Եզակի բուսական - գանգրակաղամբ կաղամբ. Առավելությունները եւ վնասում, ճաշ պատրաստելու խորհուրդներ

Վերջին տարիներին, ներքին այգեգործները սկսեց աճել բավական անսովոր բանջարեղեն. Դա նման է մի նոր եւ օրիգինալ արտադրանքը Գանգրակաղամբ կաղամբ, նպաստ եւ վնաս է դեռեւս անհայտ է շատ ռուսների.

նկարագրություն

Այս եզակի ներկայացուցիչ կաղամբ ընտանիքի մոտ բավական է սովորական կաղամբով. Նմանապես, այն բուսական ձեւերը բավականին մեծ կաղամբ: Սակայն, ի տարբերություն գանգրակաղամբ կաղամբ ունի բարակ պղպջակների տերեւները, որոնք գրեթե չեն streaks.

Օգտակար հատկությունները գանգրակաղամբ կաղամբ, նրա վնաս են հայտնի է երկար ժամանակ: Այն մշակվել է Իտալիայի շրջանի, որը տվել է անունը մի բուսական - Savoie. Արդեն XIX դարում, եվրոպական շատ chefs գնահատել Cole բերք: Նրանք սկսեցին սիրել նրան, նույնիսկ ավելի, քան սպիտակ: Սակայն, մինչեւ հիմա գանգրակաղամբ կաղամբ տարածված չէ Ռուսաստանում:

աճեցում

Բացատրել, թե ինչու SAVOY կաղամբ, օգտակար հատկությունները, նրա վնաս է մարմնի դեռ քիչ հայտնի է, մեր համաքաղաքացիների, բավական է պարզապես. Այն փաստը, որ շատերը համարում բանջարեղենի բավական դժվար է աճել: Բայց սա բացարձակապես այդպես չէ: Ըստ իրենց հողագործական փորձի եւ SAVOY կաղամբի շատ նման են. Առաջին հերթին, մենք պետք է զարգացնենք ծառ, ապա անցկացնել իր hardening: Երբ թփերի կլինի մոտ հինգ իսկական տերեւների, կաղամբի տնկել է գետնին:

Ապագա խնամքի բույսերի գանգրակաղամբ կաղամբ չէ, շատ տարբեր է տարբերակի աճեցման, որը պահանջվում է իր եղբայրներին. Հիմնական ընթացակարգերը են watering, earthing մինչեւ, հեռացում սգազգեստ եւ վնասատուների. Դա կարեւոր է հիշել, որ ավելի սառը-դիմացկուն Savoy կաղամբով. Այն կարող է դիմակայել սառեցման ներքեւ ութ աստիճանով:

օգուտ

Եզակի արտադրանքը - գանգրակաղամբ կաղամբ. Նկարագրությունը առողջապահական նպաստների սկսվում է ուսումնասիրության նյութական կազմի: Այնպես որ, այս յուրահատուկ բանջարեղենի պարունակել:

- Վիտամիններ: B6, B2 եւ ասկորբինաթթու;

- հետք տարրեր մոլիբդենի, պղնձի, մանգանի,

- մակրո էլեմենտներ: կալիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում:

Բացի այդ, գանգրակաղամբ կաղամբ գտել amino թթուներ եւ պեկտին:

Այդպիսի բուսական կանխում ծերացումը, կարգավորում է նյարդային համակարգը, թույլ չի տալիս քաղցկեղածին ազդեցություն ունենալ օրգանիզմի. Այս ամենը պայմանավորված է բովանդակության յուրահատուկ բնական հակաօքսիդանտ - Glutathione.

Գանգրակաղամբ կաղամբ ունի շատ ցածր կալորիականությամբ բովանդակությունը: Հետեւաբար, դա իդեալական է դիետայի նրանց, ովքեր փորձում են նիհարել: Բացի այդ, այն պարունակում է շաքարի փոխարինող, որը նշանակում է, որ կարող է հեշտությամբ օգտագործել շաքարախտով: Բժշկական հատկությունների գանգրակաղամբ կաղամբ diuretics կարող է մեկուսացված, ինչպես նաեւ բանջարեղենի, ինչպես նաեւ իր կարողությունը կարգավորելու ճնշումը: Կաղամբ իդեալական է կերակրման երեխաներին եւ ծերերին, ինչպես հեշտությամբ կլանված մարմնի կողմից.

վնասվածք

Խոսելով այն մասին, թե ինչ է գանգրակաղամբ կաղամբ են բուսական շահ եւ վնասի չի մոռանում նշել. Հակացուցումներ իր օգտագործման համար են.

- պանկրեատիտ;

- հետվիրահատական շրջանում, հատկապես առումով կրծքային եւ որովայնային.

- գաստրիտ եւ ստամոքսի խոց.

- սուր խանգարումներ ստամոքս - աղիքային տրակտի,

- անսարքությունը վահանաձեւ գեղձի:

բուսական ընտանիքը ուտում խաչածաղկավոր արդյունքը կարող է լինել bloating եւ flatulence. Սա է պատճառը, թարմ Գանգրակաղամբ կաղամբ չպետք է օգտագործվի մարդկանց համար սրտի հիվանդության, հակառակ դեպքում դա կարող է հանգեցնել խնդիրների եւ խախտումների այս մարմնի.

Ճաշատեսակների Tips

Հիմա հասկանում եմ բնորոշ են արտադրանքի «գանգրակաղամբ կաղամբ» նպաստ եւ վնասի. Նախապատրաստում է հիմնական որակի բանջարեղեն չի ազդում: Սակայն, պայմանավորված է նրանով, որ այս ապրանքը չի հայտնի, կկենտրոնանա հիմնական կանոնների:

- չեն տապակել հում Savoy կաղամբ, ցանկալի է նախապես բարկանալ.

- ին ընթացքն steamed բանջարեղեն չափազանց փափուկ, դա կօգնի խուսափել լրացում մի փոքր քանակությամբ քացախ ուտեստ.

- մինչեւ սեզոնի Savoy կաղամբ բարեգործական ճաշարաններում, զբաղեցնել այն սառը ջրով.

- կաղամբ չպետք է կտրել նախապես.

- ի հետ կապված քնքշություն դա չէ, հարմար է pickling եւ խմորում:

Դա կարեւոր է հիշել, որ գանգրակաղամբ կաղամբ ի վիճակի է գործընթացում roasting կլանել չափազանց շատ նավթ: Արդյունքն ակնառու է, մեծապես նվազել է է «գանգրակաղամբ կաղամբ» արտադրանքը օգտագործման նպաստների. Եւ վնաս է մարմնի կարող է գերազանցել դրական հատկությունները բանջարեղենի.

բաղադրատոմսեր

Պայմանավորված է նուրբ տերեւների գանգրակաղամբ կաղամբով իդեալական պատրաստման համար աղցաններ եւ Լցոնած կաղամբ: Սակայն, պայմանավորված է նրանով, որ այս բուսական Ռուսաստանում նորություն, շատերը պարզապես չգիտեն, թե ինչպես պետք է եփել այն. Հետեւաբար ավելորդ է ասել, մի քանի բաղադրատոմսեր.

Լցոնած կաղամբ ձուկ

Առաջին հերթին, մենք պետք է առանձնացնել տերեւները են կաղամբով եւ լցնել մի քիչ եռացող ջուր: Ֆիլե սաղմոնի կտրել մեջ կտոր, եւ սեզոնի հետ, աղ: Ի լրումն, պատրաստել բուսական խառնուրդ է լոլիկ, սոխ, բուլղարական պղպեղ, եւ տապակած գազար.

Այժմ մենք ձեւավորել Լցոնած կաղամբ: Վրա կաղամբ տերեւի զգուշորեն ենք տեղադրել մի կտոր ձուկ եւ բանջարեղեն, իր հերթին ծրարը: Լցոնած կաղամբ պառկել է ձեւով, լցնել տոմատի սոուս եւ դնում է ջեռոցում: Հետո, մոտ 45 րոպե ուտեստը պատրաստ է.

Աղցան ապխտած հավի կրծքամսով

Shinkuem julienned ապխտած հավի կրծքամիս, SAVOY կաղամբ, պղպեղ, stemmed նեխուր. Աղցան sprinkled հետ աղացած սեւ պղպեղ, սեզոնի հետ տնական մայոնեզ:

schnitzels

Այս եզակի ուտեստ կդիմի շատերի համար: Savoy կաղամբ տերեւները խաշած կաթ մինչեւ փափուկ, ռոլ ծրարների. Ապա ստանում steaks Արնանման աղով ծեծել ձու եւ թակած ընկույզ. Հետո նրանք տապակվում է տաք նավթի երկու կողմերում մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Այսպիսով, եզակի բուսական կաղամբ գանգրակաղամբ. Առավելությունները եւ վնասները բերեց իր մարմնի, պետք է համարել, ովքեր ցանկանում են, փորձեք այս տեսնում ապրանքը: