Մրգային յոգուրտ: Յոգուրտ հատապտուղներ

Դուք երբեւէ ճաշակել միրգ մածուն. Ոչ. Ապա մենք խորհուրդ ենք տալիս անել դա հենց հիմա: Ի վերջո, այս ըմպելիքը ձեռք բերել այնքան համեղ եւ սննդարար է, որ դա չի կարողանա հրաժարվում է որեւէ չափահաս է, թող մենակ մի երեխա:

Այսօր մենք կարող ենք պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է անել մի մրգային յոգուրտ: Բացի այդ, մենք ներկայացնում ենք մի մանրամասն մեթոդը պատրաստվում է fermented կաթ խմել, տանը: Ի վերջո, դա միշտ չէ, որ կարելի պահել արտադրանքը համապատասխանում է բոլոր որակի եւ անվտանգության պահանջներին:

Դարձնել մի միրգ խմելիքը մածուն

Խոհարարություն հնարավոր է բուժել մի շարք ձեւերով. Մենք կներկայացնենք ամենապարզ եւ առավել մատչելի նորերը:

Այնպես որ, պետք է կատարել մրգային յոգուրտ, մենք պետք է:

• դեղձի քաղցր փափուկ (մեծ նեկտարին կարող է օգտագործվել) - 2 հատ;
• փափուկ քաղցր ծիրան - 4 հատ;
• Shoplifter կեֆիր թարմ 2.5% th - 1 լ.

բուժման բաղադրիչները

Է պատրաստել մրգային մածուն, բոլոր արտադրանքը ձեռք բերված պետք է բուժվի է նախապես: Դեղձ պետք է լվանալ, հեռացնել սերմերը եւ կտրեց այն կեսին. Ինչ վերաբերում է ծիրանի, նրանք պետք է մշակվում է ճիշտ նույն կերպ: Սակայն, այս ապրանքը պետք է կտրել մի քիչ այլ կերպ, - ավելի լավ է փոքր cubes.

Գործընթացը պատրաստման պտղատու delicacies

Այն բանից հետո, պտուղները արդեն մշակվում է, որ պետք է շարունակել նախապատրաստման համեղ խմել. Համար, այս փափուկ դեղձի halves ուզում հրապարակել է ամանի մեջ մի blender, եւ ապա թափահարում մինչեւ առավելագույն արագությամբ, մինչեւ միասնական slurry պետություն: Բացի այդ, Խոհարարություն ապարատը, անհրաժեշտ է լցնել եւ թթված կաթ ըմպելիք: Ակտիվանալ բաղադրիչների միասին, նրանք պետք է լցնել Ակնոցներով. Նախքան ծառայում է կեֆիր է ավելացնել shredded ծիրան:

Հարկ է նշել, որ նման խմիչք ձեռք բերել շատ համեղ եւ սննդարար: Այն շատ նման է մածուն, եւ insanely սիրված երեխաների հետ:

Խոհարարություն հատապտուղ խմել կեֆիր

Հատապտուղ մածուն, մի լուսանկար, որը ներկայացվում է սույն հոդվածի, պարզվում է, որ նույն համեղ, ինչպես վերը նշված է պատրաստված: Դարձնել այն տանը, մենք պետք է:

• թարմ այգի ելակ - 100 գ
• քաղցր հասած ազնվամորի - 100 գ,
• Մեղր հեղուկ կամ - 2 խոշոր գդալներ.
• թարմ հապալաս - 40 գ;
• 2.5% թարմ մածուն th - 1 լ.

Պատրաստելու բաղադրիչների

Կեֆիր, որի գինը տատանվում է 40-50 ռուսական ռուբլի հատապտուղ խմիչքի լավ չէ ստանալ, շատ ճարպ: Այն դարձնել մի համեղ մածուն, բոլոր բաղադրիչները, որոնք պետք է ընթացք է նախապես: Garden թարմ ելակ պետք է լվացվեն, իսկ այնուհետեւ դնում մի ամանի մեջ մի blender եւ խառնուրդ մեջ համասեռ Մուշում բարձր արագությամբ. Ինչ վերաբերում է հապալաս, այն պետք է լինի հեշտ է լվանալ.

Մեթոդ պատրաստվում է կաթնամթերքի ըմպելիքների

Թե ինչպես կարելի է կատարել համեղ մածուն, կեֆիր, օգտագործելով Shoplifter. Լուսանկարներ խմէք պատրաստել տանը, դուք կարող եք գտնել այն նյութերը սույն հոդվածի.

Այնպես որ, երբ դուք ստանում միասնական հատապտուղ պտղամիսը ազնվամորու եւ ելակի, դա անհրաժեշտ է ավելացնել հեղուկ մեղր եւ լցնել ցածր յուղ մածուն. Whisking բաղադրիչների հետ mixer, դուք պետք է ստանալ տաք վարդագույն քաղցր ըմպելիք: Բացի այդ, այն պետք է լցնել Ակնոցներով եւ զարդարել օգնությամբ հապալաս.

Տնական մածուն: քայլն բաղադրատոմսը

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ կան բազմաթիվ եղանակներ եփել մի համեղ ըմպելիք թան: Ավելացնելով մի ապրանք հատապտուղներ կամ միրգ, դուք կարող եք կատարել ձեր սեփական համեղ եւ առողջ յոգուրտ: Սակայն, հարկ է նշել, որ միշտ չէ, որ Shoplifter մածուն համապատասխանում է բոլոր որակի եւ անվտանգության պահանջներին: Այս կապակցությամբ, ապա խորհուրդ է տրվում եփել այն ինքներդ. Որպեսզի դա անել, դուք չեք պետք է շատ էներգիայի եւ սննդի.

Այնպես որ, ինչպես անել, տնական Կեֆիր. Բաղադրատոմսը այս fermented կաթ խմել ապահովում է օգտագործման այնպիսի ապրանքների,

• Առավելագույն թարմությունը կաթի յուղ (ցանկալի է վերցնել գեղջուկ) - 2,5 լ.
• մածուն խանութ կամ տուն 1% - 1 բաժակ.

Մենք կատարել մածուն տանը

Անել, տնական մածուն շատ հեշտ է բավարար. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է վերցնել երեք լիտրանոց ապակե բանկա, թափել մեջ դրա կովի կաթ, իսկ այնուհետեւ դնում մի մեծ թավայի վրա, որի հատակում պետք է տեղադրել անձեռոցիկից կամ սրբիչ վաֆլի. Դրանից հետո, մետաղական ուտեստ Բանկերի պահանջում լցնել նորմալ խմելու ջուր: Հետագայում արդյունքում կառույց պետք է դրվի սալաքար. Preheat բովանդակությունը թավայի պետք է մշտական հսկողության տակ:

Այն բանից հետո, կաթի pot ջերմաստիճանի հասնում է 40 աստիճանով, անհրաժեշտ է հեռացնել ջուրը նրբորեն: Ավելացնելով, մի ապակե ամանի բաժակ մածուն, երկու բաղադրիչները պետք է մանրակրկիտ խառնել.

Իրականացնելու այդ բոլոր քայլերը, մի բանկա կաթի խմիչքը անհրաժեշտ է փակել պլաստիկ կափարիչ, եւ ապա լավ է պատել մինչեւ վերմակը եւ թողել մոտ ռադիատորի նույնիսկ մի օր. Այս անգամ միանգամայն բավարար է, որ պետք է լինի շատ համեղ է եւ հաստ մածուն.

Պատրաստվում է flavored խմելու տնական մածուն

Կեֆիր պատրաստել է մեթոդով նկարագրված է վերը, շատ համեղ է եւ համարձակ: Հարկ է նշել, որ սա խմիչք է շատ ավելի օգտակար է, որ վաճառվում է խանութ. Դա է պատճառը, որ մենք առաջարկում ենք, որ դուք օգտագործել պատրաստման համար մրգի կամ Berry Յոգուրտ միայն նրա համար:

Այնպես որ, պետք է շատ համեղ եւ անուշահոտ խմել, տնական մածուն, մենք պետք է:

• թարմ այգի ելակ - 100 գ
• փափուկ հասունացած տանձի - 2 հատ;
• հեղուկ մեղր - 2 մեծ դգալ.
• կիվի քաղցր փափուկ - 2 հատ;
• 2.5% թարմ մածուն th - 1 լ.

արտադրանք մշակման մրգային յոգուրտ

Կատարել համեղ մածուն խմելու տնից, դուք կարող եք օգտագործել մի բոլորովին տարբեր հատապտուղների եւ մրգերի. Օրինակ, շատ համեղ յոգուրտ է ձեռք բերել օգտագործելով ելակ, կիվի մրգեր եւ հասած տանձ: Նախքան այդ, օգտագործելով արտադրանքը պատրաստման համար է խմել, որ նրանք պետք է զգուշորեն վարվել: Որպեսզի դա անել, բաղադրիչները պահանջվում է լվանում, եւ ապա մաքրել է stalks, կեղեւ եւ սերմերի արկղերի. Հաջորդ, տանձի, կիվիի եւ ելակ կես պետք է տեղադրել մի blender բաժակ, ավելացնել հեղուկ մեղր եւ ծեծել է ամենաբարձր արագությամբ: Ինչ վերաբերում է մնացած հատապտուղների, դուք պետք է կատարել մի փոքր կտրվածք, ապա օգտագործվում է զարդարել նրանց.

Եղանակը նախապատրաստման Ըմպելի յոգուրտ

Հետո slurry ից հատապտուղների, մրգերի եւ մեղրի պատրաստ է, այն պետք է ավելացվել է ցածր յուղայնությամբ կեֆիրի եւ կրկնել whipping գործընթացը: Վերջում ՀՀ արդյունքում խմիչքը անհրաժեշտ է լցնել մի բաժակ բաժակի, ապա զարդարել նրանց թարմ ելակ.

Օգտակար հատկությունները fermented կաթ խմել

Կեֆիր նպաստներ համար մարմնի անժխտելի է: Այն հաճախ խորհուրդ է տրվում օգտագործել նրանց համար, ովքեր ունեն խնդիրներ Մարսողական մարսողության: Այնպես որ, ընդամենը մեկ բաժակ մածուն, մի օր կարող է փոխարինել ամբողջ բժշկության կաբինետ:

Fermented կաթ ըմպելիք պետք է սպառվում է:

• Դիզբակտերիոզ (օրինակ, այն բանից հետո, անտիբիոտիկոթերապիայի դեղերի).
• աղիքային եւ ստամոքսի վարակների,
• beriberi, հատկապես վիտամին դեֆիցիտի B, A եւ C, եւ բետա-կարոտին եւ հանքային նյութեր, ինչպիսիք են երկաթի, ցինկի, մանգանի, կոբալտի եւ սելենի,
• թուլացած անձեռնմխելիությունը:

Մենք չենք կարող ասել, որ մածունը հարուստ է կալցիումի. Այս առումով, որ, մասնավորապես, նշված է նրանց համար, ովքեր ունեն մի դեֆիցիտ այս տարրի մարմնի, ինչպես նաեւ երիտասարդ երեխաների եւ հղի կանանց. Ի դեպ, պետք է կաթնամթերքի խմել դուք չեք հոգնած, խորհուրդ ենք տալիս, որպեսզի նրան մածունը, ավելացնելով մի շարք մրգերի եւ հատապտուղների դրա: Մանրամասն բաղադրատոմսեր եւ Քաղցրավենիք նկարագրված է վերը: