Էմուլսիա - հեղուկ խառնուրդ

Էմուլսիա - մի խառնուրդ նյութերի. Այն բաղկացած է մեկ բաղադրիչ կերպարվեստի մասնիկների անլուծելի է մյուս. Սա բաղադրիչ կոչվում է «ցրել փուլ»: Մեկ այլ նյութ - ցրվածություն միջին. Իր առաջին բաղադրիչի, որը բաժանվում: «Էմուլսիա», - այս տերմինը ունի լատիներեն ծագում. Թարգմանվել է նշանակում «կաթ, կաթի է»: Եկեք ուսումնասիրենք այս հայեցակարգը ավելի մանրամասն.

overview

Քանի որ ցանկացած երկու հեղուկներ, որոնք չեն խառնել, կամ արձագանքել քիմիապես, դա հնարավոր է անել, կիթ. Բաղադրիչներից մեկը գրեթե միշտ ջրի. Մեկ այլ նյութ բաղկացած է մի թույլ բեւեռային կամ չեզոք մոլեկուլների (օրինակ ճարպեր): Առաջին հայտնի է բոլոր էմուլսիա - է կաթ. Այստեղ, ճարպ մասնիկները dispersible ջրի մեջ: Չափը ամենափոքր մասնիկների ցրել փուլում 1-50 .mu.m, այնպես որ, էմուլսիաներ են կոպիտ ցրել համակարգեր. Ցածր-կոնցենտրացիան հեղուկ - Unstructured. Խառնուրդներ բարձր համակենտրոնացում - կառուցված. Վրա թերմոդինամիկական հիմքերը նավթային կիթ - անկայուն համակարգ. Չափսերը փուլում կաթիլներից են խոշոր, եւ խառնուրդ է չունեցող:

դասակարգումը

Տիպը էմուլսիա ձեռք բերել կախված է փուլ ծավալը հարաբերակցության եւ դրանց կազմի, չափը եւ բնույթը, որ էմուլգատոր, նրա քիմիական գործունեության, այդ մեթոդը եւ mixing մեթոդով:

1. Ուղղակի հավելանյութ փոքրիկ մասնիկների վրա apolar հեղուկ եւ չլուծվող է բեւեռային փուլում (տ / կ - արտահայտության «նավթային ջրի»): Համար այնպիսի խառնուրդներ էմուլգատորներ կարող է օգտագործվել, որոնք լուծելի են ջրի, ինչպիսիք են մասնիկների Հանքաձյութ. Նրանց մոլեկուլները են adsorbed վրա մակերեսային ֆիլմի մ փուլ, նվազեցնելով ոչ միայն լարվածությունը, այլ նաեւ ստեղծել ամուր ֆիլմը:
2. Հակադարձ (V / մ), խառնուրդ, որն օգտագործվում է ջրային չլուծվող էմուլգատոր.

Քիմիական ազդեցություն է կիթ, ճնշման, կազմը փոփոխության կարող է հանգեցնել շրջում:

1. Էմուլսիա սառեցնել մի խառնուրդ է, որը ձեւավորվում ինքնաբուխ ինքնաբուխ: Այն համարվում է thermodynamically կայուն: Օրինակներ են քննադատորեն կայուն էմուլսիաներ, երբ ջերմաստիճանը սահմանաչափը համար blending փուլերը. Այս կատեգորիան ներառում է նաեւ քսուկներ եւ հեղուկների համար սառեցման:
2. Lyophobic Էմուլսիա - մի խառնուրդ ստեղծվել է մեխանիկական, ակուստիկ, կամ էլեկտրական blending. Նրանք են thermodynamically չափազանց անկայուն: Նման խառնուրդներ առանց էմուլգատորներ երկար ժամանակ գոյություն չունեն: Լավ բաղադրիչներ, այդ թվում `ՄԱՆ, բարձր մոլեկուլային քաշը, ջուր լուծելի նյութեր բարձր չոր ցրվածություն.

ընդունում

Կան երկու արտադրական տեխնոլոգիաներ էմուլսիոն: Առաջինը ճանապարհը տուգանքի ջախջախիչ խմբակցություններ: Երկրորդը ֆիլմը ձեւավորման գործընթացը, որին հաջորդում է խզել մեջ մանր կտորների: Ի առաջին մարմնավորման, նյութ ավելացված դանդաղ է ցրվածություն. Անհրաժեշտ է, որ գրաւումը մշտապես բարձր արագությամբ աշխուժացում. Այս դեպքում, որակը խառնուրդի կլինի կախված է տարբեր գործոններից: Մասնավորապես, խառնիչ փոխարժեքով կառավարման եւ գումարի dispersible նյութի, նրա կոնցենտրացիան, ջերմաստիճանի եւ թթվայնությունը: Երկրորդ մեթոդը մի գործընթաց է, որի մի Ֆիլմը ստեղծվել է մակերեսի մեկ այլ փուլում. Bottom պայթեցվել օդի. Փուչիկները արցունքաբեր ֆիլմը մեջ փոքր կաթիլներ ու աշխուժացրեց ամբողջ ծավալը հեղուկ. Մեր ժամանակին սկսեցին օգտագործել օդը փոխարեն ուլտրաձայնային: Այս առաջացնում ջախջախիչ Ֆիլմի մեջ նույնիսկ փոքր կտորների.

ոչնչացման խառնուրդներ

Քանի որ կա մի ինքնաբուխ խախտում կիթ ժամանակի ընթացքում: Կան դեպքեր, երբ դա անհրաժեշտ է արագացնել գործընթացը եւ նվազեցնել կոնցենտրացիան բաղադրություն: Սա պետք է համապատասխան երբ ներկայությունը խիստ կենտրոնացված կիթ խոչընդոտում է բուժման նյութի կամ դրա ճիշտ օգտագործման համար. Է արագացնել գործընթացը նվազեցնելու կոնցենտրացիան լուծմանն մի քանի եղանակներով:

1. Քիմիական մեթոդը: Օգտագործված ռեագենտներ փչացնելով մակերեսային ֆիլմերը էմուլգատոր: Այս դեպքում բացասական մեղադրանքը վրա կենտրոնանալու է մակերեսին է ֆիլմը չեզոքացվել. Է նույն սկզբունքով, օգտագործումը օրգանական հավելումների վրա հիմնված դիետիկ հավելումներ (կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի - demulsifiers):
2. Բացի այդ, մի էմուլգատոր պատճառելով ձեւավորմանը կատիոնների, որը ներգրավում բացասական մակերեսային լիցքավորման եւ մակերեւութային ֆիլմեր, առաջացնել ապակայունացնող էմուլգատոր. լուծում պետությունը կայունություն նվազում:
3. Փոխարինումը այլ էմուլգատոր surfactant բաղադրիչի (PAVom): Այն dilutes կոնցենտրացիան առաջին, բայց ինքը չի ձեւավորել բավականաչափ ուժեղ ֆիլմը:
4. Ջերմային մեթոդը: Այս մեթոդի, կիթ ենթարկվում է ջերմային ազդեցությունների, ինչը հանգեցնում է կապոց:
5. Մեխանիկական մեթոդը: Այս մարմնացումը մեթոդը կոչվում է նաեւ առանձնացնող: Կիթ էր ներարկվել դանդաղ մեջ պտտվող մի մեծ անկյունային արագություն կոնտեյներ. Լուծում տապալվի մեջ բաղադրիչ խմբակցությունների ըստ քաշի.
6. Մեթոդը էլեկտրական ցնցումներ կամ ավելացնելով, էլեկտրոլիտային է կիթ. Այս կերպ խանգարել կայունացել բացասական լիցքը մակերեւույթի խառնուրդների ֆիլմը:

դիմում

Շրջանակն կիրառման emulsions արդյունաբերության մեծապես. Մասնավորապես, միացություններ, որոնք օգտագործվում են:

1. Արտադրության մարգարին եւ կարագի.
2. Օճառ կայացման:
3. Արտադրության նյութերի պատրաստված բնական կաուչուկի:
4. Շինարարության ոլորտում: Օրինակ, Հանքաձյութ կիթ , - սա բարդ է nonflammable.
5. Գյուղատնտեսության թունաքիմիկատների մի շարք դեղերի, որոնք քայքայում են բույսերի վնասատուների.
6. Բժշկական նպատակներով: izgotolvenie տարբեր դեղամիջոցներ, ointments, կոսմետիկա:
7. Ի գեղանկարչության, օգտագործելով տարբեր կիթ ներկեր:
8. Կոսմետիկա, էմուլսիա, պաշտպանում են մազերի մակերեսը, երբ նկարել: Օրինակ, կիթ ցուցադրելով (սա oxidizer է ներկի):
9. The Նավթ արդյունաբերությունը օգտագործում է խառնուրդ ջրի հետ նավթի, ուր ցրումը մեկ հեղուկ փուլի մյուսը տեղի է ունենում փոքրիկ կաթիլներից - globules: