«The China ուսումնասիրություն» (Քոլին Քեմփբելը): ակնարկներ եւ քննադատություն

Հետ միասին fiction վրա դարակների գրքի shelves գալ գործերը այլ ուղղություններով: Այդպիսի գիրքը հանդիսանում է «Չինաստանը ուսումնասիրություն»: Քոլին Քեմփբելը, հեղինակը, տեղի է ունեցել էական ուսումնասիրությունը որոշակի տեսակի սննդի, կառուցելու հետ հարաբերությունները քրոնիկ հիվանդությունների նրանք կարող են. Ինչ դուրս եկավ դրանից, փորձում են հասկանալ, թե.

The թեման մտորումների

Այս բժշկական հետազոտությունը vylivsheesya անց, անկախ աշխատանքի, իրավամբ կոչվում է աննախադեպ փորձ. Այն սկսվել է 1983 թ., Եւ նրանց մասնակցությունը դրան վերահաստատեց Չինաստան, Ամերիկա եւ Անգլիա. Ավելի քան քսան տարի է, նա շարունակում է որոնել պատասխան այն հարցին, թե ինչպես է կենդանական ծագման մթերք, որոնք կապված են տարբեր հիվանդությունների վրա ազդող մի մեծ մասը մարդկության. «The China ուսումնասիրություն» (Քոլին Քեմփբելը, պրոֆեսոր կենսաքիմիայի, եւ գրեց այն հետ համատեղ գիտնական-son Thomas) լույս է տեսել 2004 թ. Մինչեւ 2011 թ օրինակ վաճառված շրջանառության գերազանցել 500,000: Այս տեղադրված գիրքը բեսթսելեր ցուցակում:

Տեսական հիմքերը ուսումնասիրության

Դա արդեն հիման վրա վիճակագրական տվյալների շրջանների Չինաստանի Հանրապետության: Բնակիչները այդ տարածքներում մանրամասն պատմեց իրենց նախասիրությունների սննդի, եւ հետո տալով արյան բիոքիմիա եւ այլ անհրաժեշտ թեստերը: Որպես հիմքում ընկած հիվանդություն, որը կապված է այն ենթադրության գիտնականների, քաղցկեղը ընտրված. Ընդհանուր առմամբ, ուսումնասիրությունը ներգրավված է ավելի քան 6500 մարդ, եւ դրա արդյունքները հայտնաբերվել է 8000 հղումներ միջեւ հիվանդությունների եւ սնուցման գործոնների.

«The China ուսումնասիրություն» (Քոլին Քեմփբելը մնացել է համադրող եւ հիմնական mastermind ետեւում ողջ փորձարկմամբ) հայտարարեց արդյունքները փորձերի ընթերցողների: Դրանք բոլորը թույլատրվում պետության կողմից: Ընդ որում, գիտնական ու նրա թիմը ունեցել 74 դրամաշնորհ թույլ է տալիս Ձեզ զբաղվելու է գիտական հետազոտությունների. Ի լաբորատորիայում, որպես փորձարարական առնետների վարակված քաղցկեղածին aflatoxin: Նրանց Դիետան է տարբեր աստիճանների, սպիտակուցը ներկա էր: Միասին, դա հանգեցրել է զարգացման քաղցկեղային ուռուցքների, որը եւս մեկ անգամ հաստատում է կապը հիվանդության եւ սննդի. Գիտնականները գտել մի ճանապարհ է դանդաղեցնել եւ նույնիսկ արագացնել զարգացումը ուռուցքների:

Այն, ինչ մենք ուտում, եւ այն, ինչ ոչ

Հետո մի քանի տարվա հետազոտությունների իրականացվել ուղղակիորեն, այն տեւել է մի քիչ ուղղել թեստերի թղթի վրա եւ պատրաստել արդյունքները տպագիր. Նա պատրաստվում է գիրք հրապարակման եւ խոսեց ինքը Campbell. «The China ուսումնասիրությունը» է անվտանգ է ասել, որ մարդիկ, ովքեր չեն օգտագործում կենդանական արտադրանքը (օրինակ էին կոչվում գրեթե բոլոր տեսակի միս, ձու, կաթ եւ պանիր, ինչպես նաեւ նուրբ ածխաջրեր), ավելի քիչ հավանական է զարգացնել քրոնիկ հիվանդություններ: Այլընտրանք է բարձրացնել եւ դիվերսիֆիկացնել Հացահատիկից սպառման, legumes, մրգեր, Խոտաբույսեր եւ բանջարեղեն: Մեկ այլ պայման է անվտանգ օգտագործման այդ ապրանքների դարձել նրանց վերամշակման. Բուսական բաղադրիչները պետք է մի մեծ թվով կենսաքիմիական բնության բաղադրիչների վիճակի է մասնակցելու ռեակցիաների համար անհրաժեշտ մարդու օրգանիզմի վրա:

Ճիշտ է Բուսակերության

Հազիվ գիրքը շարունակվում է վաճառքի, ապա դա անխուսափելիորեն ակնկալել ընթերցողի ակնարկներ. Բացառություն չէ, եւ «The China ուսումնասիրություն": Մի քննադատություն գիտական եւ բժշկական աշխատանքների էր ապահովել, որ դրա հեղինակը կոչ է արել ոչ միս ուտել, այն հիմքով, որ դա, իբր, հանդիսանում է խոշոր կատալիզատոր զարգացման համար հիվանդությունների. Ոմանք, տեսնելով այն որպես խտրականության վրա հիմնված ճաշակի եւ նախասիրությունների, որի Campbell պատասխանեց, որ ինքը չի պնդել, որ իր ընթերցողները դառնալ բուսակեր, բայց միայն առաջարկում է նրանց դուրս են դիետայի որոշ սննդամթերքներ եւ արդարացնում է այս ընտրությունը, ինչպես գիտական եւ գործնական կողմը. 2010 թ., Բիլ Քլինթոնը բարձր է գնահատել գիրքը: Հետեւելով սրտի վիրահատություն նա հետեւել խորհրդով իր հեղինակների, տալով կաթնամթերքը եւ կենտրոնանալով բանջարեղենի.

«The China ուսումնասիրություն» (Քոլին Քեմփբելը): գրքում վերանայում

Միեւնույն ժամանակ ընդհանուր առմամբ ընթերցողին, որի համար աշխատանքը հեղինակի ներկայացվում էր որպես գրեթե ողջամիտ առաջարկություններ, ապա ապրանքը սպասվում քննադատությունը ընկերների գիտնականների: Ծավալուն եզրակացությունը մասնագետների տարբեր ոլորտներում հանգեցրել է քաղաքացիական ընդվզում, հուշում է շատ բանավեճ եւ քննարկում մասին իսկությունը ներկայացված հետազոտության.

Այսպիսով, հեղինակը հայտնաբերվել մեթոդական սխալներ. Նա չի համարում տարբերությունները մակարդակի գործունեության փորձարկման, աշխարհագրության եւ կլիմայի. Առանձին մասն է փորձի չի աջակցում են գիտական ապացույցների, եւ հիմնված է հիմնականում դիտարկումների եւ անձնական եզրակացությունների Campbell, թեեւ հաստատել է լաբորատորիայում: Կարճ ասած, մի հստակ եզրակացության, որ բավարար չէ: Արդյունքները, հիմնված պատճառահետեւանքային կապը սպառման կենդանական ապրանքների հիւանդութեան, չպետք է համարել ուղեցույցներ եւ հիպոթեզներ, որոնք պետք է տեղադրել հիմք ապագայի ավելի մանրակրկիտ հետազոտությունների:

Ճիշտ սննդակարգ - լավագույն տարբերակն է

Colin Campbell վճարում շատ ուշադրության է բանջարեղենի, որպես օրինակ, առողջ եւ պատշաճ սննդի, բայց ոչ ամբողջովին բացահայտի այն հարցերը առաջարկվող դիետա, որոնք ցուցադրվել միս, քանի որ հիմնական մրցակից Բանջարանոցային բաղադրիչների. Դերի մասին մսի մարդու diet գրեթե ոչինչ չի ասում, «չինական ուսումնասիրություններ»: Քննադատներն բավականին խիստ, եթե դուք կենտրոնանալ Բուսակերության, թե ինչպես պետք է լինի, ծանր մետաղներով եւ թունաքիմիկատներով, որոնք ստանում մեր մարմինների սնունդ. Մոռանալով կարեւորությունը հավասարակշռված դիետայի, Campbell անցնում խնդիրները անհավասարակշիռ դիետաները, որոնք բացառում միս: Ի թիվս այդ խնդիրների, դիետոլոգները կոչվում բացակայությունը սպիտակուցներ, amino թթուներ, որոնք անհրաժեշտ մարմնի կողմից, ցինկի եւ տարբեր խմբերի վիտամիններ:

զանգվածային հիասթափություն

Վերացական գիրքը խոստանում է հեղափոխություն մտածելակերպը սկզբունքների պատշաճ սնուցման: Բայց այն, ինչ տեղի է ունեցել, գործնականում. Ըստ ընթերցողների, blurring վերը նշված փաստերը եւ ձգվել պատմությունը - սրանք են այն հիմնական թերությունները, որոնց վրա պետք է կառուցել «Չինաստանը ուսումնասիրություն»: Քոլին Քեմփբելը հնարավորը, լցնում արժեքը իր աշխատանքի, գովաբանելով աշխատանքը, խոստանալով ներդրում է տեսլականով առողջ diet.

Բայց ճշմարտությունը ընթերցողների եւ չգիտենք: Փոխարենը հարյուրավոր էջերի մանրամասնելով հատկությունների արտադրանքի, որոնք արդեն իսկ հայտնի է: Մի բավականաչափ քողարկված, եւ երբեմն չի ապահովվում ապացույցներով, Campbell պատմում վնասի առաջացրել կենդանական սպիտակուցներ: Մասնավորապես կարեւորվում է արագ սննդի, եւ տարածված է մեր երկրում.

Այսպիսով, գիրքը "The China ուսումնասիրություն» չի բերում որեւէ նոր բան: Տեսությունը ուսումնասիրության շատ հետաքրքիր է եւ համապատասխան թեմաներ, ինչպիսիք են հնարավոր ձգվեց դեպի գրքի ձեւաչափով: Եւ ըստ էության, այն էր, հնարավոր է անել մի հոդված է գիտական ամսագրում:

Կարդալ »հետազոտությունների», եւ նրանք, ովքեր չեն, գալիս են մեկ եզրակացության `եթե դուք ուզում եք հոգ տանել ձեր առողջության, չեն չարաշահում կենդանական արտադրանքը, եւ կենտրոնանալ այն է, որ պարունակում են բնական վիտամիններ եւ nutrients.