Այն տեղը, որտեղ նրանք ապրում են ռուսական ավանդույթի ռեստորան "տնակը» (Կրասնոյարսկ)

Այգում Վաշինգտոնում մայիսի 1-ին համար ճանապարհորդության դեպի Կենտրոնական, կա մի ռեստորան, «խրճիթ» (Կրասնոյարսկ), որը դրսից, կարծես շարքային մեծ տան փայտե շրջանակ, որը սահմանված է հին ռուսական գյուղերում: Այս ռեստորանը ունի կարգավիճակ ազգային, ինչպես նաեւ հղումներ ընթացքում նրա պատերի լավագույն ռուսական ավանդույթը, որը հստակ նկատելի է ներքին, մենյուն կոստյումներ աշխատակազմի եւ ժամանցի ծրագիր:

ինտերիեր հաստատություն

Թեեւ, երբ խոսքը վերաբերում է այս տեսակի հաստատություն, դա կլինի ավելի նպատակահարմար է ասել «ներքին ձեւավորում»: Ներսում «խրճիթ» (ռեստորանում, Krasnoyarsk) կարծես թանկ ռեստորան համար բարձրաստիճան պաշտոնյաների XIX դարի. Զգացումը լինելու է տասնիններորդ դարում ապահովում համապատասխան կահույք - ամենուր կան ծանր փայտե սեղաններ հաստ ոտքերի փոխարեն սովորական աթոռների - անտիկ խանութներում եւ stools, յուրաքանչյուր պատի carpeting եւ trophies - լցոնված կենդանիների եւ թռչունների, զանգվածային եղջյուրների եղջերվաբուծության եւ saiga: Դահլիճը նույնպես արժանի իսկական ռուսական վառարան, որը հանդիսանում է հնագույն հատկությունն ամեն ռուսական տան. Յուրաքանչյուր պատուհանի կախել վարագույրներ ներկված է փորձառու վարպետ.

Ռեստորան «խրճիթ» (Կրասնոյարսկ) չունի առանձին VIP-սենյակներ: Հաստատությունն ունի մոտ 120 մարդ:

Ընթացքում տաք ամիսներին, վարչակազմը ռեստորանի settles իր այցելուներին ամառային խաղահրապարակ, որը համալիր տաղավարների, վիշապաձայն բուքը վսեմ է այգում, կողքին գլխավոր շենքում: Այս gazebos նախատեսված են փոքր թվով մարդկանց մեկ աղմկոտ խմբի: Նրանք պատրաստվում են նույն ոճով, քանի որ հիմնական խրճիթ կառուցված փայտե շրջանակի:

Խոհանոց եւ բար

Ոչ պակաս բնօրինակը հայտնի է խոհանոցով, որը պատրաստ է առաջարկել մի ռեստորան, «hut", Կրասնոյարսկի. Մենյուն ցանկը ուտեստների, համապատասխան անվանման եւ Դեկոր. Ոչ Իտալիան եւ Արեւելքի - միակ հնագույն ռուսական ուտեստներ կովկասյան խոհանոց տարրեր: Այս ընտրացանկը կարող է, իրոք, խնդրում ենք այն հոգին ամեն գիտակ ռուսական մշակույթի.

Ինչ վերաբերում է սննդի, ինստիտուտը «hut» (ռեստորան, Krasnoyarsk) պատրաստել ամեն ինչ պարզ բաժանել առավել նուրբ Entrées. Տեղերը մենյու է մի plethora աղցանների ( «Obzhorka», «կծու», «շաղակրատ»), հիմնական սնունդ (pancakes հետ, թթվասեր, deer մեդալիոններ), տաք եւ սառը Ապուրներ, այլեւ զանգվածային նախուտեստներ (lard հետ ծովաբողկ, մրգերի, ձուկ, միս եւ պանիր slicing, կախարդներուն հետ սաղմոնի, գլանափաթեթներ սմբուկ):

Գերազանց է ռեստորանում եւ պատրաստել ճաշատեսակներ վրա խորովել. Այցեքարտն հաստատություն է մսային ճաշատեսակ, որը, իրոք, խախտելով առատությունը մսամթերքի վրա դրա. Այս ուտեստը բաղկացած: խորովածի խոզի osheyka, սթեյք խոզի, հավի քյաբաբ, թեւերի եւ, իհարկե, մի քանի տեսակի կարտոֆիլի որպես խավարտ, եւ ամեն ինչ մատուցվում է սոուսով «խորոված»:

Իհարկե, հյուրերը կարող են վայելել համեղ, հյութալի skewers գառան միս, խոզի կամ հավի, սոուս, որի համար դուք կարող եք ընտրել ձեր ճաշակի. The "տնակ» է նաեւ համեղ եփած խառը բանջարեղեն վրա խորովել.

Ռեստորան «խրճիթ» (Կրասնոյարսկ) ունի մեծ բար քարտ է, որը շատ տարբեր խմիչքների նման փափուկ (հյութ, հյութ, ջուր, զովացուցիչ ըմպելիքների) եւ ալկոհոլի (օղի, գինի, կոնյակ):

ծառայություն

Մթնոլորտը հարմարավետության եւ ջերմություն ապահովում է մասնագիտական աշխատակազմը, որը միշտ պատրաստ է ժպտալ եւ բարի խոսքը յուրաքանչյուր հյուրի.

Խոհարարներ են խոհանոցային աշխատանքի բավականաչափ արագ եւ չի կատարել այցելուները սպասել երկար իրենց պատվերների. Ինչ վերաբերում է համը եփած ուտեստների, այն դեպքում, «խրճիթի» կարող է վստահ լինել, որ 100% - բոլորը պետք է վերեւում.

Ռեստորանը միշտ պատրաստ է իրականացնել ցանկացած Ձեր միջոցառման, լինի դա հարսանիք, ծննդյան կամ որեւէ այլ տոն. Վարչակազմը միշտ մեծ ուշադրություն վերաբերում է դրան, դա օգնում է սահմանել մենյուն, մի շոու ծրագիր եւ լուծում աննշան կազմակերպչական հարցեր: Տոն, տեղի է ունեցել «տնակում» կլինի հիշարժան է, եւ դուք երկար ժամանակ կունենա զառանցել ակնարկներ հրավիրված հյուրերին:

Մատուցողներ են զբաղվում ծառայությունից ռուսական ազգային հագուստով, որը հանդիսանում է առանձնահատկությունն է հաստատության.

ժամանցային ծրագիր

Ամեն շաբաթ, իսկ հաստատությունը կազմակերպում է զվարճալի ծրագիր իր այցելուների համար: Որպես կանոն, դա այն է, որ կատարումը ռուսական ժողովրդական խմբերի, որոնք խաղում հին ռուսական երաժշտության վրա ժողովրդական գործիքների. Հաճախ է շոու-ծրագրի ներառում է հայտնվելու համույթների գնչուական ռուսական ժողովրդական երգեր եւ պարեր.

Շարքային օր է, որ հաստատությունը կենդանի երաժշտությամբ, որ երգիչը կատարեց հիթերը ներքին բազմազանություն. Միջեւ կենդանի կատարման ֆոնային երաժշտություն.

ռեժիմ

Ռեստորան «խրճիթ» (Կրասնոյարսկ) վարում է օրական է նույն գրաֆիկով: 12-ից ժամը 2-ին:

Administration դնում ամեն անգամ, որ հյուրերը նախընտրական գրքերի սեղանների, ինչպես երթեւեկության դնում բավականին բարձր է: Դարձրեք այն միշտ կարող է լինել հեռախոսով: «Hut" - ը ռեստորան (Կրասնոյարսկ), հեռախոս նշված իր պաշտոնական կայքում, միշտ ուրախ է ողջունել հյուրերին: