Համեղ բաղադրատոմսեր: աղցան տավարի մսով

Տավարի միս ունի մի շարք հանքային աղերի, օգտակար է մարդու մարմնի, ինչպես նաեւ մեկը խոշոր մատակարարների սպիտակուցներ: Մեծ մասը սպիտակուցային մեջ պարունակվող clipping - ամենափափուկ մասերում դիակ, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել աղցաններ:

Աղցան տավարի եւ դդում նավթի

Համար պատրաստումը համեղ աղցանի Վերցրեք 400 գ տավարի միս (կշռադատված արդեն խաշած), 1 թթու վարունգ, 1 փոքր սոխ, պղպեղ Բուլղարիայի 2 (կարմիր եւ կանաչ, շատ փոքր է), 2 սեղան. լ: քացախ, 3 սեղան լ. դդում յուղ, 2 ձու, 1 սեղան. l թթու դրած կապար եւ մի քանի փետուրները կանաչ սոխ.

Պատրաստել է մարինադ: խառնել քացախ դդում նավթի, աղ եւ պղպեղ: Ավելացնել Նյութի մանր թակած վարունգի եւ թթու դրած կապար. Հաջորդ, դուք պետք է կտրել տավարի միս եւ 15 րոպե արդյունքում խառնուրդ լցնել այն: Պինդ խաշած ձու եւ սոխ պետք է կտրել մեջ շերտ. Պղպեղ կտրել մեջ կես օղակներով:

Միս անհրաժեշտ է դնելու դուրս է ուտեստ, կամ ափսեի վրա եւ զարդարել այն ձու, պղպեղ եւ սոխ, դուք կարող եք նաեւ սրսկել հետ Նյութի մանր թակած կանաչ սոխ. Ծառայել այս աղցան շագանակագույն հացի դուք պետք է.

Աղցան տավարի մսով եւ սնկով

Պատրաստել այս աղցան, դուք պետք է 200 գրամ թարմ սունկ (այդպիսիք կան), 250 գ տապակած միս, 2-3 նարինջ, 1 բաժակ բրինձ, մայոնեզ, օսլա (աղյուսակ 1 լ.) Եւ 1 կիտրոնի.

Նկ. Պետք է նախապես եփել է աղած ջրի, ապա լվանալ սառը ջրով է փխրուն. Ճզմում կիտրոնի հյութ եւ նոսրացնել ջրով 1-ից 7, ավելացնել օսլա բարկանալ եւ անմիջապես ավելացնել մի խառնուրդ է 300 գ մայոնեզ: Սունկ բարկանալ.

Սունկ եւ տավարի պետք է կտրել մեջ cubes, խառնել բրնձով եւ շերտ նարնջագույն եւ սեզոնի հետ պատրաստած սոուսով: Կա մի աղցան անհրաժեշտություն սառեցված.

Աղցան տավարի մսով եւ կարտոֆիլով

Է, որպեսզի այն վերցնել մոտավորապես 600 գ կարտոֆիլ խաշած մի համազգեստով, 100 գրամ խոզապուխտ, 200 գ տավարի միս (խաշած), 2 սոխ, քիչ քացախ, կարագի եւ բուսական յուղի եւ մաղադանոս:

Կարտոֆիլ պետք է թեփոտվել եւ կտրել մեջ cubes, տավարի միս եւ խոզապուխտ նաեւ. Սոխ պետք է կտրել շրջանակները: Բոլոր բաղադրիչները խառնել եւ լրացնել մի խառնուրդ է բուսական յուղի եւ քացախ: Հաջորդ, դուք պետք է ավելացնել համտեսել հետ, աղ եւ պղպեղ եւ զարդարի հետ մաղադանոս.

Ջերմ աղցան տավարի մսով եւ բանջարեղենով

Պատրաստել այս համեղ եւ ցածր կալորիականությամբ աղցան, դուք պետք է հենվել տավարի միս, լոբի (ցանկալի է քենիացի), չերի լոլիկ, կես չիլի պղպեղ, սխտոր, 3-4 գազար, կարմիր գինի, սոյայի սոուսով, քունջութի սերմերով եւ աղցան (ցանկալի է վեպ):

Տավարի եւ գազար պետք է կտրել մեջ շերտերով. Ավելացնել լոբի է նրանց եւ տապակել թավայի մեջ, առանց նավթի (!), Համոզվեք, որ այն ընդգրկում է մի կափարիչով: Ապա ավելացնել թակած chilli, թակած սխտոր, ապա - գինին ու լոլիկ. Եփ գալ մինչեւ գինին է Գոլորշիացված, ապա ավելացնել սոյայի սոուս եւ եփ գալ նորից թեթեւակի (սոուս պետք է նաեւ մասամբ խտացնել): The գունդ անհրաժեշտ գեղեցիկ դնում գազար տերեւների վրա նրանց դնում միս եւ բանջարեղեն եւ զարդարի հետ, քնջութ սերմերը. Աղցան պատրաստ է!

Աղցան տավարի մսով եւ գրեյպֆրուտ

Եփել այն Ձեզ անհրաժեշտ է 400 գրամ եփած տավարի միս, նույն չափով կանաչ լոբու, 1 սոխ, 2 գրեյփֆրուտ եւ 1 փունջ գազար. Նաեւ պետք է պատրաստել համեմունք այս աղցան, այն բաղկացած է 2 սեղանի շուրջ: լ: քացախ (խնձորի սիդր, թե գինի չէ, կարեւոր է), 4 սեղան. լ: յուղ, շաքարավազ, պղպեղ եւ աղ:

Միս պետք է կտրել մեջ cubes, գրեյպֆրուտ, բաժանված շերտ, սոխ կտրել բարակ օղակներով եւ լոբազգիների - կտորների երկարությունը 3 սմ Խառնել բաղադրիչները եւ սեզոնի հետ համեմունք, որ սննդի վերը նշված. Տվեք աղցան ներարկել մոտ 30 րոպե է սառնարան. Ծառայել է այն պետք է լինի մի աղցան ամանի վրա ներքեւի մասում, որը կնճռոտ հետ, գազար տերեւների եւ վերեւում հետ պղպեղ համեմունք:

Կծու աղցան տավարի մսով եւ արիշտա

Դարձնել այն, դուք պետք է մոտ 150 գրամ , ակնթարթային արիշտա , որ նույն գումարը տավարի ֆիլե, 1 տաք պղպեղ, 50 գ աղացած արախիս, cilantro փաթեթ քանի փետուրները կանաչ սոխ, 2 սեղան. լ: սոյայի սոուս եւ բուսական յուղ.

Պատրաստել մարինադ 2 tsp .. սոյայի սոուս, խառնել 1 սեղանին: լ: յուղ, աղ եւ պղպեղ: Այնուհետեւ լցնել տավարի մարինադ այդ (հում) թակած բարակ շերտեր, 10-15 րոպե: Բարկանալ արիշտա ըստ հրահանգների, բայց չեն ընկնում քնած դրան լրացնելու, եւ ապա մի քիչ չոր. Մսի տապակել բարձր ջերմության համար մի քանի րոպե:

Պղպեղ եւ սոխ կտրել բարակ կես օղակներով պետք, թակած արախիս. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք խառը հետ, արիշտա եւ լցնել սոյայի սոուսով.