Ինչպես զարդարել տորթ հետ մածիկ: գործնական ուղեցույց

Հավանաբար, դա որեւէ մեկին դուր է սնունդը ոչ միայն համեղ է, այլեւ գրավիչ. Սա նաեւ վերաբերում է հանգստյան ճաշատեսակներ, եւ աղանդերի, ինչպիսիք են տորթերի. Մեկ ճանապարհ է օգտագործման ձեւավորում հրուշակեղենի մածիկ հիման վրա - սովորական շաքարի փոշի հետ մեկտեղ առավել բազմազան եւ անսպասելի բաղադրիչների, ինչպիսիք են marzipan, ժելատին, սպիտակուցային, օսլայից եւ marshmallow: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար դրա պատրաստման, որոնցից յուրաքանչյուրը բավականին պարզ է: Բայց թե ինչպես պետք է զարդարել մի տորթ հետ մածիկ: Քանի որ մեր մեջ կան նրանք, ովքեր լսել են, որ դա բավական դժվար է. Եկեք այն.

Նախ, մի անհանգստացեք. Ոչ բոլորն են ի վիճակի է ճիշտ է առաջին անգամ հաղթահարել է նրանով, թե ինչ հրուշակագործները եւ այլ մարդիկ գնալ միջոցով հատուկ դասընթացների: Եթե դուք չեք լիովին վստահ են, եւ իրենց խոհարարական ունակություններով, առաջին մշակել, թե ինչպես պետք է զարդարել մի տորթ հետ մածիկ փոքր եւ շատ փոքրիկ թխվածքաբլիթներից: Այսպիսով, դուք nabete ձեռքը.

Երկրորդ, սովորել բաղադրատոմսեր մածիկ: Հարյուրավոր նրանցից ից պարզ է զարդարուն. Յուրաքանչյուր տեսակ, ի դեպ, կարող է նաեւ լինել պահվում է սառնարանում մինչեւ երկու շաբաթ, եւ նույնիսկ մինչեւ չորս սառնարան. Պարզապես տեղադրել ձեր մածուկ է պլաստիկ տոպրակի մեջ, եւ որոշ ժամանակ մոտ իր անվտանգության մի անհանգստացեք. Բայց չեն թողնում նրան երկար ժամանակ է օդում: ուստի այն dries. Հարկ է նաեւ հիշել, որ պատրաստման փոշի շաքարի դուք պետք է մի քիչ ավելի շատ, քան նախատեսված է բաղադրատոմսով: Նա ինքը պետք է լինի, քանի որ մակերեսային.

Երրորդ, երբ մածուկ պատրաստ է, կատարել թխվածքաբլիթներ է տորթ. Հետո նրանք թխել, նրանք ծածկելու մակերեսը կարագ սերուցքով, ganache կամ marzipan: Վերջինս պետք է լինի որոշ ժամանակ է սառնարան է թույն մանրակրկիտ. Այժմ դուք կարող եք զարդարել տորթ հետ մածիկ:

Միջոցառում harvested ձեր թխվածքաբլիթներ. Քաշեք է սկսել մածիկ է սառնարանի. Սկսում են գլորում, sprinkled հետ, ձեր գրտնակով եւ սեղանի օսլա, տալով դատարկ ձեւը ապագայի տորթ. Եթե դուք չեք տալիս, դնում մի քանի վայրկյան է միկրոալիքային վառարանում, այնպես որ դա դառնում է կրկին պլաստիկ.
Տրամագիծը workpiece է մածիկ պետք է հավասար լինի տրամագծով գումարած երկու բիսկվիտ եւ ընդհանուր բարձրության ուրիշ տեղ 5 սմ համար (խախտումների եւ bends). The օպտիմալ հաստությունը workpiece - 5-6 millimeters.
Հետո շարժակազմի մածիկ պատշաճ փոխանցումը վրա թխվածք, առաջին ծածկելով այն ֆիլմը, որը պետք է լինի գագաթին workpiece հետո փոխանցման: Սա արվում է, որպեսզի հարթել դուրս bumps անց հատուկ spatula.

Այսպիսով, ավարտվում է հիմնական մասը գործընթացի կոչվում է «ինչպես պետք է զարդարել տորթ հետ մածիկ»: Սակայն կան նաեւ այլ փոքր բաներ. Օրինակ, տալ թեթեւ Բերքահավաք, դուք կարող եք ծածկել այն մի խառնուրդ է օղու եւ մեղրի (50-ից 50):

Ինչպես զարդարել են տորթ ամբողջությամբ. Օգտագործեք թվեր է մածիկ: Պարզապես հիշեք, որ նրանք պետք է նախապես պատրաստել, եւ որ իրենք ապահովված են համապատասխան օգնությամբ ձվի սպիտակ անմիջապես առաջ ներկայացնելու դեսերտ է սեղանի վրա: Գույն տրվում է նրանց օգնությամբ գունավոր ներկերի, որոնք քաղաքավարի ջրով:

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է զարդարել մի տորթ հետ մածիկ: Հաջողություն եւ բարի ախորժակ!