Որն է փոշի, գինու եւ թե ինչպես պետք է սահմանել այն.

Կենտրոնացված եւ վերականգնել հյութեր այսօր չեն զարմացնել որեւէ մեկին. Գրեթե 100% խմիչքների, որոնք այժմ վաճառվում են խանութներում, դա diluted խտանյութ: Այնպես որ, սկզբում հյութ արդեն thickened իր տեղափոխման դարձել է առավել հարմար եւ ապա diluted ջրով: Այս քիչ թե շատ պարզ. Դուք գիտեք, թե ինչ է փոշի գինի. Այս աշխատանքային մոդելը ժամանակակից գինեգործության, որը թույլ է տալիս Ձեզ ստանալ մի շատ էժան հումքի.

Դուք երբեք չեք մտածել, առատությունը գինիների են խանութներում: Անշուշտ ձեզանից յուրաքանչյուրը հետաքրքրում, թե արդյոք նրանք իսկապես բնական է: Եւ ինչ է գինի փոշի, ապա դա անպայման դիմել երկրպագուների խմիչքը:

Մեխանիկա պատրաստման գինու

Եկեք նախ հիշենք, թե ինչպես է դասական ըմպելիք: Բնական ճաշարաններ, չոր, կիսաչոր եւ կիսաքաղցր գինիները են պատրաստվել միայն խմորում խաղողի քաղցուի: Ավելին, այդ գործընթացում էթիլային սպիրտի են ավելացվել, եւ խտանյութեր: Այսպիսով, եթե դուք կարդում բնական գինու փոշի, կա հստակ մի բան սխալ է:

Մենք կարող ենք ենթադրել, որ մենք խոսում գինու արտադրության ից կենտրոնացված, չորացրած, եւ ապա diluted ջրով, խաղողի հյութ, բայց առավել հաճախ դա չէ. Գինու նյութական այն fermented խաղողի պետք, այսինքն հյութ, որն անցել է մշակման եւ կայունացման: Դարձնել խտանյութ է ալկոհոլի պարունակող հումքի վրա դա անհնար է, քանի որ ցածր եռման կետը եւ, հետեւաբար, բարձր volatility ալկոհոլ:

գրեթե բնական

Վերեւում, մենք նկարագրել է, թե ինչպես է պատրաստում բնական խաղողի բնօրինակի. Սակայն, արտադրող այս խմում ոչ միայն հարավային երկրներում, որտեղ կան խաղողի այգիներ, այլեւ առավել հյուսիսային շրջաններում, որտեղ որթատունկը միայն կարող է աճել է ջերմոցներում: Որ կա հում նյութ. Իհարկե, պետք է իրականացնել խաղողի պետք է խնդրահարույց է, քանի որ անհրաժեշտության խոշոր չափերով, այնպես որ, այն օգտագործել, Գոլորշիացված եւ չորացրած խաղողի հյութ. Իր տեղում էր diluted ջրով եւ միայն դրանից հետո zabrazhivayut:

Այդպիսի արտադրությունը խախտում է գործընթացի, որի արդյունքը հանդիսանում է «բնական» գինի փոշի, որը հանդիսանում է պրոֆեսիոնալ գինեգործները արհամարհանքով կոչվում է «zalipuhoy»: Սակայն, պետք է տարբերակել այն ներկա գործնականում հնարավոր չէ պարզ մարդ.

Գինի, առանց գինու

Սակայն, կան, որ շուկայում եւս մեկ տեսակ խմիչքների, որոնք վաճառվում տակ ապրանքանիշը գինիների: Սկզբանե, որ սահմանում է շիշ, մի գինի, փոշի, դժվար է: Կա անուղղակի ապացույց, որը կքննարկվի ավելի, բայց սա միայն մի ուղենիշ: Դա միշտ չէ, որ հնարավոր է բացահայտել կեղծ եւ համ: Միայն բացառություններ են փորձագետներ, tasters եւ ճշմարիտ գիտակները, ովքեր կարող են գնահատել գույնը եւ համը ըմպելիքների.

Ըստ էության, դա մի խառնուրդ ալկոհոլի, համային եւ ջրի. Ոչ մի օգուտ օրգանիզմի չի կարելի ակնկալել նրանից. Իսկ մյուս կողմից, եթե արտադրողը օգտագործում է բարձր որակի բաղադրիչները չի վնասել էլ.

Առավելություններ արտադրողի

Իհարկե, փոշի է շատ ավելի շահավետ է արտադրել գինի: Մեծապես պարզեցված գործընթացը փոխադրման հումքի դառնում են ավելի էժան լոգիստիկա, որը նշանակում է, որ դուք կարող է արտադրել ավելի պատրաստի արտադրանքը է ռեկորդային ժամանակ.

The Գոլորշիացված խաղողի հյութ հետ: Բացի այդ ալկոհոլի, խմորիչ, եւ հոտավետ նյութերի չի պահանջում հատուկ պահպանման պայմանների: Վերջնական ըմպելիք չէ «հիվանդ», ոչ թե հոգում է ֆիլմի, բայց չի հասունանալ: Այսինքն, այն կտեւի տարիներ, բայց նա չի զգում, ավելի լավ է, քանի որ այն դեպքն է բարձր որակի գինի: Հասկանալի է, որ առավել ցածր դասարանի խմել մի խառնուրդ ալկոհոլի, ներկերի եւ համային տեսականի - մի էժանագին կեղծ, որը չի կարելի անվանել գինի:

Մենք ուսումնասիրել է շիշ

Կան մի շարք հարցեր, որոնք պետք է ուշադրություն դարձնել: Սակայն, նրանցից ոչ մեկը ուղղակիորեն ասում է, որ ձեր առջեւ է, մի բնական արդյունք է, բայց անուղղակիորեն դեռ նշում են սա:

• Այդ պիտակը պետք է պարունակի բոլոր տեղեկությունները մասին երկրի արտադրանքի, գործարան, որն արտադրվել է գինի, իր կազմը, բովանդակությունը ալկոհոլի.
• Ամսաթիվը արտադրության է պարտադիր ներկա պիտակի վրա, իր կնիքով պիտակի վրա միայնակ, եւ չեն տպել է ընդհանուր դաշտում:
• Այդ պիտակը պետք է իրականացվի բարձր մակարդակով: Անընդունելի blurred պատկերը.
• Դեն անմիջապես ից գնել էժան գինի է շշով էլ հավակնոտ. Այս դեպքում է, որ արտադրող է ներդնում ավելի փաթեթավորման եւ հոգ է տանում մասին քիչ բան է որակի ապրանքի.

Այժմ շրջում շիշ է լույսի եւ միացնել այն ներքեւ կտրուկ վիզը: Ներկայությունը մեծ քանակությամբ նստվածք պետք կասկածի տեղիք: Մի փոքր գումարը կարող է լինել որակապես եւ գինի, բայց նման կասեցումը կլինի լուծել շատ արագ:

Ուշադրություն դարձրեք, վարդակից: Այն չպետք է քանդվել ու գարշահոտ: Սրանք առաջին նշաններ, որ խմում էր պահվում սխալ կամ վնասվել է:

Rapid ախտորոշում

Եթե դուք պատրաստվում են ներկայացնել մի շիշ որպես նվեր, դա շատ կարեւոր է, խմում էր, իրոք, բնական է. Այնպես որ, եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես պետք է տարբերակել գինու փոշի: Ուշադրություն է պիտակի. Փոշի փոխանորդ չի կարող բավարարվել, կամ ֆիրմային. Կան նաեւ արհեստական չոր գինիներ: Այսինքն, դա թվում այս աստիճան լավագույն ընտրել նվեր:

Երբ կասկածի տակ, տանել մեկ շիշ մեկ նմուշ. Լցնել մի քիչ խմել մի բաժակ. Քանի որ շրջանառում է պատերին պետք է լինի «հետքերը»: Նրանք կոչվում են «գինու ոտք»: Երկար են մնալու, ապա ավելի լավ է, որ այն համարվում է գինին: Այս դեպքում, նրանք են thinner, քան, այնքան հին է խմել. Սա առաջին ճանապարհն է տարբերակել, որ բնական գինու փոշի. Նրանցից շատերը, չնայած, կրկին, որեւէ մեկը նրանցից չի տալիս 100% արդյունքները:

Ամենաճիշտ ճանապարհն է

Փակեք շիշ կալան եւ զգուշորեն թափահարում այն. Այն տեւում է ընդամենը թափահարում ակտիվորեն ձեւավորել փրփուր: Այժմ լրացնել բաժակ գինի: Այստեղ եւս մենք հիշեցրել է ֆիզիկայի. Կախված նրանից, թե խտության ըմպելիքների շիշ, փրփուր կլինի վարվել այլ կերպ. Բնական ըմպելիք ձեւավորում է գեղեցիկ գլխարկը կենտրոնում ապակու. Ժամը եզրեր են փրփուր, որը չի պատրաստվում բնավ, առավել եւս, որ այն շատ արագ collapses. Եթե տեսնում եք, մի նկար, դուք կարող եք վստահ լինել, որ մինչեւ ձեզ բնական գինի:

Եթե դրա հիմքը ից ջրի հետ խտանյութեր եւ համային տեսականի, փրփուր ակնթարթորեն ցրել շուրջ եզրեր, մնում է պատերին եւ կպահի բավականին երկար ժամանակ: Այս դեպքում, պետք է խոսել բնականությամբ անհրաժեշտ չէ.

Մենք շարունակում ենք փորձարկել

Հաջորդ քայլը կլինի վերլուծել համ խմիչքների. Առաջինն այն է, գնահատել համը: Բնական տեսքով, դա լրիվ աշխատունակ, խիտ եւ հարուստ: Պատրաստված է վերականգնել փոշու խմիչքների ունենալ բարկ հոտը, քանի որ նրանք ավելացրել է քիմիական բուրավետիչներ: Չնայած նրան, որ ոչ մի ուսուցում տարբերակել ինչպիսիք դա կլինի դժվար եւ ակնկալում է արտադրողի.

Sipped մի քիչ խմել. Այսպիսով, ինչպես է որոշելու փոշի քաղցր գինու սորտերի շատ դժվար է, փորձում է խուսափել քաղցր ըմպելիքներ. Բոլոր համ թերությունները նրանք հաջողությամբ քողարկված քաղցրությունը: Բայց կիսաքաղցր եւ կիսաչոր կարելի նույնացնել նստվածք, ինչը բացակայում է փոշու կերպարվեստի գինիների:

Մենք գնահատում ենք ներկայությունը dye

Ներկա գինին ինքն ունի հագեցած գույն եւ կարիք չունի իր ուժեղացում: Ծախսել մի փոքր փորձ: Դուք պետք է ապակի Vial դուրս դեղամիջոցի հետ լայն պարանոցի. Համոզվեք, որ ընտրել է պղպջակների պատերին թափանցիկ ապակի. Բացի այդ, դուք պետք է հստակ բաժակ ջուր:

Ապա այն դեպքն է փոքր. Լրացրեք պղպջակների գինի եւ ընկղմել բաժակի մեջ, որն ընդգրկում է վիզը մի մատը. Դրանից հետո, հեռացնել Ձեր մատը եւ դիտեք արդյունքը. Բնական գինի խտությունը տարբերվում խտությունը ջրի. Ոչ մի դեպքում չի խառնել առանց ջանք ձեր մասը. Կեղծումը կազմում են նաեւ ջրի հետ հավելումների, այնպես որ հեղուկ Բաժակի անմիջապես նկարել է կարմիր, վարդագույն կամ նարնջագույն.

Եթե դուք փնտրում են հեշտ ճանապարհով տարբերել իրական գինի է փոշու, դուք կարող եք ենթադրել, որ դուք արդեն գտել են այն: Եթե դրանից հետո Ձեզ հեռացնել Ձեր մատը, որ ջուրը մնում է հստակ եւ թափանցիկ, ապա առջեւ ձեզ ճիշտ արտադրանքի, արտադրվել է խաղողի հյութ.

Բարի գալուստ Դեղատներ գլիցերինի

Կա եւս մեկ փորձված միջոց է, թե ինչպես պետք է տարբերակել ներքին գինի է փոշու. Դուք պետք է սովորական ապակի եւ գլիցերին, որոնք վաճառվում են ցանկացած դեղատանը: Ապակին պետք է լցնել մի քիչ գինի, որը պետք է ստուգվի իսկության համար: Բավարարի 50-70 մլ, իսկ մնացածը կարող է օգտագործել իր նպատակային նշանակությամբ: Զգուշորեն ավելացնել մոտավորապես 10 մլ գլիցերինի: Պարզապես մի քանի վայրկյան, եւ թեստը ավարտը:

Եթե գլիցերինի աստիճանաբար իջնում է ներքեւի մասում ապակու, առանց փոխելու իր տեսքը, այնպես որ, նախքան ձեզ բնական գինի: Փոշի առաջացրել գլիցերին ակնթարթորեն փոխում գույնը, դա դառնում դեղին կամ կարմիր.

սովորական սոդա

Մեկ այլ ապացուցված ճանապարհը. Որպեսզի դա անել, վերցնել մի բաժակ գինի եւ լցնել մեջ մի քիչ սոդա: Հիմա ուշադիր դիտարկել արձագանքը: Բնական խաղողի գինի պարունակում օսլա: Այս երկու նյութերը արձագանքել, ինչի արդյունքում կտեսնեք, թե ինչպես պետք է փոխել խմել. Սովորաբար նա ստանում է կանաչավուն, գորշավուն կամ կապտություն երանգներ: Փոշի գինին չի փոխվի:

Մենք տեղեկություններ հավաքելու արտադրողների

Ամենահուսալի ճանապարհն թե ինչպես է որոշելու գինի բնական կամ փոշի առջեւ ձեզ - դա նախապես տեղեկանալ արտադրողի եւ իր արտադրանքը: Ոչ մի լուրջ ընկերությունը երկար տարիներ զբաղվում է ազատ արձակել կերպարվեստի գինիների, չի զբաղվել fakes. Իհարկե, սա արդյունք է ավելի թանկ է, բայց որակը երաշխավորվում է:

Արտադրական բույսերը, որոնք աճում սնկի նման վերջին տարիներին, չունի իր սեփական հումքի եւ արտադրական հզորությունների: Հետեւաբար, նրանք կօգտագործեն փոխնակ հումք եւ շուկան հագեցնել գինու փոշու. Ուշադրություն են դարձնում գնով: Ցածր գնով ասում է, որ հենց արհեստական ապրանքը առջեւ ձեզ.