Ինչպես եփել տորթեր հետ, հապալաս.

Երբ սեզոնը սկսվում հապալաս, շատ տնային տնտեսուհիներն շտապում այդ հատապտուղներ նախապատրաստական աշխատանքները ձմռանը: Սակայն, կան բազմաթիվ recipes որտեղ թարմ պտուղ է պահանջվում: Հետ, հապալաս չեն, պարզապես dumplings եւ մածուն, բայց նաեւ շատ համեղ տորթեր. Դրանց նախապատրաստման տեւում է մի քիչ ժամանակ, եւ, իհարկե, մի առնվազն բաղադրիչների. Այնպես որ, թե ինչպես պետք է անել, տորթերի հետ, հապալաս. Recipes ծածկել է սույն հոդվածում.

The խմոր Կարկանդակներ

The խմոր ունի առանձնահատուկ դեր պատրաստման խմորեղեն. Այն կախված է նրա որակի եւ ճաշակի. Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• Արեւածաղկի ձեթ - 1 բաժակ.
• Շաքար - 200 գրամ.
• Սառը ջուր - 0.5 լիտր:
• Աղ - մի պտղունց.
• Խմորիչ - 50 գրամ:
• Ցորենի ալյուր - ինչքան կունենա խմոր.

Ինչպես հունցել խմոր.

Այս քննության պարզվում է շատ համեղ Կարկանդակներ հետ հապալաս, մի բաղադրատոմսը , որը շատ պարզ է. Մի առանձին կոնտեյներ խառնել արեւածաղկի ձեթ, շաքարավազ, աղ եւ ջուր. Արդյունքում զանգվածային պետք է դրվի կրակի եւ բերում է բարկանալ. Կազմը պետք է եփել հինգ րոպե: Հետո այս զանգվածի պետք է ոտքի կանգնի եւ թույն է սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից հետո, որ ապագայում դա անհրաժեշտ է լցնել խմորիչ խմոր եւ ալյուր. Եթե դուք չեք ցանկանում, շատ քաղցր Կարկանդակներ հետ, հապալաս, դա հնարավոր է լցնել միայն կեսը այս շաքարի.

Այժմ դուք կարող եք հունցել խմոր է. Սկսել, որի կազմը պետք է լինի, քանի որ Բլիթներ: մի քիչ runny. Աստիճանաբար լցնել խմոր պետք է ալյուր. Որպես հետեւանք, այն չպետք է պարզվում է շատ կտրուկ. Խմոր հետո mixing անհրաժեշտ է թողնել որոշ ժամանակ է գալ այն. Դուք կարող եք, ապա անցնել նախապատրաստման Կարկանդակներ.

Ձեւավորել patties

Լրացնելու համար պետք է պատրաստվել նախօրոք արտադրանք. Դուք պետք:

• Թարմ հապալաս - 400 գրամ:
• Շաքար - 100 գրամ.
• Կարտոֆիլի օսլա - 100 գրամ.

Առաջին քայլը պետք է բաժանեն պատրաստի խմոր մեջ մանր կտորների եւ գլորում նրանց դուրս կոկիկ տորթեր: Հիշեք, որ ժամանակ baking թարմ հապալաս հատկացնում շատ հյութ. Հետեւաբար, այս դեպքում օսլա պետք է պահել, որ հեղուկը ներսում բլիթ: Այսպիսով, ինչպես եք ստեղծել գեղեցիկ տորթեր հետ, հապալաս. Սկսել, յուրաքանչյուր տորթ դուք պետք է տեղադրել օսլայից. 0.5 թեյի գդալ չի բավարարի: Փոշի պետք է նրբորեն տարածել ամբողջ տորթ.

Օսլա շերտը դրվում հատապտուղներ: Յուրաքանչյուր բլիթ տեւում է 2 - ից 3 թեյի գդալ հապալաս. Դրանից հետո, հատապտուղների պետք շաղ տալ շաքարի. Նրա չափը կախված է, թե ինչ եք ցանկանում տորթեր: քաղցր, թե ոչ:

Կարկանդակներ կարող է լինել ցանկացած ձեւը: Originally նայում խմորեղեն տեսքով վախճանը. Տարածումը workpiece կանգնում կարել: Սա կանխում արտահոսքի լրացնելու համաժողովրդական. Երբ տորթերի հետ հապալաս կնճռոտ, պետք է թողնել նրանց 40 րոպե, ովքեր մի քիչ ավելի մեծացել:

Երբ թխում կավելանա չափի, դուք պետք է բուրդ այն ծեծել ձվի. Թխած տորթեր հապալաս, բաղադրատոմսեր, որոնք ի վիճակի են հասկանալ, նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհի, մոտ մեկ ժամ է ջերմաստիճանի 200 ° C. Պատրաստի արտադրանքը պետք է greased հետ, կարագի.

Կարկանդակներ հետ, հապալաս ից խմորիչ խմոր

Սա է բաղադրատոմսը ծանոթ է շատերին դպրոցից. Համար խմոր պետք:

• Կաթ ջերմ - 0.5 լիտր:
• Sol - 0.5 ճաշի գդալ.
• Բուսական յուղ - 3 tbsp.
• Կարագ կամ lard մի ճաշի գդալ.
• Շաքարավազ - 2 tbsp.
• Ալյուր - թե որքան պետք է վերցնել խմոր:
• Չոր խմորիչ - դեսերտ գդալ առանց գագաթին:

Լրացնելու համար:

• Bilberry սառեցվել:
• Շաքար:
• Օսլա:

նախապատրաստման

Այս բաղադրիչները պետք է խառնել միասին: Սկսել, դուք պետք է առանձին կոնտեյներով է թափել տաք կաթ եւ ավելացնել խմորիչը: Երբ նրանք բաց են, դուք կարող եք ավելացնել մնացած բաղադրիչները: Ալյուր կազմը կառավարվում ավելի լավ վերջում: The խմոր պետք է շատ հունցել լավ է բոլոր բաղադրիչները, որոնք խառը. Այժմ, կազմը պետք է թողնել մի քանի ժամվա ընթացքում: Հզորությունը խմոր պետք է տեղադրված տաք տեղում եւ ընդգրկում է մի խոնավ սրբիչ: Սա կանխում է չորացման եզր:

Դրանից հետո, խմոր պետք է ավելացնել ավելի ալյուր հասնել ցանկալի հետեւողականությունը: Վերջնական կազմը պետք է տեղադրված է պլաստիկ տոպրակի մեջ, նախընտրական oiled ներսից: The խմոր պետք է տեղադրել այն ցուրտ ժամ 12 Սա կարող է կատարվել գիշերը եւ առավոտյան դուք կարող եք պատրաստել խմորիչ տորթեր հետ հապալաս. Հարկ է նշել, որ նման թեստերը պահվում է մոտ երկու օր է սառնարան.

Ինչպես թխել տորթեր.

Եթե օգտագործվում է պատրաստման Կարկանդակներ, սառեցված հապալաս, այն պետք է լինի նախընտրական defrost. Սա թույլ կտա ցամաքեցնել ավելորդ հեղուկ. Հատապտուղների պետք է խառնել շաքարի լցնում էր քաղցր է.

The խմոր պետք է բաժանել մանր կտորների, մոտավորապես 70 գրամ ական: Այն կկազմի տորթեր հետ հապալաս նույն չափի. Յուրաքանչյուր տորթ համար անհրաժեշտ է գլորում եւ դնում լցոնում կենտրոնում: Նախ, եկեք դնում մի դատարկ քիչ օսլա, իսկ այնուհետեւ դնում հատապտուղներ:

Դրանից հետո հետեւում է Patty ձեւը եւ տեղադրել այն թխում թերթիկ, նախկինում greased. Երբ ձեւը լրացվում է, որ անհրաժեշտ է հեռանալ Հացաբուլկեղեն որոշ ժամանակ. Երբ խմոր կավելանա չափի, դա անհրաժեշտ է յուղել յուրաքանչյուր կարկանդակ հետ ծեծել ձվի. Treat թխում մեկ ժամ է ջերմաստիճանի 200 ° C.