20 amino թթուներ են բանաձեւով, սեղան անունը

Այն ոչ մի գաղտնիք է, որ անձը պետք է պահպանել բարձր մակարդակով անհրաժեշտ սպիտակուցի մի տեսակ շինանյութ մարմնի հյուսվածքի. Հյուրատետր սպիտակուցը բաղկացած է 20 amino թթուներ, անունները, որոնց դա քիչ հավանական է, որ նրանք կարող են ասել, սովորական գրասենյակային աշխատող: Ամեն մի մարդ, հատկապես, եթե մենք խոսում ենք կանանց, երբեւէ լսել collagen եւ keratin - սպիտակուցներ, որոնք պատասխանատու են տեսքը եղունգները, մաշկի եւ մազերի.

Amino թթուներ - ինչ է դա:

Amino թթուներ (կամ aminocarboxylic թթու, ԱՄԿ, Peptides) - օրգանական միացություն է 16%, որը բաղկացած է ամինները - օրգանական ածանցյալների ամոնիում, - որ տարբերակում նրանց ածխաջրեր եւ լիպիդների: Նրանք ներգրավված են կենսասինթեզի սպիտակուցային մարմնի կողմից:-ի մարսողական համակարգում ազդեցության տակ ֆերմենտների, բոլոր սպիտակուցներ եկող սննդի կոտրված են ներքեւ մեջ AMC: Ամեն ինչ բնության մեջ, կան շուրջ 200 Peptides, բայց կառուցման գործում է մարդու մարմնի ներգրավված բոլոր 20 էական amino թթուներ, որոնք բաժանված են էական եւ nonessential. երբեմն կա երրորդ տեսակը - poluzamenimye (կամայականորեն փոխանակելի):

Nonessential amino թթուներ

Nonessential amino թթուներ են, որոնք երկուսն էլ սպառվում է սննդով, եւ վերարտադրվել է ուղղակիորեն է մարդու մարմնի այլ նյութերից:

• Ալանինի - monomer է մի մեծ թվով կենսաբանական միացությունների եւ սպիտակուցներ: Իրականացնում մեկը գերիշխող gluconeogenesis մարսողության, այսինքն, որ լյարդի, որը փոխարկվում է գլյուկոզի, եւ հակառակը: Մի բարձր ակտիվ անդամ է նյութափոխանակությունը գործընթացների մարմնի.
• Արգինին - AMC, որը կարող է սինթեզվում մարմնի չափահաս, սակայն ի վիճակի չեն սինթեզ է, մարմնի երեխայի. Այն նպաստում է արտադրությունը աճի հորմոն եւ այլոց: Միակ կրողն ազոտային միացումներ մարմնի. Նպաստում ավելացել մկանային զանգվածը եւ նվազել ճարպը:
• Asparagine - մի peptide ներգրավված ազոտի նյութափոխանակության. Ժամանակ ռեակցիայի հետ ֆերմենտի asparaginase cleaves ամոնյակի եւ փոխակերպվել aspartic թթու.
• Aspartic թթու - մասնակցում ստեղծել immunoglobulin անջատվում ամոնիակ: Անհրաժեշտ է, երբ անսարքության նյարդային եւ սրտանոթային համակարգերի.
• Histidine - օգտագործվում է կանխարգելման եւ բուժման աղեստամոքսային հիվանդությունների. Այն ունի դրական միտում պայքարում ՁԻԱՀ-ի դեմ: Պաշտպանել է օրգանիզմը վնասակար հետեւանքների սթրեսի.
• Գլիցինի - neuromediatory ամինաթթու: Օգտագործվում է որպես մեղմ հանգստացնող եւ antidepressant գործակալ. Այն խթանող ազդեցությունը որոշակի neuroprotective դեղեր.
• Glutamine - ի մեծ ծավալի մի մասն է հեմոգլոբին. Activator գործընթացների վրա հյուսվածքները վերանորոգման.
• Գլյուտամինաթթուն - ունի neuromediator ազդեցություն, եւ խթանում է նյութափոխանակությունը գործընթացները CNS:
• Proline - որ մեկն է բաղադրիչներից գրեթե բոլոր սպիտակուցներ: Նրանք հատկապես հարուստ է էլաստինի եւ collagen, որը պատասխանատու է մաշկի առաձգականության.
• Սերինե - AMC, որը պարունակվում է neurons է ուղեղի, ինչպես նաեւ նպաստում է ազատ արձակել մեծ քանակությամբ էներգիայի. Դա ածանցյալ Գլիցինի:
• Tyrosine մի բաղադրիչն կենդանիների եւ բույսերի հյուսվածքներում: Այն կարող է վերարտադրվել է phenylalanine ֆերմենտը ֆենիլալանին հիդրօքսիլազայի. հակառակ գործընթացը տեղի է ունենում:
• Ցիստեին մեկը բաղադրիչների կերատինով պատասխանատու է ամրությանը եւ առաձգականության մազերի, եղունգների եւ մաշկի. Նա նաեւ հակաօքսիդիչ. Այն կարող է արտադրել մինչեւ serine:

Amino թթուներ չեն կարողանում սինթեզել է մարմնի էական

Էական amino թթուներ են նրանք, որոնք ի վիճակի չեն առաջացնում է մարդու մարմնի եւ կարողանում են անել միայն սնունդ.

• Վալին - AMC, որը պարունակվում է գրեթե բոլոր սպիտակուցներ: Այն բարելավում է համակարգումը մկանների եւ նվազեցնում է մարմնի զգայունությունը ջերմաստիճանի փոփոխությունների. Այն աջակցում է հորմոն serotonin բարձր:
• Isoleucine - բնական anabolic, որ օքսիդացում էներգիայի խթանելու մկանային եւ ուղեղի հյուսվածքները.
• Leucine - amino թթու, որը բարելավում է նյութափոխանակությունը: Դա մի տեսակ «շինարար» է սպիտակուցային կառուցվածքի:
• Դրանք երեքն AMC պատկանում է այսպես կոչված բարդ BCAA, հատկապես տարածված է մարզիկներին: Նյութերի այս խմբում հանդես է գալիս որպես աղբյուր բարձրացման մկանային զանգվածը, նվազեցնել մարմնի յուղ եւ պահպանել լավ առողջական վիճակը, ժամը, մասնավորապես, ինտենսիվ ֆիզիկական ճիգ.
• Լիզին - peptide արագացնող վերածնում հյուսվածքների, արտադրությունը հորմոնների, enzymes եւ հակամարմինների. Պատասխանատու է ուժով անոթների մեջ պարունակվող մկանային սպիտակուցային եւ collagen.
• Մեթիոնինի - pronimaet ներգրավված սինթեզի choline, որոնց բացակայությունը կարող է հանգեցնել աճել հաստծ կուտակման լյարդի.
• Threonine - տալիս էլաստիկություն եւ ուժ tendons. Մի շատ դրական ազդեցություն է սրտի մկանների եւ ատամի էմալի:
• Tryptophan - աջակցում է հուզական վիճակը, քանի որ մարմինը նորադարձների մեջ serotonin. Անփոխարինելի է դեպրեսիայի եւ այլ հոգեբանական խանգարումների:
• Ֆենիլալանին - Բարելավում տեսքը մաշկի, կարգավորում պիգմենտացիան. Այն աջակցում է հոգեբանական բարեկեցության, բարելավելով տրամադրությունը եւ բերելով հստակություն է մտքում.

Այլ մեթոդներ դասակարգման պեպտիդների

Գիտական կողմում 20 էական amino թթուներ, որոնք դասակարգվում հիման վրա բեւեռականություն կողմի շղթայի, այսինքն, արմատականների: Այսպիսով, չորս խմբերն են առանձնանում: ոչ բեւեռային, բեւեռային (բայց չլիցքավորված), դրական է եւ բացասական լիցքավորված մեղադրվող:

Nonpolar են վալին, ալանինի, leucine, isoleucine, մեթիոնինի, Գլիցինի, տրիպտոֆան, ֆենիլալանին, պրոլինի. Իր հերթին, բեւեռային, ունենալով բացասական լիցք ներառում է aspartic եւ գլյուտամինաթթուն: Բեւեռային, ունենալով դրական լիցք, որը կոչվում է arginine, histidine, լիզին. Համար amino թթուներ ունենալով բեւեռականություն բայց չունենալով մեղադրանքը ուղղակիորեն ցիստեին, Glutamine, Սերինե, tyrosine, threonine, asparagine.

20 amino թթուներ բանաձեւից (աղյուսակ I)

Հիման վրա, ապա կարելի է նշել, որ բոլոր 20 amino թթուներ (formula է վերոհիշյալ աղյուսակում), որոնք կազմված ածխածնի, ջրածնի, ազոտ եւ թթվածին:

Amino թթուներ: մասնակցությունը բջիջների գործունեության

Aminocarboxylic թթուներ ներգրավված են կենսաբանական սպիտակուցային սինթեզի. սպիտակուցը biosynthesis - ի մոդելավորում ՊՈԼԻՊԵՊՏԻԴ ( «պոլի» շատ) շղթայի amino թթու նստվածքներ: Գործընթացն ընթանում է ribosome - organelle շրջանակներում խցում, ուղղակիորեն պատասխանատու է կենսասինթեզի.

Տեղեկություն կարդում է ԴՆԹ շար մասի հիման վրա փոխլրացման (Ա-T, C-G), երբ ստեղծել mRNA (սուրհանդակ ՌՆԹ կամ mRNA - սուրհանդակ ՌՆԹ - նույնությամբ հասկացությունները) ազոտական բազան թիմին փոխարինվում է uracil: Ապա ամեն ինչ նույն կերպ ստեղծում է tRNA (ՌՆԹ), transports amino թթու մոլեկուլները է կայքում սինթեզի. T-ՌՆԹ-կոդավորված է triplets (codons) (օրինակ `WOW), եւ եթե դուք գիտեք, թե ինչ ազոտական հիմքերը ներկայացված է եռյակ, դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպիսի amino թթու այն կրում:

Պարենային խմբեր ամենաբարձր բովանդակության մասին ԱՄԿ

Ի կաթնամթերքի եւ ձու պարունակում են այնպիսի կարեւոր նյութեր, ինչպիսիք են, վալին, leucine, isoleucine, արգինին, տրիպտոֆան, methionine եւ phenylalanine. Ձուկ, սպիտակ միս ունի բարձր բովանդակությունը վալին, leucine, isoleucine, histidine, methionine, լիզին, phenylalanine, տրիպտոֆան: Legumes, շիլա եւ ձավարեղեն հարուստ վալին, leucine, isoleucine, տրիպտոֆան, methionine, threonine, methionine. Ընկույզ եւ տարբեր սերմեր հագեցնել մարմնին threonine, isoleucine, լիզին, արգինին եւ histidine:

Ստորեւ ներկայացված է amino թթու պարունակությունը որոշ ապրանքների.

Մեծագույն գումարը տրիպտոֆան եւ methionine կարող է հայտնաբերվել է պինդ պանիր, լիզին - ճագարաբուծության մսի, վալին, leucine, isoleucine, threonine, phenylalanine, եւ - soybeans. Երբ կազմելու է դիետա հիման վրա պահպանման AMC նորմալ է, որ դուք պետք է ուշադրություն դարձնել, որ կաղամար եւ Ոլոռ, եւ ամենաաղքատ առումով բովանդակության պեպտիդների կարելի է անվանել կարտոֆիլ եւ կովի կաթ:

Բացակայություն amino թթուներ հետ Բուսակերության

Որ կան այդպիսի amino թթուներ, որոնք պարունակվում են միայն կենդանական մթերքների, մի միֆ է. Ընդ որում, հետազոտողները հայտնաբերել են, որ գործարանը-ստացված սպիտակուցը ներծծվում է մարդու մարմնի ավելի լավ է, քան որեւէ կենդանու. Սակայն, երբ ընտրելով Բուսակերության որպես ապրելակերպի շատ կարեւոր է հետեւել diet. Հիմնական խնդիրն այն է, որ հարյուր գրամ միս են նույն չափով լոբու պարունակում է տարբեր քանակությամբ BUN տոկոսներով: Առաջին հերթին, դուք պետք է չկորցնել Amino Թթվային պարունակությունը սննդի սպառվող, ապա դա պետք է գալ ավտոմատության.

Թե ինչ է համարը ամինաթթուների պետք է սպառվում մեկ օրում

Այսօրվա աշխարհում, բացարձակապես բոլոր Վավերացում պարունակում է անհրաժեշտ nutrients համար մի մարդու, այնպես որ, մի անհանգստացեք: բոլոր 20 սպիտակուցային ամինաթթուների կժամանի անվտանգ սննդամթերքի հետ, եւ այդ գումարը բավարար է այն մարդու համար, առաջատար է նորմալ կյանքով եւ մի քիչ վերահսկողության Ձեր diet.

The Դիետան է մարզիկ է, որ անհրաժեշտ է չեզոքացնել սպիտակուցը, քանի որ առանց նրանց դա պարզապես անհնար է կառուցել մկանային զանգվածը: Զորավարժությունների հանգեցնում է մեծ ծախսերը amino բաժնետոմս, այնպես որ, մասնագիտական bodybuilders ստիպված են հատուկ հավելումներ: Ինտենսիվ շենք մկանային ռելիեֆային քանակությամբ սպիտակուցներ, կարող է լինել մինչեւ հարյուր գրամ սպիտակուցային մեկ օր, բայց սա Դիետան չէ, հարմար է ամենօրյա օգտագործման. Ցանկացած սննդային հավելում ներառում ցուցումներ բովանդակության մասին տարբեր AMC մի դոզան է, որ պետք է կարդալ, նախքան օգտագործելով արտադրանքը:

Ազդեցությունը պեպտիդների է նորմալ մարդու կյանքի որակի

Անհրաժեշտությունը սպիտակուցային է ոչ միայն ներկայացնում է մարզիկներին: Օրինակ, սպիտակուցներ էլաստինի, կերատինային, կոլագենի ազդում տեսքը մազերի, մաշկի եւ եղունգները, ինչպես նաեւ ճկունություն եւ շարժունակության հոդերի. Մի շարք amino թթուներ ազդում է նյութափոխանակությունը գործընթացները մարմնի, պահպանելով հավասարակշռությունը ճարպ օպտիմալ մակարդակի վրա, ապահովելով բավարար էներգիա առօրյա կյանքում: Իրոք, այդ գործընթացում կյանքի նույնիսկ առավել պասիվ ճանապարհը կյանքի պահանջում էներգիա, առնվազն շնչում. Լրացուցիչ անհնար եւ ճանաչողական գործունեության հետ պակասի որոշակի պեպտիդների, պահպանումը հոգեհուզական պետության իրականացվում է այդ թվում `AMC:

Amino թթուներ եւ սպորտի

The Դիետան պրոֆեսիոնալ մարզիկների առաջարկում է լավ հավասարակշռված սնունդ, որը օգնում է պահպանել մկանային տոնուսը: Իրոք, իմ կյանքը ավելի հեշտ է ամինաթթուների համալիրների, հատուկ նրանց համար, ովքեր մարզիկների, ովքեր աշխատում են մի շարք մկանային զանգվածի.

Ինչպես արդեն նշվել է, amino թթուներ - հիմնական շինարարական քարեր սպիտակուցների համար անհրաժեշտ մկանային աճի. Բացի այդ, նրանք կարողանում են արագացնել նյութափոխանակության եւ այրել ճարպը, որը կարեւոր է նաեւ մի գեղեցիկ մկանային օգնություն. Երբ դժվար ուսուցման համար անհրաժեշտ է բարձրացնել սպառման AMC պայմանավորված է նրանով, որ նրանք բարձրացնել տոկոսադրույքը մկանային աճի եւ նվազեցնել ցավը հետո վարժություն.

20 amino թթուներ սպիտակուցներ կարող է սպառվում, որպես մի մաս ամինաթթուների համալիրների, ինչպես նաեւ սննդի. Եթե դուք ընտրում է հավասարակշռված դիետայի, ապա դուք պետք է հաշվի առնել ամեն ինչ, grammovki որ դա դժվար է գիտակցել, ինչպես նաեւ ծանր բեռի օրը.

Ինչ է տեղի ունենում դեպի մարդու մարմնի, երբ պակաս է կամ ավելցուկային amino թթուներ

Հիմնական ախտանիշեր բացակայության ամինաթթուների են զգում, ախորժակի կորուստ, փխրուն եղունգները, հոգնածության. Նույնիսկ AMC բացակայության մեկը բախվում է մեծ թվով տհաճ կողմնակի բարդություններ, որոնք զգալիորեն սկսված առողջության եւ արտադրողականության.

Հագուրդ է amino թթուներ կարող է հանգեցնել անկարգությունների է սիրտ-անոթային եւ նյարդային համակարգերի վրա, որոնք, իր հերթին, ոչ պակաս վտանգավոր է. Իր հերթին ախտանիշները նման սննդային թունավորման կարող է առաջանալ, որը նույնպես չի հանգեցնում որեւէ բան հաճելի:

Բոլորը պետք է իմանալ, թե երբ է դադարեցնել, այնպես որ, հավատարմությունը առողջ ապրելակերպի չպետք է հանգեցնեն oversupply որոշ «օգտակար» նյութերի մարմինը. Քանի որ նա գրել է դասական, "Լավագույն - թշնամին է լավ».

Այս հոդվածում մենք ուսումնասիրել այն պնդումները, եւ անունները բոլոր 20 amino թթուներ, հիմնական բովանդակությունը արտադրանքի ԱՄԿ տրված վերը նշված.