Ծիրանի, լուսանկարներ տեսնում եք, որ աջ մի փուլի, վառ նարնջագույն ամառային մրգերի, սիրելի են մեծահասակների եւ երեխաների համար: Ծննդավայրում ծիրանենիների է Չինաստան. Այնտեղից նրանք բերեցին եւ այլ երկրներում: Մինչ օրս, հիմնական մատակարարը ծիրանի տարածքը Մերձավոր Արեւելքում `Թուրքիայի եւ Իրանի, ինչպես նաեւ Ուզբեկստանի, Ադրբեջանի, եւ նույնիսկ մի երկիր, մյուս կողմում, աշխարհի - Ճապոնիա. Այս պտուղը հարուստ աղբյուր վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Լավ ճաշակի, այդ պտուղները շատ են սիրում երեխաներին: Ոչ մի երեխա չի հրաժարվի մի բաժակ հասած ծիրանի. Սա հատկապես կարեւոր է moms, ովքեր մտահոգ են առողջ դիետայի իրենց երեխաների.
Քանի կալորիա ծիրանի, որ բովանդակությունը վիտամիններ եւ հանքային նյութեր
Այս պտուղը է նշանավոր մատակարարն վիտամին A: 100 գ ապրանքի կապահովեն Ձեզ 38% -ը ամենօրյա նորմայից սպառման. Սա, թերեւս, առաջատար առաքման carotene դիետայի շրջանում իրենց բուսական գործընկերների հետ: Մի փոքր ավելի քիչ, քան պտղից վիտամին C, բայց, որ ամենակարեւորն է, ծիրանը մեկն է առաջատար աղբյուրներից կալիումի (100 գ կալիում պտուղ ընկնում ամբողջ թվերի 259 մգ): Եվ դա էր քո սիրտը կալիում պաշտպանում դեմ վաղաժամ ծերացման եւ օգնում է պահպանել անոթների տոկունություն եւ ճկունություն. Երբ հաշվարկման, ինչպես շատ կալորիա ծիրանի, կամ, ինչպես իրենք էին կոչվում Հնագույն «ոսկե խնձոր», ապա արդյունքը կլինի զարմացնել Ձեզ `ընդամենը 48 կկալ 100 գ Սա նշանակում է, որ շատ, շատ մեծ բաժակ նարնջի մրգերի քաշեք 240 կկալ: Շատ օգտակար տեղեկություններ է նրանց համար, ովքեր համապատասխանում են նույնիսկ ամենախիստ դիետայի, այնպես չէ:
Ջերմաստիճան կոմպոտներ եւ ծիրանի չիր
Այս պտուղը կարող են գտնվել է խանութներում, ոչ միայն թարմ տեսքով, որտեղ այն ավանդաբար սկսել վաճառում է ամառվա կեսին, սակայն ամբողջ տարվա կլոր է չոր. Որպես կանոն, դրանք կոչվում են չորացած ծիրան: Եթե Ձեզ հետաքրքրում է իմանալ, թե ինչպես շատ կալորիա ծիրան, չորացրած արեւի տակ, ապա այստեղ է պատասխանը: Արդեն 241 կկալ մեկ 100 գրամ (մի քիչ բան է բերում խթան էներգիայի 16 կկալ): Պատշաճ կերպով չորացրած արեւի տակ կամ նուրբ գործարանի մեթոդը, ծիրանը պարունակում են նույն քանակությամբ շահավետ վիտամիններ, ինչպես նաեւ թարմ պտուղ. Հետեւաբար, պետք է ցուրտ ձմռան ամիսներին դուք չեք հանկարծակիի colds եւ beriberi ընդգրկել Ձեր diet մի բուռ չոր ծիրան: Եթե նախընտրում եք մրգային ըմպելիքներ, այդ տեղեկատվությունը այն մասին, թե ինչպես է բազմաթիվ կալորիականությամբ ծիրանի օշարակ, դուք կարող եք գտնել յուրաքանչյուր բանկում: Կալորիականությունը կոմպոտ մեծապես կախված է գումարի շաքարի, բայց միջինը 100 գր կոմպոտ ունի կալորիականության 48 կկալ:
Ծիրան: առավելությունները եւ վնասում
Թե ինչ վնաս կարող են լինել պտղից. Ի վերջո, մենք սովոր ենք տեսնել, ի համեղ, հյութալի մրգեր շարունակական օգտագործման համար. Ցավոք, ոչ մի: Մենք պետք է միշտ հիշենք, որ որեւէ միրգ, այդ թվում ծիրանի, եւ կարող է վնաս պատճառել Ձեր առողջության. Մեր դեպքում մենք չենք խոսում այն մասին, որ մրգի մարմնի, եւ նրա ոսկորներից: Եթե դուք պառակտել ծանր մասը, դուք կարող եք տեսնել, որ մեջտեղում մի փափուկ, որից հին ժամանակներում արված ալյուր եւ օգտագործվում է պատրաստման մի քանի ուտեստների. Բայց դա պետք է նշել, որ հաճախ թարմ, untreated seredinka ներառում է մի մեծ թվով կյանքին սպառնացող hydrocyanic թթու եւ amygdalin նյութ, դրանց բովանդակությունը մրգերի կամ այլ աչքի չի կարող որոշվել:
Այս բաղադրիչները կարող է առաջացնել թուլություն, անկայուն շնչառության եւ նույնիսկ հանգեցնել կոմայի մեջ: Գիտնականները չեն կարողանում տալ հստակ պատասխան, թե ինչ է թվով kernels կարող է հանգեցնել տխուր վախճանը, ուստի խստորեն խորհուրդ է տրվում նախքան օգտագործել է ենթարկում զաւակ Ջերմամշակում. Դարձնել այն հեշտ է: Պարզապես բարկանալ նրանց բավարար ջրով եւ թույլ են տալիս չոր 20 րոպե. Ըստ որոշ ուսումնասիրությունների, ոսկորները օգնել քաղցկեղի դեմ պայքարի: Այս կամ այն կերպ, բայց նկատելով, մի քանի պարզ կանոններ, դուք կկարողանաք վայելել եւ ծիրանի Ցելյուլոզ, սերմեր եւ օգտակար: