Ինչպես եփել mulled գինի. Գաղտնիքները սկսնակների համար

Mulled գինու - եզակի խմում, որ, մեծ հաշվով, կազմված է գինու եւ համեմունքներով: Գերազանց տաքացման հատկությունների եւ հակահամաճարակային սառը մեջ, դա ոչ մի բան է, որ հաճելի է, եւ նույնիսկ օգտակար է օգտագործել ձմռանը. Ինչպես եփել mulled գինի, եւ մենք կփորձենք հասկանալ, թե.

Ընդհանուր առմամբ, պատրաստման համար flavored ըմպելիքների օգտագործելով տաքացման եւ երիտասարդ կարմիր գինի (թեթեւ եւ չոր), որի կազմում էին մոտ 8.5% ալկոհոլի. Օգտագործվում է արտադրության կերպարվեստի գինիների չարժե այն, քանի որ դա, առնվազն, չի հարգում է գինեգործ, որն իր հոգին, իր խմիչքը. Ստացեք մեջ mulled գինի - ի ճակատագրի էժան գինու հետ չընկնող համային հատկանիշներով:

Հասկանալ, թե ինչպես պետք է եփել mulled գինի, դժվար չէ. Ութ servings դուք պետք է:

• 1 լիտր գինի:
• 150 գ եռացող ջրի մեջ,
• 150 գ շաքարի.
• Համեմունքներ:

Ցանկ համեմունքների տպավորիչ: Ըմպելիքների պահանջվում: հիլ, մեխակ, քրքում, համեմ, allspice (սիսեռ): Բոլոր համեմունքներ պետք է լինի ամուր, այսինքն, դա անհրաժեշտ չէ ճնշել նրանց մինչեւ cooking մասին: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ razvarivayas, աղացած համեմունքներ Ստեղծել խմել տականքներ, որից ուղղակի անհնար է ազատվել: Ինչ վերաբերում է քաղցրացուցիչներ խորհուրդ է տրվում օգտագործել մեղր եւ մրգային շերտ.

Է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել mulled գինի ցիտրուսային մրգերի, պետք է խոսել առանձին-առանձին: Նրանք պետք է peeled: Բարձրացնել Գրքերի կյանքը պտղից է պատված պոլիմերային ֆիլմը: Դա անհնար է լվանում, եւ դրա բաղադրիչները չափազանց վնասակար է առողջության համար, հետեւաբար այն պետք է լինի հեշտ է կտրել.

Այնպես որ, բաղադրիչները, որոնք հավաքագրվում: Մնում է հասկանալ, թե ինչպես պետք է պատշաճ եփել mulled գինի. Գործընթացը սկսվում է այն փաստը, որ համեմունքներ են տեղադրված ջրի. The խառնուրդ էր բերել եռացող ջրի դրանով ստանում է ամենամեծ թվով համային տեսականի. Խառնուրդ պետք եռացնել առնվազն 5 րոպե, ցածր ջերմության.

Այնուհետեւ, մի բաժակ եռացող ջրի մեջ, որը լցվել լիտր գինի եւ թափեց շաքարը. Միեւնույն ժամանակ, դուք կարող եք տեղադրել հավելումները, ինչպիսիք են մեղր, մրգերի կամ պարզապես սեղմում կիտրոնի հյութ: Ընդհանուր առմամբ, հարցը, թե ինչպես պետք է եփել mulled գինի, մի զգալի դեր է խաղացել երեւակայության. Այս գործընթացը չի խորթ է տարբեր փորձերի.

The խառնուրդ ջրի, գինու եւ համեմունքներով է ջեռուցվում է մոտ 60 ° C, այս անգամ կան առաջին փուչիկները, որոնք ցույց են տալիս, վերահաս եռում. Հարցի վերաբերյալ, թե ինչպես պետք է պատշաճ եփել mulled գինի, որ ամենակարեւորն է կանխել եռում. Ընթացքում եռացող գինի ակտիվորեն ազատվել ալկոհոլի, այն evaporates. վճռական ըմպելիք պատրաստակամությունը ճաշակի:

Պատրաստ է խմել ֆիլտրացված եւ լցվել է գավաթ. Ընդունելի ավելացնելով, շերտ մրգերի, որ մնում հետո զտիչ է քամիչ.

Եթե դուք ճիշտ կատարում է բոլոր առաջարկությունները եւ արդեն գիտեն, թե ինչպես պետք է եփել mulled գինի, դուք ստանում եք flavored ըմպելիք. Որ հարուստները համ համեմունքներ այրվածքներից եւ warms հոգին:

Եկեք ասում եք, ուտում է, եւ դուք ցանկանում է խմել պատրաստուած է դասական բաղադրատոմսով: Թե ինչպես պետք է եփել մի mulled գինու համը, որն այդքան գրավել մեր նախնիներին: Դա բավական է մեկ շիշ կարմիր սեղանի գինի, երրորդ բաժակ պարզ ջրի, մի ճաշի գդալ շաքարավազ, վեց հատ ձիանոց (ոչ թե ծաղիկ) եւ մշկընկույզ: Որ հետագայում պատրաստում գործընթացը նույնն է, ինչպես նախորդը.

Բոլոր recipes, բացատրելով, թե ինչպես պետք է եփել mulled գինի, հաշվել անհնար է: Բազմազանությունը համեմունքների թույլ է տալիս կամայականորեն տարբեր համ ցածր գնով, բայց ազնիվ խմիչք: Եվրոպական երկրներում, mulled գինու ավանդական ըմպելիքը ցուրտ սեզոնի. Եթե մեր ժողովուրդը գոհ է ջերմ վերմակը եւ մի բաժակ տաք թեյ, եվրոպացիները նախընտրում մի բաժակ է mulled գինի եւ համեմունքներ. Այն բարեգործական հատկությունները տարբերակել ոչինչ մասնավորապես. Ըմպելիք warms է մարմինը, եւ դա այն է, որ այս եւ պատրաստված: Նա կարող է ջերմ մինչեւ որեւէ, նույնիսկ ամպամած երեկոյան եւ զրույցի ուղեկցությամբ խմիչքը կբերի միայն հաճելի թուլացում եւ հարմարավետության զգացում: