Ինչ են գենետիկորեն ձեւափոխված սննդի

Մենք ապրում ենք զարմանալի է: հեռուստատեսային էկրաններին, եւ էջերը ինտերնետ հրատարակությունների մեկ անձի համար օրական ընկնում մեծ քանակությամբ տեղեկատվության վերաբերյալ գլոբալ տաքացման, նավթի պաշարների, նոր հիվանդությունների. Ի թիվս այդ բազմազանության մի զգալի մասը հոդվածների հաշվի համար գենետիկորեն ձեւափոխված սննդի. Իրականում, նույնիսկ եթե դուք չեք լսել դրա մասին, ամբողջությամբ ցանկապատված դուրս է տեղեկատվության չի աշխատելու: Այն փաստը, որ, համաձայն օրենքի, արտադրանք պարունակող GMOs, պարտավոր են հաճախել հատուկ նշում է փաթեթավորման, որ դա պարզապես անհնար է չնկատել: Սա է նշանը, «ԳՄՕ»:

Ինչ է երկարաժամկետ «գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմների» (GMOs). Ըստ դասական սահմանման, դա կենդանի բուսական կամ կենդանական օրգանիզմներ, գեների, որ անձը փոփոխվել, որպեսզի ձեռք բերել նոր հատկություններով. Անհասկանալի է, չէ?

Որպեսզի հասկանանք, թե ինչ է գենետիկորեն ձեւափոխված սննդի, անդրադառնանք բացատրական համանմանության: Մեկ աստվածաշնչյան պատմությունը դա պատմում է մի փունջ խաղողի, հատապտուղների, որոնք այնքան մեծ է, որ նույնիսկ մի ոստ ստիպված է իրականացնել երկու ուժեղ տղամարդկանց: Անհավատալի Հայտնվում են շուկայում նման ապրանքների հսկա, եւ խնդիրը սովից զարգացող երկրներում պետք է լուծվի մեկ անգամ, եւ բոլորի համար: Ավաղ, նույնիսկ օգտագործումը առավել ժամանակակից պարարտանյութերի, իսկ արտադրողականության բարձրացման, բայց նշված է Աստվածաշնչի դեռ շատ հեռու:

Գալուստը բարձր զիջելով սորտերի մրգերի եւ բանջարեղենի, որ:

- Ինչպես նվազեցնել վայրէջք տարածքը, եւ ազատագրված տարածքներում պառակտումը փայտից, ստեղծել լճակներ, տնկել ծաղիկներ դաշտում.

- ազատ է զգալի մասի բնակչության զբաղվում է գյուղատնտեսական արտադրության;

- գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաներ է նվազեցնել իր կախվածությունը եղանակային պայմանների, քանի որ շատ ավելի հեշտ է կազմակերպել ոռոգումը 10 հեկտար, 10 հա.

- նվազեցնել ծախսերը սննդի պատճառով ցածր աշխատանքային ծախսերի համար դրանց մշակման.

Այս ամենը եւ ավելին, «խոստումը» է մարդկության գենետիկորեն մոդիֆիկացված սնունդը: Ավաղ, այս հարցի շուրջ ավելի վիճահարույց հարցերից, քան ակնհայտ նպաստների. Այն փաստը, որ բազմաթիվ աղբյուրներ ասում են, որ գենետիկորեն ձեւափոխված արտադրանքը են ոչ միայն վնասակար է եւ մահացու. Այս հոդվածում մենք չենք ցուցակին վտանգները նման սննդի, - սա է այն տեղեկատվությունը, մատչելի են հանրության երկար ժամանակ առաջ:

Անձը, ով շահագրգռված է այս հարցում, ապա դա իմաստ է դիմել աշխատանքներին ճանաչված գիտնականների: Նրանցից մեկը, - այս Պետրոսը Garyaev որը բաղկացած է Ռուսաստանի գիտությունների ակադեմիայի: Նրա աշխատանքն է ուղղակիորեն կապված է գենետիկայի, այնպես որ մարդը գիտի, թե ինչ է նա խոսում: Գարաեւը ասում է, որ գենետիկան չի կարելի դիտարկել միայն մի mechanistic տեսանկյունից: Փորձել միջամտել իր մեխանիզմներով, առանց լիարժեք հասկանալու սկզբունքները շահագործման կարող է համեմատել էլեկտրոնային սարքի վերանորոգման հետ նիգ. Դա նաեւ շատ հետաքրքիր է տեսնել, թե այդ գիրքը William Engdahl «սերմերը ոչնչացման», - իր առանձնահատկությունն այն է, որ հեղինակը տալիս փաստերը, որոնց մեծ մասը կարող է հեշտությամբ ստուգվել, ունենալով մուտք դեպի համաշխարհային ցանց:

Մենք նաեւ անդրադառնալ այն հարցին, «թե արդյոք հնարավոր է խուսափել օգտագործումը GMOs»: Ոմանց համար դա կլինի հայտնություն, բայց պատասխանն է, ցավոք սրտի, բացասական: Գենետիկորեն ձեւափոխված սննդի բոլորս մեր շուրջը. Մթերումներ պիտակավորված որպես "GMO", չի կարող վստահ լինել, որ կովերը կերակրում բնական հացահատիկի եւ ճակնդեղի. Ի դեպ, քանի որ վերջինս այժմ ԲՈԼՈՐ գենետիկորեն մոդիֆիկացված, ապա հաց, ալյուր, մակարոնեղեն եւ խմորեղեն են պոտենցիալ վտանգավոր. Եգիպտացորեն, բրինձ, soybeans - առաջին մշակույթը փոխվեցին, քանի որ դրանք սկզբունքային սննդի շղթայի շատ ժողովուրդների աշխարհում: Ըստ այդմ, հետաքրքրությունը նրանց կողմից ագրոբիզնեսի անդրազգային կորպորացիաների ամենաբարձրն է:

Ներկայում, միակ ճանապարհն է խուսափել օգտագործումը GMOs - այն օգտագործվում է որպես սնունդ բույսերի, որոնք չեն հետաքրքրություն է գյուղատնտեսության ոլորտում.