Jamming կիտրոնի ներդրվել է Ռուսաստանի կայսր Նիկոլայ II- ի եւ Ռուսաստանի, ի լրումն ավելի, քան որեւէ մեկը չի օգտագործվում. Ֆրանսիական կոնյակ - ոչ ռուսական օղի կամ տեկիլա, եւ կարիք չկա հետագա պայքարի դուրս համ. Օգտագործվում խմիչքներ, սովորաբար հետո մի խնջույքի ժամանակ մաքուր տեսքով: Ընթացքում ճաշի ժամանակ, դուք կարող եք զգալ եւ գնահատել բոլոր շքեղություն իր համով եւ ծաղկեփնջեր: Եւ խմել այն փոքր sips անհրաժեշտ, անցկացնել մի քանի վայրկյան է բերանը, ապա պետք է զգալ երանության նստվածք:

Ապակի կամ ապակե

Ստանալ իրական հաճույք կոնյակի, դուք պետք է զգա իր նուրբ բուրմունք. Այս ազնիվ ըմպելիքը չի կարող վնասել, օգտագործման բաժակներ կամ բաժակ. Լցնել այն հատուկ գնդակ ձեւավորված Ակնոցներով, որոնք կոչվում են snifterami: Նրանց կտրուկ tapered ձեւը թույլ է տալիս մինչեւ լիովին զգում հմայքը ըմպելիքների համը:

Ապակի կոնյակը կարող է ունենալ կարողությունները 70 - ից 400 գրամ: Բայց ամեն դեպքում, խմում լցված է միայն մակարդակով ամենալայն մասի sniftera, մոտ քառորդ իր ծավալով: Կոնյակ չի կարող նախապես cooled, երբ դիմում այն պետք է լինի մի փոքր բարձր է սենյակային ջերմաստիճանում: Նաեւ դա խորհուրդ չի տրվում հատուկ տաքացնել ապակի առաջ խմելու կոնյակ: Ապակի խորհուրդ է տրվում, որ դուք պահեք ափի մի քիչ - ից ջերմությամբ մարդկային ձեռքերի ըմպելիքների ակտիվորեն սկսում է բացահայտել իր փունջ եւ aromas. Եւ այն լցվել մի բաժակ մի քիչ, այնպես որ նա կարող է մնալ ջերմ մարդկային ջերմությամբ: