Սնկաբանության - դա այն է, որ գիտությունը:

Կյանքը Երկրի վրա ներկայացված է անհամար բոլոր տեսակի բույսերի եւ կենդանիների, որոնք էապես տարբերվում են `կախված բնակության պայմանների եւ ծագման: Բայց կան էակներ այնքան տարբերություն մեր սովորական ձեւերի կյանքի, որ նրանք չեն կարող վերագրվում է բույսերի, ոչ էլ կենդանիների: Դրանք զարմանալի, նման գալիս են մեզ այլ մոլորակի օրգանիզմների կոչված սնկերը: Սնկաբանության - որ գիտությունը, որը ուսումնասիրում է դրանք: Mycologists հավաքել եւ կազմակերպել մասին տեղեկություններ տարբեր տեսակի սունկ, որը ներկայումս ունի ավելի քան 100 հազար: Հայտնի է միայն, գիտության տեսակների, կա ընկալում, որ, ըստ էության, մի շարք սնկերի մշակույթի շատ ավելի լայն է, եւ ներկայիս գիտելիքները նրանց մասին, միայն մի կաթիլ է ծովում:

ամենահաս colonizers

Եթե կարծում եք, որ սունկ - այս հեռավոր անտառային բնակիչները, երբեմն sprouting է քաղաքը, ապա դուք սխալվում. Օդը infested հետ սնկային spores, հատկապես ամռանը: Այդ օրգանիզմների են ամենուր, նրանք շրջապատում են մեզ ամենուր, բայց նրանց ներկայությունը հեշտ չէ նկատել. Հետո բորբոս - ինքնին mycelium, fruiting մարմինները եւ ոչ, քանի որ մեծ մասը մարդիկ սխալմամբ հավատում:

Fruiting մարմինները անհրաժեշտ են տարածել սունկ մշակույթը, ուստի նրանց չափը եւ ձեւը մի հսկայական բազմազանությունը, նշելով, ուշագրավ կարողությունը օրգանիզմների հարմարվել ցանկացած պայմաններում:

առաջին քայլերը

Թե ինչպես կարելի է ձեւավորվող նոր mycelium. Ամեն ինչ սկսվում է մի միկրոսկոպիկ spores, որոնք սփռված են քամու կամ կենդանիների. Նրանք կարող են բավական երկար է լինել քնած վիճակում, մինչեւ որ կան բարենպաստ պայմաններ բողբոջում. Այնուհետեւ, յուրաքանչյուր փաստարկ սկսում է արտադրել փաթույթները, որը հետագայում ձեւավորել mycelium: Սա պահանջում է substrate, այսինքն, մի սնուցիչ Բավարար հարմար է որոշակի տեսակի fungi. Որպես substrate ուտում, որ mycelium աճում, սովորում է ավելի ու ավելի շատ տարածք, հին mycelium աստիճանաբար մահանում է: Որոշ տարրեր կարող են ունենալ ավելի քան մեկ կիլոմետր երկարություն: Սա ստիպում սնկով ամենամեծ կենդանի բանի Երկրի վրա:

fruiting

Mycelium, անկախ նրանից, թե ինչպես է ուժեղ լինի, չի կարող զարգանալ անորոշ ժամանակով: Հետեւաբար, ինչ-որ պահի, նա արտադրում fruiting մարմինը հետ spores, որոնք գեներացնում նոր fungi. Սնկաբանության ուսումնասիրում է բոլոր փուլերը աճի այդ հրաշալի օրգանիզմների. Դա շնորհիվ այս գիտության, մենք գիտենք, որ շատ մոտ այդ անհավատալի արարածներ. Այնպես որ, mycologists ուսումնասիրությունը հնարավորություն տվեց մեզ որոշելու, թե երբ պայմաններն են օպտիմալ, որ mycelium սկսում է պտուղ, պտուղ է դրսից մարմնի.

Fruiting մարմինները fungi լրջորեն տարբերվում է թե վիճակում եւ չափով: Ավելին, նրանք կարող է զգալիորեն տարբերվել նույնիսկ թվում անդամների նույն տեսակների, կախված աճող պայմաններում. Ի վերջո, երբ պտուղը մարմինը լիովին ձեւավորվում, սունկ գլխարկ բացում, ազատելու միլիոնավոր միկրոսկոպիկ spores մեջ օդ, որոնցից յուրաքանչյուրը կարող է դառնալ նոր mycelium.

սունկ բազմազանություն

Սնկաբանության - ը համեմատաբար երիտասարդ գիտություն, սակայն տվյալները հավաքագրվում են իր աշխատասեր ադեպտների պարզապես dazzling. Ստացվում է, որ այդ օրգանիզմների կարող է աբսորբացնել լայն substrates. Օրինակ, որոշ տեսակներ fungi աճում է շատ լավ է դիակների կենդանիների կամ նրանց արտաթորանքից. Մյուսները նախընտրում են բուսական սնունդը, եւ որոշ տեսակներ են փրեդըթըրզ ընդհանրապես:

Վերջինս ապրում է հողի եւ կեր վրա միկրոսկոպիկ որդերն կոչված nematodes. Նրանք արտադրում են փոքր մատանի mycelium, որը ապահով ֆիքսված զոհի հետ, երբ նա ընկնում է մեկի այդ օղակների. Կան նաեւ սունկ, նախընտրում են ուտելիք ձեւով միջատների. Նրանք բառացիորեն կուլ տալ դժբախտ միջատների կենդանի է ներսից, ապա նետել վեճերի դատարկ մարմինը իր զոհի: Կան դեպքեր, հաջողակ դեմ պայքարը Կոլորադոյի կարտոֆիլի բզեզ է գիշատիչ fungi.

միկրոսկոպիկ fungi

Իհարկե, դա դժվար չէ նկատել, որ մեծ, փառահեղ սունկ, հպարտորեն խոյացող գետնին. Սակայն, մեծ մասը տեսակներ ունեն շատ ավելի համեստ չափը: Յուրաքանչյուր ոք ծանոթ է, քայքայվել ու այլ ներկայացուցիչների մանրանկարչություն սնկով արքայությունում: Այս միկրոսկոպիկ colonizers երբեք կարոտում են իրենց շանսը: Մեկ անգամ spores ընկնում վրա հարմար substrate, անմիջապես սկսում է գործընթացը overgrowing:

Բայց հակասականությունը մեզ շրջապատում է ամենուր, նույնիսկ Անտարկտիդայում, օդը պարունակում է մի որոշակի թվով նրանց: Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում միկրոսկոպիկ fungi բժշկական սնկաբանության: Ինչպես հայտնի է, առաջին antibiotic պենիցիլին էր ստացել, քանի որ մանրանկարչության սնկով, ինչպես նաեւ բազմաթիվ հետագա հակաբիոտիկների եւ թմրանյութերի. Միայն վերջին տարիներին, որպեսզի նվազեցնել ալերգիկ ռեակցիաների եւ նվազեցնել արտադրական ծախսերը, մենք սկսեցինք ստեղծել սինթետիկ հակաբիոտիկների.

Դիմում է սննդի արդյունաբերության

Սունկ կարող է լինել զարդարում է ցանկացած սեղանի. Նույնիսկ ամենաքմահաճ ենք գնահատում fruiting մարմինները fungi համար իրենց հատուկ, անկախ նրանից, թե ինչ չեն սիրում համ. Հսկայական շարք օրգանիզմների բացում լայն շրջանակ խոհարարական ստեղծագործական. Բայց օգտագործումը fungi է սննդի արդյունաբերության, որը չի սահմանափակվում տափակ ուտում իրենց fruiting մարմինները:

Տարօրինակ կերպով բավարար, մեծ մասը կողմից առաջարկվող արտադրանքի սուպերմարկետների պարունակել fungi. Օրինակ, էլ չենք խոսում խմորիչ - մեկը ամենատարածված բաղադրիչների սննդի արդյունաբերության. Նույնիսկ մրգային հյութեր պարունակում է մի որոշակի քանակությամբ միկրոսկոպիկ fungi, եթե փաթեթավորման ունի Գրություններ «bleached" Այնպես որ, մենք կարող ենք վստահաբար ասել, որ այդ օրգանիզմների շատ ամուր արմատավորված է մեր կյանքում, ոչ թե խանգարում է տեղեկացնել մեծամասնությունը մեզ. Դրա համար էլ սնկաբանության - Սա մեկն է առավել կարեւոր ճյուղերից ժամանակակից գիտության, որ կարող է տալ աշխարհին դեռ շատ հրաշալի հայտնագործությունների:

արդյունաբերական աճեցում

Թվում էր, թե մեկ անգամ սունկ այնքան ձեռնտու է ժողովրդին, ինչու չէ, աճում է նրանց ամենուր. Սակայն ոչ բոլորն այսքան պարզ. Որ ճնշող մեծամասնությունը սնկով հրաժարվում է աճել սնկով ֆերմաներում: Փաստն այն է, որ բնական միջավայրի, այդ օրգանիզմները ունեն մի զանգված սիմբիոտիկ հարաբերությունների, առանց որի դրանց գոյությունն անհնարին: Հետեւաբար, քաղաքացիներ ստիպված է կարգավորել համար սովորական Oyster սնկով, այո: Նրանք, ովքեր հույս ունեին համար ավելի բազմազան, պետք է գնալ դեպի անտառի եւ հավաքել ինքներտ համեղ սունկ պտուղ.

Սակայն, նույնիսկ այդ fungi, որոնք կարող են աճել ջերմոցներում, աճում է ոչ այնքան պարզ. Այն փաստը, որ սունկ աշխարհը լի է մրցակցության միլիոնավոր spores float է օդում, իսկ սպասում է թեւերի. Սնկաբանության - է արդյունաբերության, որը պահանջում է առավելագույն չբերություն. Հետեւաբար, նախքան infecting սննդարար substrate վիճարկում իրավունք սնկով, դուք պետք է համոզվեք, որ օդը սենյակում է ստերիլ. Բացի այդ, այն պահանջում է մանրակրկիտ ստերիլիզացիա գործիքների գործընթացում ներգրավված, եւ նույնիսկ մարդկային հագուստի, conductive աղտոտումը պետք է մանրակրկիտ ստերիլիզացված: Միակ ճանապարհը դուք կարող եք վստահ լինել, որ բողբոջել հենց այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Գիտահետազոտական ինստիտուտ սնկաբանության: Kashkina

Այս տպավորիչ համալիրը նախատեսված է խորությամբ ուսումնասիրության գիտության սնկով, դա միակ հաստատությունն իր տեսակի մեջ ամբողջ Ռուսաստանում: Այն օգտագործում է նորագույն սարքավորումները ախտորոշել է սնկային վարակի արդյունավետ, եւ ապա դիմակայել նրան: Անունով հետազոտական կենտրոնը, ի պատիվ մարդու, որը պարտք շատ են ժամանակակից սնկաբանության - Kashkina Պավել Նիկոլաեւիչի: Այն էր, նա, ով 1982 թ-ին հիմնադրել է առաջին սնկաբանական կենտրոնը:

Պարզվել է, որ միկրոսկոպիկ fungi են հարուցիչները շատ հիվանդությունների, դա կապված չէ առաջին հայացքից: Ի լրումն mycologists է գիտության կենտրոն. Kashkina աշխատանքային թիմը իմունաբանի, գաստրոէնտերոլոգների, էնդոկրինոլոգների, ուրոլոգներ եւ այլ մասնագետներ: Շնորհիվ համատեղ ջանքերով բուժաշխատողների եւ արդյունավետության բուժման հիվանդությունների սնկաբանության մեծ է. Ին օրինակով այս հրաշալի ինստիտուտ կարող հասկանալ, թե ինչպես օգտակար լինել հասարակության համար սնկաբանության. Santiago de Cuba, 1/28, - հասցեն գիտահետազոտական ինստիտուտի: Kashkina է Սանկտ Պետերբուրգում:

ապագա սնկաբանության

Իհարկե, որ գիտությունը, որը ուսումնասիրում է fungi, սպասում է մեծ ապագայի. Քանի որ այդ օրգանիզմների են տարածվել ամբողջ մոլորակի, գաղութացվել գրեթե իր ողջ մակերեսին. Երջանիկ ապագա կարող է լինել միայն կառուցվել հետ համատեղ այդ զարմանալի արարածների. Ոչ միայն մարդիկ են կախված fungi, մեծ մասը բույսեր չի կարող գոյատեւել առանց նրանց օգնության: Մոտ 80% բուսական աշխարհի երկրի վրա գոյություն ունի, քանի որ mycorrhiza - symbiosis հետ fungi. Մեր մոլորակը դարձավ այն, ինչ մենք գիտենք այն, ջանքերի շնորհիվ այդ հուսահատ գաղութարարների:

Մարդիկ շատ լավ տեղյակ, թե որքան կարեւոր սնկերը: Հետեւաբար, ստեղծելով նոր սնկաբանության հետազոտական ինստիտուտը, հազարավոր գիտնականների աշխատող ուսումնասիրության ոլորտում. Ներդրումը սունկ գիտությունը բժշկության եւ սննդի արդյունաբերության անգնահատելի է: Սունկ օգնել shamans եւ կախարդները անցկացնել նրանց խորհրդավոր ծես եւ healers բուժել օգնությամբ իրենց հիվանդության. Արդյունքները դարերի համագործակցության fungi եւ մարդկանց վերածվել է գիտական կարգապահության սնկաբանության. Հիմքեր կան ենթադրելու, որ այդ երիտասարդ գիտություն է, սպասում է մի պայծառ ապագայի: