Ինչպես եփել kutyu ճիշտ եւ ինչի կապակցությամբ

Որն է kutya. Շատ մարդիկ են, շատ սիրում այս ուտեստ համար քաղցր համով, ոմանք չեն սիրում այն, եւ այդ մարդիկ նախընտրում են ուտել դուրս անհրաժեշտության պատճառով, ավանդույթի. Առիթ, այն էր, եփում պարզապես իրավունք. Բայց մեր բաղադրատոմսերը դուք անպայման վայելել.

Որն է kutya. Այս ուտեստը ուղղափառ խոհանոց, որը խորհրդանշում է հավատի մարդկանց ապրող երկնքի արքայութեան մէջ եւ հանդերձյալ կյանքում: Ավանդաբար, մեր տատիկները օգտագործվում է եփել այս ուտեստ է հացահատիկի, ցորեն կամ բրինձ, եւ ավելացրել է դրա մեղր, ընկույզ կամ չամիչ. Այնպես որ, մենք պատրաստվում են այն հիմա:

Թե ինչու պատրաստել kutyu է կազմն. Ամեն մի ապրանք է բաղադրատոմսով ոչինչ, բայց խորհրդանշում: Օրինակ, հացահատիկի ներկայացնում հարուցյալ կյանքի, մեղր, քանի որ հնագույն ժամանակներում համարվում էր հարստության խորհրդանիշ, բարգավաճման եւ հարստության, խաշխաշի խորհրդանշում ֆինանսական բարեկեցություն եւ առատությամբ.

Ուրիշ ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է իմանալ մասին Kute

Նախքան եք իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել kutyu, եկեք տեսնենք, թե ինչ է սա ուտեստ. Սովորաբար տունն սեփականատերը նախօրեին տոների վերցնել մի ափսե, որի վրա էր superimposed kutya, ուղիղ երեք տուրերում շուրջ պարագծային իր տան եւ շպրտեց մի քանի գդալ սննդի միջոցով պատուհանից կամ դուռը: Այն խորհրդանշում էր տոնը հոգիների. Ընտանիքը, ապա կարդալ տարբեր աղոթքները եւ սկսում է ստանձնել սնունդ է այս ուտեստ.

Cooking մի ուտեստ հնագույն ավանդույթների բրնձով

Թե ինչպես պետք է եփել մի Christmas պուդինգ Սուրբ Ծնունդ. Հիմա, ոմանք շարունակում են անել այն նշված տոնի, թեեւ ավելի այն սկսել է կիրառվել միայն հուղարկավորությանը: Կախված, թե որքան հեղուկ կընդունեն կամ փշրվող կամ կիսա kutya. Եփած բրինձ, պարզվում է նուրբ, որ կատարյալ է փոքր երեխաների potchevaniya:

ավանդական տարբերակ

Ինչ է անհրաժեշտ: steamed բրինձ, երկու տեսակի չամիչ - լույսի եւ մութ, կակաչ սերմերի, ծիրանի չիր, մեղր, ընկույզ ցանկացած տեսակի.

Մեխանիկա պատրաստման: Լվանում է չամիչ ու չոր ծիրան տակ հոսող ջուր, լցնել եռացող ջրի ուռուցք եւ դուրս է ներարկել կես ժամ: Շաղ տալ ընկույզ մի տաք թավա եւ տապակել նրանց, գործունյա, 3 րոպե. Մեկ անգամ ընկույզ cooled, կտրել նրանց դանակով. Կակաչն պետք է լցնել մի քիչ ջուր եւ թողնել կես ժամ: Ծիրանի չիր ու չամիչ, հանել ջրից, չոր ու կտրել մեջ շերտերով. Չամիչ cut անհրաժեշտ չէ. Ցամաքեցնել մի կակաչ այժմ mash մի ամանի մեջ կամ ականանետային մինչեւ հյութ կարեւորվում է սպիտակ, իսկ մի մոռացեք ավելացնել ջուր. Չիբան է բրնձով, մինչեւ պատրաստ պետության, ինչպես նշված է փաթեթի.

Այժմ մենք պետք է միացնել բոլոր միասին - բրինձ, չորացրած մրգեր, ընկույզ, խաշխաշի սերմեր եւ մեղր: Սուրբ Ծնունդ kutya պատրաստ է!

Ինչպես կարող եք կատարել ցորենի

Դուք արդեն սովորել, թե ինչպես պետք է եփել բրինձ kutyu: Այժմ եկեք փորձենք մի կերակրատեսակ ցորեն:

Դուք պետք է այդ բաղադրիչները: մի բաժակ մանրացված ցորեն, 100 գրամ կանեփի, 100 գրամ ընկույզ, նույն թվով չամիչ, 2 ճաշի գդալ մեղր (կարող են լինել ավելի քիչ է kutya չէր էլ քաղցր):

Եփել մինչեւ եփած ցորենի շիլա (մի բաժակ ցորենի ձավար Վերցրեք 2 բաժակ ջուր): Mack պետք եռացնել մոտ 10 րոպե, ցամաքեցնել եւ երկրպագում է հավանգ. Տապակել մի տաք թավա ընկույզ լափ. Parboiled չամիչ եւ ուշադիր հավաքել: Բոլոր բաղադրիչները խառնել մեղրի հետ, տարածել միասին մի գեղեցիկ ծաղկաման եւ դրեց մի հենց կենտրոնում է սեղանի վրա:

Բաղադրատոմսը բրինձ ուտեստներ հետ կակաչ սերմերի. մեթոդը երկու

Թե ինչպես պետք է եփել բրինձ kutyu հետ կակաչ սերմերի. Դուք պետք է վերցնել 1 բաժակ բրինձ, 100 գրամ խաշխաշի, 100 գրամ մի շարք ընկույզ, 3 ճաշի գդալ մեղր, մի քիչ շաքարի.

Այժմ պատրաստում ինքն լցնել Նկար 1.5 գրապահոց: եռացող ջրի մեջ: Ապա ծածկել այն մի խուփ բավականին սերտորեն եւ տեղադրել է ավելի քան բարձր ջերմություն է բարկանալ. Մեկը պետք է միայն երեք րոպե: Եթե դուք վախենում են, որ պետք է այրել, եփել 6 րոպե միջին ջերմության. Հեռացրեք բոցը, եւ թող ձեր dogotavlivaetsya բրինձ մի կաթսա հետ սերտորեն ծածկված մի խուփ 12 րոպե: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները:

cooking բուլյոններ

Թե ինչպես պետք է եփել բրինձ kutyu հետ կակաչ սերմերի, դուք պետք է սովորել. Դե, ինչպիսի տոնական սեղանի շուրջ, առանց կոմպոտների.

Դուք պետք 100 գ չորացրած մրգերի եւ հատապտուղների, 100 գ տանձ, 100 գ խնձոր, 100 գ կեռաս, 50 գրամ սալոր, չամիչ - 2/3 բաժակ, 1 կգ շաքարի կամ մեղր.

Այժմ պատրաստել: հավաքել չիր, լվանում դրանք մանրակրկիտ, դնում մի կաթսա, եւ ծածկել ջրով: Անհրաժեշտ է բարկանալ եւ, այդպիսով, հաշվի առնել, այն ժամանակահատվածը, որի եփում է որոշակի բաղադրիչ: Որպեսզի դա անել, առաջին անգամ մի թավայի տանձ եւ խնձոր, եւ ապա դնում սալոր, կեռաս, վերջում չամիչ. Բոլորը բերել է եռալ: Հրաժարվել արգանակ, լարում է այն է pulp. Այժմ դուք պետք է այն, արձակել շաքարը եւ մեղր, լցնել այս պտուղը, եւ հետո բոլորը միասին բերում է բարկանալ. Ներդրեք Կոմպոտ է սառը տեղ, թող այն թրմել վեց ժամվա ընթացքում:

Կոմպոտ է Kute. Երկրորդը բաղադրատոմսը

Երբ դուք սովորել, թե ինչպես պետք է եփել kutyu, եւ նրանք պատրաստել այն, կատարել Կոմպոտ. Այստեղ է երկրորդ բաղադրատոմսը:

Դուք պետք բրինձ (1/3 բաժակ), 5 չորացված խնձորի եւ տանձի, մի բաժակ շաքարավազ, մի բաժակ Prune եւ նույն չափով, կարմիր գինի:

Տեխնոլոգիան cooking բրինձ անհրաժեշտ է բարկանալ ջուր է մի մեծ չափով, ապա այն հենվում է մի մազ եւ լվացվեն սառը ջրով եւ խաշած. Այժմ լցված ջրով, չոր, լվանում, դնում 1/2 բաժակ շաքարավազ եւ եփել մինչեւ եփած վիճակում: Համակցում է արգանակ, ավելացնել շաքարավազ, բարկանալ օշարակ հաստ հետեւողականությունը: Դրանք օշարակ մենք թափել բրինձ, ավելացնել կեսը գինու վերցված, իրարանցում. Ձեւ այժմ պետք է խոնավանալ ջրով, շաղ տալ շաքարով եւ տեղադրել այն մրգային շերտերը, ապա բրինձ եւ միրգ կրկին. Միեւնույն ժամանակ ներկայացնելու մատով խփել ձեւը, դնում մի ուտեստ Կոմպոտ, լցնել մնացած գինի:

Պատրաստել սնունդ նավահետքեր

Այժմ եկեք սովորենք, թե ինչպես պետք է եփել kutyu է կազմն. Անհրաժեշտ բաղադրիչները: Բավական է երկու բաժակ ջուր, մոտ բաժակ բրինձ, մի քանի չամիչ (ցանկացած քանակի ըստ ճաշակի), շաքար (կարող է փոխարինել մեղր), աղ եւ կոնֆետներ են ջեմ է համտեսել:

Եփել հուշահամալիրը kutyu բավականին հեշտ է, եթե դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել բրինձ: Այն պետք է rinsed սառը ջրի մեջ, ավելացնել շաքարավազ, աղ եւ մեղր: Հաջորդ պետք է rinsed մանրակրկիտ չամիչ. Մենք լրացրեք այն եռացող ջրի մեջ եւ թողնել, որպես այդպիսին 10 րոպե. Մի անգամ չամիչով թուրմ, թույլ են տալիս, որ այն չորանա կամ Pat չոր մի սրբիչ, ավելացնել բրինձ: Այս kutya դրել է ափսեի մեջ ձեւով սլայդներ, վերեւ զարդարված Ժելե քաղցրավենիք.

Նախապատրաստում kuti թաղումը

Այժմ եկեք սովորենք, թե ինչպես պետք է եփել kutyu հուղարկավորությանը: Ճաշատեսակը նախատեսված է երկու մարդ, բայց դուք կարող եք խոհարար եւ ավելի պարզապես աճող համամասնություններով: Դուք պետք է ցորենի semolina (բավարար երկու գավաթների), 2 անգամ ավելի քիչ կակաչ, 100 գ մեղր կամ շաքար, աղ, որպեսզի ճաշակի.

Զգուշորեն հավաքել ցորենի ձավար եւ հեռացում բեկորներ. Դրանից հետո, այն լվանում է մի քանի ջրերում մինչեւ թափանցիկ: Սույն մասով հեղուկը է բարկանալ, եւ հետո Pour ցորենի. Հետագա թեքել պատրաստ շիլա քամիչ ապակու ավելորդ հեղուկ դեղ կրկին սառը ջրով: Այժմ fold Վերջնական շիլա է pot, բայց դա ավելի լավ է, իհարկե, մի ավանդական կավե զամբյուղ. Լրացրեք ջրով, տալիս է բարկանալ, փակել կափարիչով սերտորեն. Դրանից հետո, մենք դնում է ջեռոցում եւ սպասել, մինչեւ շիլա գալիս է պատրաստակամությանը:

Բացի այդ, ապակին պետք է լվացվեն սառը ջրի կակաչ, լցնել եռացող ջրի մեջ, ապա սառը ջրով: Դրվել մի հավանգ եւ երկրպագուների է սպիտակ, մինչեւ կարեւորեց կակաչ կաթ: Այժմ մենք կարող ենք ավելացնել շաքար կամ մեղր որպես փոխարինող, եւ մի քիչ աղ: Այստեղ այդպիսին, ինչի արդյունքում զանգվածային պետք է խառնել ցորենի շիլա: Դուք չեք ցանկանում, որ kutia հաստ. Կարեւոր չէ, թե! Pour է cooled արգանակ հետո cooking ցորենի շիլա եւ կրկին դառնում է semisolid: